ວິທີການແຕ່ງກິນ cake "Medovik"?

ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຊື້ແນວພັນຂອງ cake ໄດ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພວກເຂົາບໍ່ສະເຫມີໄປຕາມຄວາມຄາດຫວັງຂອງພວກເຮົາ: ພວກເຂົາບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຫຼືບໍ່ສົດຊື່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້, ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ cake, ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມຈໍານວນຂອງສານປະກອບທີ່ບໍ່ທໍາມະຊາດ, ການເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ. ເມັດໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງ cake, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ!

ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນ cake ທັງຫມົດສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ແຕ່ cake "Medovik", ມັນແມ່ນ dessert ທີ່ hostess ໃດຫນຶ່ງສາມາດຈ່າຍໄດ້. ລົດຊາດຂອງມັນຈະກາຍເປັນບໍ່ຫວານເກີນໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ຫນ້າຮັກ. ສູດສໍາລັບ cake "Medovika" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະເສດຖະກິດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ Medovik cake, ດັ່ງນັ້ນມັນ turns ອອກບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າທີ່ຊື້ຫນຶ່ງ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຄັ້ງຫຼາຍ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ.

ເຄ້ກ "Medovik" ມີສີຄີມສົ້ມແລະ prunes - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-4 items
• ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ;
• Butter - 150 g:
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ໂຊດາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ:
• prunes-300 g

ການກະກຽມ

ວິທີການແຕ່ງກິນ "Medovik" cake? ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ບາງທີອາດມີການກະກຽມ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໄຂ່ແລະຈອກກັບ 1 ແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ. ຕື່ມ້ໍາມັນ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະສົ້ມ, ເນດ.

ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາສັກຢາທີ່ດີກັບເຄື່ອງປົນແລະໃສ່ນ້ໍາປະສົມໃນນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນ, stirring ສະເຫມີ, ປະມານ 6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ແລະ knead dough homogeneous ໄດ້. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນຄືກັນແລະສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ. Bake ແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ 180 °, ປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.

cake ແມ່ນກຽມພ້ອມແລະພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຄີມ. ພວກເຮົາຕີຄີມສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະມັນເບີຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສະຫງົບງຽບ. Prunes ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເຄ້ກຕົ້ມຖືກຈັດໃສ່ໃນແຕ່ລະອື່ນໆ, lubricating ອຸດົມສົມບູນຂອງແຕ່ລະຄີມປຸງແຕ່ງແລະ sandwiching prunes. ເມັດ Medovik ພ້ອມກັບຄີມສົ້ມແມ່ນເຮັດສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ cake "Medovik"

ຖ້າທ່ານກໍ່ຕ້ອງການກິນເຄ້ກ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນ - 250 ກໍາ
• ນົມ - 200 ກໍາ
• flour-400 g
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບຄີມ:

• ເບີ - 300 ກໍາ;
• ນົມ - 300 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 2,5 ລາຍການ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ວາງໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີສ້ອມແລະເພີ່ມແປ້ງ. ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ້ໍານົມ, ເກືອແລະໄຂ່, ຕີດີແລະຕື່ມໃສ່ມັນເບີ. ພວກເຮົາ knead dough ດ້ວຍມືແລະແບ່ງອອກເປັນ 10 ພາກສ່ວນທີ່ຄືກັນ. ເອົາອອກ cake ແລະ bake ເຕົາອົບໃນ 200 °. ລະມັດລະວັງຖອນເຄັດລັບ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນ brittle ຫຼາຍແລະ fragile.

ຄີມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຟອງສີຂາວທີ່ສວຍງາມໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour, ້ໍານົມແລະແຕ່ງກິນມັນກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແອ. ທັນທີທີ່ຟອງຂະຫນາດນ້ອຍຈະປາກົດ, ທັນທີອອກຄີມຂອງພວກເຮົາອອກຈາກແຜ່ນ. ຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດນີ້, ແຕ່ໄຂ່ສາມາດ "ຂື້ນຂຶ້ນ" ແລະຄີມຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ສີຄີມເປັນກິ່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ, ເພີ່ມຖົງຂອງ vanillin. ມີ custard ເປັນ, grease cake ແຕ່ລະຄົນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດັ່ງນັ້ນມັນແຊ່.

ຖ້າລູກຂອງທ່ານຕ້ອງການຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມເຄັດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຄີມ, ທ່ານສາມາດນໍາເອົານ້ໍານົມຂີ້ເຜິ້ງໃຫ້ກັບນົມທີ່ມີຕົວຢ່າງປົກກະຕິ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບສູດຂອງທ່ານເອງສໍາລັບການສ້າງ cake ນ້ໍາ້ໍານົມທີ່ມີນົມ condensed.

ທ່ານເຫັນ, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະ bake cake ໄດ້.