ສະຫຼັດແຕງແມ່ນເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ໃນເວລາລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ຜັກສົດຖືກນໍາໃຊ້, ແລະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ, ຊ່ອງຫວ່າງຖືກນໍາໃຊ້. ໃນແງ່ຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກແຕງ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນຄາລາວານສູງ, ຈານທີ່ມີເນື້ອຫາມີຢູ່ໃນເມນູຂອງຜູ້ຕິດຕາມອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສຸຂະພາບ.
ສະຫຼັດແຕງສົດ
ສະຫຼັດແຕງງ່າຍໆທີ່ມີສີຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະສຸຂະພາບທີ່ມັກພົບໃນຕາຕະລາງໃນລະດູຮ້ອນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກພິກຫວານແລະແຫວນຫອມ. ສໍາລັບການຟື້ນຟູແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 400 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນແກ່ນດອກແກ່ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 300 ກໍາ
- ສີຂຽວ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ແຕງຕັດອອກເປັນພາກສ່ວນ, ແລະຫມາກເລັ່ນ - ຊິ້ນ.
- ສີຂຽວໄດ້ຖືກຕັດດີ.
- ສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ງາມໃນນ້ໍາ, ເກືອແລະປະສົມໄດ້ດີ.
- ກັບຕາຕະລາງສະຫຼັດແຕງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ໃນໃບສະຫຼັດ.
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດແລະແຕງ
ສະຫຼັດສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນກັບຜັກບົ່ວສົດຖືກກະກຽມໄວແລະງ່າຍດາຍ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນຈະເປັນສຸກສໍາລັບເດັກຍິງແລະຍິງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດແຄນຊຽມແລະນ້ໍາຫນັກຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານໂປດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນພາກຮຽນ spring ຈາກຜັກທໍາອິດແລະສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 250 ກໍາ;
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 450 g;
- ເກືອ
- dill
- ສົ້ມ 3% - 2 tbsp. lodges
- ້ໍາຕານທາຍ - 30 g;
- Sunflower oil-30 ml
ການກະກຽມ
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ shred thin, ເກືອແລະ grind.
- ຕື່ມການແຕງຟັກ, ຜັກບົ່ວ.
- ປະສົມນ້ໍາມັນ, ສົ້ມແລະນໍ້າຕານ.
- Pour ການສະຫຼັດສະຫຼັດແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດທີ່ມີໄມ້ປູແລະແຕງ
ສະຫຼັດປູກັບຫມາກແຕງເປັນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບ. ແຕງສົດໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນກັບອາຫານແລະຖືກລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ. ໃນສູດນີ້, ສະບັບພື້ນຖານຈະຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການຕື່ມດ້ວຍຕົ້ມໃນເອກະສານແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ທຽມຫຼືເຂົ້າຫນຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 350 ກຼາມ
- ໄມ້ປູ - 350 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປວດໃນ cubes.
- ຕື່ມເຂົ້າສາລີ, mayonnaise, ປົນກັນແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາເຜິ້ງແລະຫມາກແຕງສົດ
ສະຫຼັດຂອງໄກ່ແລະແຕງສົດທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແລະມັນກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ເພາະວ່າມັນອອກມາມີລົດຊາດແລະພໍໃຈຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕົ້ມປະກະຕິ, ແຕ່ໃນກໍລະນີທໍາອິດມັນຈະມີຫຼາຍຂື້ນແລະກິນເຂົ້າຈ້າວ. ສະຫລັດດັ່ງກ່າວສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບຄ່ໍາປະຊຸມສະໄຫມ, ແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວັນຢາສູບເຕົ້ານົມ - 200 g;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ໄກ່, ແຂງ - ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ເຕົ້ານົມຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
- ຜັກທຽມລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater.
- ໄຂ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດຂອງແຕງໃນພາສາເກົາຫຼີ
ຄວາມຮັກຂອງເຄື່ອງດື່ມເກົາຫຼີທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມແນ່ນອນຈະຊື່ນຊົມກັບສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນງົວແລະແຕງສົດ. ແຕງສົດທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະຄ້າຍຄືກັບຕົ້ມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເມັດຫມາກງາກັບອາຫານ - ອາຫານໂປດປານເຖິງແມ່ນຈະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-400 g
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ດິນແດງ, ຫມາກພ້າວ, ດິນຫີນ - ເມື່ອປັກກິ່ງ;
- ເກືອ - ½ tsp;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 100 ມລ;
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
ການກະກຽມ
- ແຕງກວມເອົາເຟືອງ, ເກືອແລະອອກຈາກ 20 ນາທີ.
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.
- ດ້ວຍແຕງ, ນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາມັນຖືກດູດຊືມ, ຖືກບີບຄັ້ນເລັກນ້ອຍ, ລົ່ນດ້ວຍແກງ, ນໍ້າຕານ, ແລະຫມາກພິກຮ້ອນ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ.
- ຈົ່ງເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາມັນໃຫ້ດີແລະຈີ່ຊີ້ນໃນມັນ.
- ເມື່ອມັນສີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກສົ້ມ.
- ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ stirred ແລະຂົ້ວໃນ 2 ນາທີ.
- ເນື້ອໃນຂອງແກງ frying ການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບແຕງ, ງາມ pepper ຫວານຈາກຂ້າງເທິງແລະເພີ່ມສົ້ມ.
- ສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີຈາກແຕງສໍາລັບ 15 ນາທີໄວ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍແຕງດອງ
ສະຫລັດງ່າຍໆຂອງແຕງດູດຈະເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃດໆ. ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນທັງຫມົດມັນແມ່ນສອດຄ່ອງກັບອາຫານຈາກມັນຕົ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າຄວາມຄົມຊັດຂອງຜັກບົ່ວທີ່ປົກກະຕິບໍ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ, ຕັດກ່ອນຫຼືໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ອ່ອນໂຍນ - ຜັກບົ່ວສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກແຕງດອງ - 500 ກຼາມ;
- pepper
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ແຕງແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຫຼື semicircles.
- ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມແກງໃຫ້ກັບລົດຊາດ.
- ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີແຕງດູດແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດເມັດກັບຫມາກແຕງແລະໄຂ່
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດແຕງກັບຫມູ ເປັນວິທີທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທະເລແລະທຸກສິ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພວກເຂົາ. Squid ມີໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນ, ແລະສີຂຽວແລະຫມາກແຕງເຮັດໃຫ້ບັນທຶກຂອງສົດໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າ calories ຂອງອາຫານໂປດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍນົມສົ້ມທໍາມະຊາດຫຼືຄີມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-1 kg
- mayonnaise-200 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper.
ການກະກຽມ
- ຈືດໆຈອກຜັກບົ່ວ shinkuyut ແລະວາງໄວ້ໃນຖັງລຶກ.
- Sprinkle ມັນກັບເກືອ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ້ໍາຕານ, pepper, ້ໍາສົ້ມ.
- ງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
- ແຕງກວາດ້ວຍເຟືອງ.
- Squids ໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະປຸງແຕ່ງສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ.
- ໄຂ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
- ດ້ວຍຜັກບົ່ວປະສົມນ້ໍາ.
- ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບຫມາກແຕງແລະໄຂ່ດ້ວຍ mayonnaise ແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດທີ່ມີຕັບແລະແຕງດູດ - ສູດ
ສະຫຼັດດ້ວຍຕັບໄກ່ ແລະແຕງເກືອແມ່ນຫົວໃຈແລະແຫຼວຫຼາຍ. ໂດຍຜະລິດຕະພັນ, ທີ່ຕັບເປັນ, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຈໍານວນ huge ຂອງວິຕາມິນແລະສານຕ່າງໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ສະຫຼັດນີ້ - ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກສໍາລັບການກິນອາຫານ, ໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ.
- ໄກ່ຕົ້ມຕົ້ມ - 700 ກໍາ;
- ແຕງດອງ - 250 ກໍາ;
- carrots ຕົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ແກງສີຂຽວ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ສົ້ມແກມສີຄີມ.
ການກະກຽມ
- ຕັບໄກ່ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- carrots ຕົ້ມແມ່ນຍັງຕັດເປັນ cubes.
- ຜັກບົ່ວແມ່ນເກືອ, ແຊ່ນ້ໍາ, ສົ້ມດ້ວຍສົ້ມ, ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ 100 ml ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ສົມສ່ວນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມທັງຫມົດ, ເພີ່ມແຕງດູດແລະແຕງ.
- ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ສະຫຼັດທີ່ດີຂອງແຕງທີ່ມີຕັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແລະ stirred.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວແລະແຕງດອງ
ສະຫຼັດທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະຫມາກແຕງ - ເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫລາຍ, ເພາະວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນ, ທັງຕົ້ນກໍາເນີດສັດແລະຜັກ. ແລະແຕງເກືອ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ rusk ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດແລະ piquancy. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກນໍາໃຊ້ກະປ໋ອງຫຼືຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ໄກ່ຮ້ອນ - 300 ກໍາ;
- ຖົ່ວປະດັບຖົ່ວ - 200 ກໍາ
- ແຕງດອງ - 4 ຊິ້ນ;
- crackers rye
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 400 ກໍາ
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- mayonnaise, parsley.
ການກະກຽມ
- ຕັດ fillet ຕົ້ມຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ຜັກທຽມແມ່ນດິນ.
- ແຕງຈະຖືກຕັດອອກໃນ cubes.
- ເນີຍແຂງແມ່ນດິນທີ່ມີ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃນອາຫານສະຫຼັດອາຫານທີ່ປະສົມສະຫຼັດ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວ, ສາລີ, croutons, parsley ຟັກ.
- ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດຈາກແຕງແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ mayonnaise ແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດທີ່ມີເຄື່ອງເທດເປັນອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າ, ເຊິ່ງໃນເວລາລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຕາຕະລາງຈະມີຫຼາຍຈຸດ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາສິ້ນດັ່ງກ່າວຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ - cellar, cellar ຫຼືຕູ້ເຢັນໄດ້. ແຕງແມ່ນຜັດຫວານແລະຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 4,5 ກິໂລກຼາມ;
- ເລັບຕົ້ມ - 150 ກໍາ
- ສົ້ມ 6% - 150 ມລ;
- paprika ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 80 ກໍາ
- ້ໍາຕານທາຍ, ຜັກທຽມ - 150 g;
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 200 ມົນ
ການກະກຽມ
- ແຕງຕັດຕາມ 2 ຫຼື 4 ສ່ວນ.
- ຜັກທຽມຖືກຜ່ານຫນັງສືພິມ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນສົ້ມ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ງາມໃນສົ້ມ, ກວມເອົາກັບຝາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ການແຜ່ຜັກແຕງໃນຖ້ວຍ, ງາມໃນຍັງແລະເຊັດສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະມ້ວນ.