ໄກ່ໃນກະປ໋ອງໃນເຕົາອົບ

ທ່ານເວົ້າວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈ ແຕ່ງກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບ , ແລະທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະທ່ານບໍ່ມີອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ (ຖ້ວຍເຊລາມິກຫຼືແກ້ວແບບເລິກດ້ວຍ lids) ຢູ່ໃນມືຫຼືມັນຄ່ອຍໆ. ແຕ່ມີທາງອອກ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນແກ້ວແກ້ວປະຊຸມສະໄຫມ. ຄວາມຕ້ອງການຂັ້ນພື້ນຖານສໍາລັບທະນາຄານ: ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າອ່າງຄວນຈະບໍ່ມີຮອຍແຕກແລະຊິບແລະບໍ່ມີຟອງໃນແກ້ວ.

ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນຈອກແກ້ວ.

ທະນາຄານຂອງຄວາມສາມາດທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບການນີ້?

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ຖັງຫນຶ່ງລິດ, ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສອງລິດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບເຕົາອົບໃນແກ້ວອາຍແກັດມາດຕະຖານແລະໄຟຟ້າ. ໃນຖ້ວຍສາມລິດ, ມັນດີກວ່າບໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງ ໄກ່ໃນເຕົາອົບ , ເພາະວ່າກະປ໋ອງຄວນວາງໃສ່ເຕົາ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບ, ແລະຄົນທີ່ສາມລິດແມ່ນສູງ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນໃນຫລາຍທະນາຄານ.

ໄກ່ໃນກະເພາະອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຫຼືມັນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ກັບຜັກ, ສະນັ້ນມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດ.

ມັນດີກວ່າການຊື້ໄກ່ກ່ວາທັງຫມົດ, ແຕ່ບາງສ່ວນຂອງ carcass. ຂາແລະເຕົ້ານົມແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດມີສ່ວນເທິງຂອງປີກແລະ shins.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໄກ່ stewed ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຜັກໃນກະປ໋ອງເປັນ

ການຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ຖັງ 2 ລິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນໄກ່ (ເຕົ້ານົມ, ຂາ, drumstick) - ປະມານ 1 ກິໂລ;
• ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5-8 ເມັດ.
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ - 3 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• bay ໃບ - 4 ຊິ້ນ;
• ຣາວກັບແກະຖົ່ວງອກ - 8 ເມັດ;
• cloves-3 inflorescences
• ແກ່ນ coriander - ທາງເລືອກ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນໄກ່ຖືກແຊ່ແຂໍງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖອກນ້ໍາ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດັ່ງກ່າວເຊິ່ງມັນຈະງ່າຍທີ່ຈະຈັດວາງແລະເອົາອອກຈາກຫມໍ້. ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ສະອາດກໍ່ບໍ່ໄດ້ດີ, ຜັກກາດສາມາດຖືກວາງໄວ້ທັງຫມົດ, ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍຊິ້ນໃຫຍ່. ບັນດາຂີ້ເຫຍື້ອຖືກເຮັດຄວາມສະອາດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຟອກອອກໃນເວລາທີ່ພວກມັນຈະດັບໄຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດຖິ້ມໄດ້. ໃນແຕ່ລະຫລອດພວກເຮົາຈະຕັດສ່ວນລຸ່ມແລະຕິດມັນເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກຂອງກິ່ງງ່າ.

ທະນາຄານຄວນແຫ້ງແລະສະອາດ, ໄກ່ຄວນຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ. ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງໂດຍສະລັບກັນ, ມັນດີກວ່າຕ່ອນຂອງນົມ, ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບດ້ານລຸ່ມ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນຕ່ອນຂອງຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາ. ພວກເຮົາປະກອບໃສ່ກະປ໋ອງໂດຍປະມານ 2 / 3-3 / 4, ບໍ່ມີຫຍັງອີກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາທີ່ຖືກປ່ອຍອອກໃນເວລາການກະກຽມຈາກໄກ່ສາມາດເອົາອອກຈາກກະປ໋ອງ (ປະລິມານຂອງສານເພີ່ມຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ). ກວມເອົາກະປ໋ອງດ້ວຍຜ້າຮົ່ວ - ມັນສາມາດເປັນຝາແກ້ວຫຼືຕ່ອນທີ່ບໍ່ມີຂີ້ຝຸ່ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ foil. ຄວາມເຄັ່ງຄັດບໍ່ຄວນຢູ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທະນາຄານອາດຈະລະເບີດ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການເຮັດໄກ່ໃນກະປ໋ອງ

ຫຼີກເວັ້ນການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນ, ພຽງແຕ່ຄວາມຮ້ອນຊ້າ gradual.

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກໃນເຕົາອົບເຢັນ, ທໍາອິດຄວາມຮ້ອນຄວນຕ່ໍາສຸດ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນໃນກະປ໋ອງທີ່ເຕັມໄປພາຍໃນ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນດີກວ່າ 2 ເທື່ອ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມອຸນຫະພູມປະມານ 200 ° C.

ພວກເຮົາຮັກສາຫມໍ້ໄຟກັບໄກ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ. ປິດໄຟຫຼືຢຸດການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ທັນເອົາຖັງໄວ້ທັນທີ, ແຕ່ລໍຖ້າອີກ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເບົາເມື່ອເປີດປະຕູເຕົາອົບ, ລໍອີກ 10 ນາທີແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະຖອນ using potholders ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກະປ໋ອງຢູ່ເທິງພື້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ (ຢູ່ເທິງກະດານ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ). ທ່ານສາມາດສະກັດຜັກບົ່ວຫຼືສ້ອມຫຼືເຮັດໃຫ້ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເລິກ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາຈະ decorate ອາຫານທີ່ປະເສີດແລະອ່ອນເພຍນີ້ມີສະຫມຸນໄພ.

ໃນກະປ໋ອງກັບໄກ່ແທນທີ່ຈະມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນ (ຫຼືມີພວກມັນ) ທ່ານສາມາດວາງຜັກອື່ນໆ: ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຖົ່ວຫວານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງ.

ຖ້າທ່ານປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນຫມໍ້ນຶ່ງແຍກ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານກັບອາຫານຂ້າງໃດໆ.