ບິວກູດທີ່ມີນົມຂົ້ນແມ່ນການປິ່ນປົວຈາກເດັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການຟື້ນຟູຄວາມຊົງຈໍາທີ່ຫນ້າຊົມເຊີຍດ້ວຍສູດງ່າຍໆແລະທັນສະໄຫມທີ່ທັນສະໄຫມຂອງອາຫານໂປດທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້.
ສູດສໍາລັບ "ຫມາກ" cookies ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄລາສສິກທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ - "ແກ່ນ" cookies. ປະກອບອາວຸດທີ່ມີຮູບແບບທາດເຫຼັກທີ່ເຊື່ອງໄວ້ສໍາລັບ pastry ສິ່ງມະຫັດນີ້ແລະປະຕິບັດຕາມສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- margarine, or butter - 250 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-500 g
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Walnuts - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານອ່ອນທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມະຫາຊົນສີຂາວອາກາດໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ສືບຕໍ່ stir, ຕື່ມສອງໄຂ່ກັບປະສົມນ້ໍາແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ. ສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕາກແຫ້ງ: flour ແປ້ງດ້ວຍ soda.
ຮູບແບບສໍາລັບຄຸກກີແມ່ນຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ຈາກ dough ມ້ວນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດຂອງ walnut ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ລູກບານແຕ່ລະຄົນຢູ່ໃນຈຸດສູນກາງຂອງແມ່ພິມແລະປົກຄຸມດ້ວຍເຄິ່ງສີແດງຂອງເຫັດເຫັບ. ແຕ່ງກິນຄຸກກີສໍາລັບສອງນາທີຕໍ່ແຕ່ລະດ້ານ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ເຢັນລົງ.
ໃນຂະນະທີ່ "ຄຸກ" ຄຸກກີ ເຢັນ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງຖືກຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນທີ່ມີເບີແຫຼມແລະແກ່ນຟັກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສີຄີມທີ່ມີຮອຍສອງແກັດແລະປົກຄຸມດ້ວຍເຄິ່ງທີສອງ.
cookies ທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດດ້ວຍ້ໍານົມຂົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້!
Cookies "Potatoes" with milk condensed
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, "ມັນຝະລັ່ງ" - ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຈາກ cake ເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງແມ່ນເຮັດຈາກ cookies ແລະນົມ condensed.
ສ່ວນປະກອບ:
- cookies-500 g
- ນົມຂົ້ນ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ເບີ - 180 ກໍາ
- ຜົງໂກໂກ້ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Cookies ແມ່ນດິນທີ່ມີ blender ຫຼື grinder ຊີ້ນ. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ crumb ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ sprinkling. ນໍ້າມັນເບີນ້ອຍໆເຮັດໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນແລະເພີ່ມມະຫາຊົນອອກຫມາກຖົ່ວ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນໃຫ້ crumb ຂອງ pastry, ປົນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ໃນອະນາຄົດ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ສໍາເລັດແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນກັບ "ມັນຕົ້ນ" ຂະຫນາດແລະພວກເຮົາກໍ່ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນຊາກຂອງໄຂ່. biscuits ສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບທັນທີທັນໃດກັບຕາຕະລາງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ກະກຽມສ່ວນໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາ cookies "ມັນຕົ້ນ" ໃນຕູ້ເຢັນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າອ່ອນລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ສູດສໍາລັບ cookies ສັ້ນທີ່ມີນົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 220 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ນົມຂົ້ນ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-2 items
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊັອກໂກແລດຊິບ, ຫຼື crumbs - 2/3 tbsp.
ການກະກຽມ
ມີນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບນໍ້າຕານ. ສືບຕໍ່ stir ຫຼາຍ, ຕື່ມ້ໍານົມຂົ້ນແລະ vanilla extract (ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ) ກັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາຖັດເຂົ້າຜັດແຍກກັນແລະປົນມັນກັບຜົງແປ້ງ. ພວກເຮົາແນະນໍາການປະສົມແຫ້ງໃນບາງສ່ວນ, ຄ່ອຍໆຂູດພື້ນຖານສໍາລັບຄຸກກີ. ທັນທີທີ່ dough ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຕື່ມມັນ chip ເລດ, ຫຼືພຽງແຕ່ crumb ຂອງເລດ, ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກໂລ້ທັງຫມົດ. ແທນທີ່ຈະໂກເລດໃນ dough, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raisins, ຫມາກໄມ້ candied ຫຼື poppies.
dough ສໍາເລັດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ຈາກບານມ້ວນແຕ່ລະ serving ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານຂອງເຈ້ຍເຈ້ຍ, ວາງໄວ້ໃນເອກະສານສະ baking ເປັນ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເອົາຮູບຮ່າງຂອງຕັບໃດໆໃຫ້ຕົວເອງ, ຍົກຕົວຢ່າງມັນໃສ່ດ້ວຍຊອງ, ເອົາຊິ້ນຫມາກແຫ້ງຫຼືຫມາກໂມຢູ່ໃນໃຈກາງ, ຫຼືໃສ່ຜ້າຫໍ່ - ທຸກໆສິ່ງທີ່ຖືກຈໍາກັດເທົ່ານັ້ນໂດຍການບິນຂອງຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ.
ແຕ່ງກິນ cookies ສໍາລັບ 12-15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນປ່ຽນທອງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ສໍາລັບຊາ, ຫມາກກ້ວຍ, ແກ້ວຂອງນົມ, ຫຼືພວກເຮົາໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມ desserts ອື່ນໆ.