Pancakes ສຸດນົມສົ້ມ້ໍາຕົ້ມ

ທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງໂດຍຫົວຂໍ້ຂອງບົດຄວາມນີ້? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນກໍ່ເປັນການປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pancakes. ແຕ່ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າ, ສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຂອງການພົວພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນພຽງແຕ່ stunning. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ໄດ້ພະຍາຍາມສູດດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ເຄີຍຕ້ອງການທີ່ຈະກັບຄືນຫາທາງເລືອກອາຍຸ, pancakes ຫຼາຍໄດ້ຮັບ fabulous ໃນລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ. ພະຍາຍາມ, ບາງທີທ່ານຈະຢູ່ໃນບັນດາ fans ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

pancakes ສະເຫນີກັບ kefir ແລະນ້ໍາຕົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour flour - 385 g;
• kefir -490 ml
• ນ້ໍາ (ນ້ໍາຮ້ອນ) - 490 ມລ;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 70 g;
• ອາຫານ soda - 5 g;
• ເກືອ - 2 ຈອກ
• ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 75 ມົນ.

ການກະກຽມ

ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pancakes ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ whipping ໄຂ່. ພວກເຮົາກໍາລັງດໍາເນີນການນີ້ດ້ວຍໂຟມທີ່ສວຍງາມ, ເພີ່ມເກືອແລະເກືອ granulated ໃນຂະບວນການ. ໂດຍບໍ່ມີການຂັດຈັງຫວະຂະບວນການ whipping, ພວກເຮົາທໍາອິດເປັນສ່ວນນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາ kefir. ໃນຖ້ວຍປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນປະສົມແປ້ງດ້ວຍ soda baking ແລະ, ຄ່ອຍໆ pouring ຫນຶ່ງບ່ວງປະສົມເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານຂອງແຫຼວແລະ stirring ລະອຽດ, ພວກເຮົາເລີ່ມ dough ສໍາລັບ pancakes ໄດ້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ batch ໄດ້, ຕື່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງດີ.

pancakes Bake ດີກວ່າໃນ pancake ພິເສດ, ແຕ່ໃນການຂາດຂອງຕົນ, ວຽກງານແລະທຸກໆແຊ່ frying ທີ່ມີລຸ່ມຫນາຈະເຮັດແນວໃດດີ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ. ໃນເວລາທີ່ baking pancakes ທີສອງແລະຕໍ່ມາ, ການປະຕິບັດນີ້ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນເນື່ອງຈາກການມີນ້ໍາຜັກໃນ dough ໄດ້.

ຂະບວນການຂອງການກິນແມ່ນງ່າຍດາຍ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະປ່ອຍເຄິ່ງຂີ້ດເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ລົ່ນເຂົ້າໄປໃນທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປ່ອຍໃຫ້ການທົດສອບສັ່ນສະເທືອນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກຟອງນ້ໍາມັນຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາກໍ່ຫັນໄປອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

pancakes fishnet ອ່ອນໆກ່ຽວກັບນົມສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour wheat-320-400 g
• kefir-490 ml
• ນ້ໍາ (ນ້ໍາຮ້ອນ) - 250 ມລ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 30-90 g;
• baking soda-5 g
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 50 ມລ.

ການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບດຽວກັນໃນສູດກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍແລະມີວິທີການອື່ນສໍາລັບການກະກຽມ dough ໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດກັບ pancakes, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູບລັກສະນະ openwork incredible ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັບກັບໄຂ່. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນພວກເຂົາດ້ວຍ້ໍາຕານແລະເກືອ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຫຼື whisk. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ມີຄວາມສະຫງົບເລັກນ້ອຍ. ປະລິມານ້ໍາຕານແມ່ນສາມາດປັບໄດ້, ອີງຕາມປະເພດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pancakes. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານມັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະມີສອງບ່ວງນ້ໍາຕານ granulated, ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ເປັນ dessert ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງແກ້ວໄດ້.

ໃນມະຫາຊົນໄຂ່ whipped ພວກເຮົາຕື່ມ kefir, ປະສົມທັງຫມົດທີ່ດີແລະແນະນໍາ flour sifted. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການປະຕິບັດນີ້ຈະເປັນມວນຫນາ, ຄວາມສອດຄ່ອງກໍ່ຫນາແຫນ້ນກວ່າ batter pancake. ມັນຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນຄວາມລັບຕົ້ນຕໍຂອງ openwork. ໃນນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ, ງາມເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ, ແລະ ປາດ້ໍາເນດຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບໃນ dough ຫນາກະກຽມທີ່ຜ່ານມາ. ໃນເວລາດຽວກັນປະສົມປະສານຢ່າງຫນາແຫນ້ນກັບມະຫາຊົນທີ່ມີ whisk ຫຼືເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໃຫ້ນາງຢືນປະມານຫ້ານາທີ, ງາມໃນນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດສໍາລັບການ baking. ຂະບວນການຕົວຂອງມັນເອງພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ. pancakes openwork Ruddy ແມ່ນມີລົດຊາດ incredibly ເຊັ່ນດຽວກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງແຫຼວ, ແລະດຽວກັບນ້ໍາ sauces ຫຼືຄີມສົ້ມ.

Pancakes ສຸດນົມສົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ທັງ openwork ແລະປະຊຸມສະໄຫມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທັງສອງຫນາແລະຫນາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຄວບຄຸມຈໍານວນເງິນທີ່ໃຊ້ໃນສູດ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ມັນແມ່ນ, ຜະລິດຕະພັນຫນາແລະໃນທາງກັບກັນ.