ນົມສົ້ມໃນນົມສົ້ມ

ພື້ນຖານສໍາລັບ mannik ສາມາດຮັບໃຊ້້ໍານົມ, ້ໍານົມຂົ້ວຫມັກ, ຄີມສົ້ມຫຼື kefir, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີເວລາດົນລໍສາຍຂອງທ່ານໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນ. ຄວາມງາມທັງຫມົດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນງ່າຍດາຍແລະເປັນວິທະຍາໄລຂອງສູດແລະການປ່ຽນແປງຂອງສ່ວນປະກອບ, ສະນັ້ນກ້າຫານ, ແລະເພື່ອຊ່ວຍພວກເຮົາໃຫ້ສູດການທົດສອບຈໍານວນຫນ້ອຍ.

ສູດຂອງ mannik ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• semolina - 1 item
• ້ໍານົມ curdled - 2 ລາຍການ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ, ຫຼືມັນເບີ - 60 ກຼາມ;
• ້ໍາຕານ - 3-4 tbsp. ບ່ວງ
• baking powder - 1/2 tsp
• flour - 3-4 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1/2 ນາວ

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ mannik ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ, ຫມາກມ່ວງຄວນຈະປ່ອຍໃຫ້ຮຸ່ງເຮືອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະອ່ອນ, ແລະບໍ່ຂັດຂວາງແຂ້ວໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານ. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການ croup ການໃຄ່ບວມ, ພຽງແຕ່ຕື່ມມັນດ້ວຍນົມ curdled ອົບອຸ່ນແລະອອກສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ເມື່ອກາຕູນດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດ, ຕື່ມໄຂ່ whipped whipped ກັບ້ໍາຕານແລະປະສົມ.

ພວກເຮົາທໍາມະຊາດໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນມະນາຢູ່ໃນພື້ນຖານດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວຫຼັງຈາກໄຂ່. ພວກເຮົາຖີ້ມແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນບົວແລະຕົກເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍ. ພວກເຮົາ knead dough ກັບ homogeneity, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking greased ມີນ້ໍາ. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາແລະແຕ່ງກິນໃນ 30 ນາທີ.

ຕ່ອນພ້ອມທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍລົດຊາດຂອງທ່ານເອງດ້ວຍຫມາກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາສົ້ມ, ໂກເລດຊັອກໂກແລດຫຼືຈອກ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນ manik ໃນນົມສົ້ມໃນ multivark ໃນສູດນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນເຕົາມັນແຫ້ງຂອງອຸປະກອນ, ປິດຝາປິດແລະວາງໂຫມດ "ກິນ" ໃນເວລາ 40 ນາທີ.

Mannick ສຸດ້ໍານົມ curdled ມີ raisins

ສ່ວນປະກອບ:

• semolina-200 g
• ນົມ curdled - 200 ມລ;
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜົງບີ້ງສໍາລັບເບຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• raisins - 1 ມື.

ການກະກຽມ

ອາຫານປະເພດເມັດ Mannished ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນນົມສົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານແລະສີຂາວ. Raisins, ຖ້າຈໍາເປັນ, steamed ແລະເພີ່ມໃສ່ manga ໃຄ່ບວມ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາແນະນໍາຜະສົມຜະສົມໄຂ່ແລະຜົງແປ້ງ. ຂ້ອນຂ້າງຂັດຂຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນມັນ.

ງາມພື້ນຖານສໍາລັບ mannik ໃນອາຫານ baking ເປັນ, oiled ກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 180 ນາທີສໍາລັບ 40 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ໃຫ້ມິນເນກາໃສ່ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີເມັດເຂົ້າເຢັນໃນຮູບແບບ 10 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບ mannika ໂກເລດສຸດນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• semolina - 1 item
• ນົມສົ້ມ - 1 1/2 ລາຍການ;
• ຜົງໂກໂກ້ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກ - 1 ມື
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
• flour-100 g
• baking powder - 1 1/2 tsp.

ການກະກຽມ

ໃສ່ນ້ໍານົມຂົມດ້ວຍນົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະນໍ້າຕານໃນການປະສົມ. ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາການລວບລວມຄົບຖ້ວນຂອງຜລຶກ້ໍາຕານ. ເພີ່ມຝຸ່ນເຄມີໃຫ້ manic ແລະປະສົມມັນ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນ dough sieved ໄດ້ ມີ flour ແປ້ງຜັດແລະຫມາກເມັດປຽກ.

ພວກເຮົາຂຸດຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 180 ນາທີສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຜ່ານມາໃຫ້ mannika ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກສໍາລັບຢານ້ໍາສໍາລັບ mannica ເລດໄດ້ສາມາດເປັນການປະສົມຂອງ "Baileys" ເຫຼົ້າແລະຄີມໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ມັນພຽງພໍກ່ຽວກັບປະມານ 4-5 ບ່ວງຂອງການນໍາເຂົ້ານີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ຫນ້າຈົດຈໍາຫຼາຍ.