Fuzhu or asparagus ສີຂາວໃນພາສາເກົາຫຼີ - ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຫນໍ່ແຫນງທີ່ແທ້ຈິງນີ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນພຽງແຕ່ໃນຮູບລັກສະນະ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລົດຊາດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີມັກຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບໂພຊະນາການອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າທາດແຄນຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນສູງ.
ຖົ່ວຂຽວຜັກສະຫລັດມັກຖືກຂາຍໃນຖົງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກມາດຕະຖານ 400, 450 ແລະ 500 ກຼາມ. ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງນີ້ມີປະລິມານປະມານ 1,5 ລິດ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ, ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເກືອບຫນຶ່ງມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ - fuzhu ສາມາດຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ຢ່າລືມຫຼັງຈາກຄໍາແນະນໍາຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເພື່ອບີບໄມ້ເພື່ອເອົານ້ໍາເກີນ.
ຮູບລັກສະນະກ່ຽວກັບຕະຫຼາດຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງເຮັດໃຫ້ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ? Fuzhu ປຸງແຕ່ງ, stew ແລະແມ້ກະທັ້ງ fry, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນສະຫຼັດໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດຈາກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ.
ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາ.
Marinated Asparagus in Korean
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວຊຸ່ມ - 1 ຊອງ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ (deodorized) - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ສີແດງແລະສີດໍາ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັດຫລືປອກຜັກທຽມ, ນໍ້າຕານແລະເກືອທີ່ປະສົມກັບຊອດສົ້ມ. ກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທີ່ຫຼົ່ນລົງ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມ marinade ແລະເຄື່ອງເທດ, ປະສົມ, ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຝາ. ພວກເຮົາຮັກສາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 10-12 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນ fuzhu ແມ່ນ marinated ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຜັກສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີກັບ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວຊຸ່ມ - 1 ຊອງ;
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4-5 ເສັ້ນໄຍທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ (deodorized) - 1 ແກ້ວ;
- bay ໃບ - 1 ແຜ່ນ;
- pepper ສີຂຽວສີຂຽວ - 7 ແກງ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມຫມາກໂປມແອບເປີ້ນ (ຫຼືສົ້ມເຂົ້າ) - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກພິກແດງເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາ rub carrot ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດຜັກທຽມໄດ້. ໃສ່ໃນຜັກທຽມແລະ carrots ກັບຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ dressing ສໍາລັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນນ້ໍາຜັກປະສົມເກົາຫຼີປະສົມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper. ການປະສົມປະສານໃສ່ໃສ່ໄຟ, ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, ຖິ້ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະຝຼັ່ງ້ໍານົມ cider ແອບເປີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັນທີປິດໄຟ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ marinade ທີ່ມີຜັກທຽມ, ປະສົມແລະຈັດວາງໃນຕູ້ເຢັນໃນ 3 ຊົ່ວໂມງ.
ສໍາລັບການລ້ຽງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ, ແລະການປຸງແຕ່ງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ເຊິ່ງແມ່ນຂາຍໃນຮ້ານຄ້າ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1-2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງນ້ໍາສະຫມຸນໄພ, ນີ້ຈະເພີ່ມເພີ້ຍໃຫ້ກັບລົດຊາດ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວຊຸ່ມ - 1 ຊອງ;
- string beans-200 g
- parsley - ກິ່ງງ່ານ້ອຍ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນ - 5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຕັດຕາມຊ່ອຍແນ່ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນ colander, ໃຫ້້ໍາຂອງຂອງແຫຼວເກີນ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າຖົ່ວຂຽວໃຫ້ເຢັນ. ຫມາກຖົ່ວປະສົມກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ງາມແລະນ້ໍາຜັກ, ປະສົມກັບສົ້ມ.
ເຫັດມີເມັດທີ່ມີຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ radish ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດດອງ (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ) - 10-12 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວຊ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ
- radish ສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 10 - 12 feathers;
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວດິນ, coriander - ສໍາລັບ½ tsp;
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງເຫັດທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຕັດໃຫ້ເປັນເສັ້ນດ່ຽວ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ radish ແລະຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງ. ປະສົມເຫັດແລະ radish, pouring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອ. ໃຫ້ຂອງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຜະສົມຜະສານກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຂຸດອອກຈາກນ້ໍາມັນງາ, ນ້ໍາຈືດແລະເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ເອົາສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະມີລົດຊາດຂອງສະບຽງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ!
fans ຂອງ cuisine koey ສາມາດສືບຕໍ່ການຮູ້ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບນາງໂດຍການກະກຽມ squid ໃນພາສາເກົາຫຼີ ແລະ ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີ .