ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສໍາລັບການອົບແມ່ນອຸປະກອນທີ່ດີເລີດ, ເພາະວ່າເຕົາອົບຍັງສະອາດແລະອາຫານທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວແລະງ່າຍດາຍ. ສູດຂອງໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນແຂນແມ່ນລໍຖ້າທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ໄກ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນແຂນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຊີກ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 8 ຜັກທຽມ;
- tomato-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- carrots-200 g
- pepper
- ເກືອ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ carcass ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ rub ດ້ວຍເກືອ, pepper, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພ. ຜັກທັງຫມົດຖືກອະນາໄມ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, carrots ແມ່ນ mugs, ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes. ໃນຊຸດທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດຕະພັນ: ມັນຕົ້ນເປັນຊັ້ນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຈາກຂ້າງເທິງ - ເມັດແລະສີຂຽວ. ຢູ່ປາຍສຸດ, ແຂນຖືກຕິດແຫນ້ນແຫນ້ນແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ໄກ່, baked ໃນປອກກັບມັນຕົ້ນ, ຈະມີຄວາມພ້ອມໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງຂະບວນການ, ແຂນສາມາດຖືກຕັດເພື່ອສ້າງເປັນເປືອກ.
ໄກ່ໃນເສອແຂນດ້ວຍເຫັດແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ
- ມະມ່ວງສົດ - 350 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
- ຄີມສົ້ມ - 130 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນແຊ່ຂົ້ວ frying fry ມີຟັກເມັດ. ໃນຄີມສົ້ມຕື່ມຜັກທຽມອ່ອຍ. ຖູ້ໍາມະຫາຊົນອອກເປັນເຫັດແລະປົນກັນດີ. ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເກືອເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ sleeve ເປັນ, ເພີ່ມເຫັດມີຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. ໃນນັ້ນພວກເຮົາຍັງເອົາຜັກເລ, ແລ້ວເກືອແລະປະສົມເຂົ້າແລະຂັດເຂົ້າດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໄກ່ດ້ວຍເຫັດແລະມັນຕົ້ນ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ. ປະມານຄຶ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນການສິ້ນສຸດຂອງຂະບວນການ, ເສອແຂນຖືກຕັດເພື່ອວ່າຮູບຮ່າງເປັນຮູບຮ່າງເທິງພື້ນ.
ໄກ່ມີຫມາກໂປມແລະມັນຕົ້ນຢູ່ໃນແຂນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ລວມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-40 g
- carrots-230 g
- ເກືອ
- ຜັກບົ່ວ - 220 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມາກໂປມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ, ຫຼັກແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ. Carrots ຍັງຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນວົງ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຫອກໂດຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາຜັກຕ່າງໆເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ mayonnaise, ເກືອ, pepper ແລະປະສົມ. carcass ລ້າງໄດ້ rubbed ກັບເກືອ, mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດ. ພາຍໃນ, ພວກເຮົາວາງຫມາກໂປມ. ພວກເຮົາຈັດວາງໄກ່ໃນແຂນ, ປະມານມັນພວກເຮົາເອົາຜັກ. ພວກເຮົາຖີ້ມແຂນອອກຈາກສອງຂ້າງ, ແຕ່ບໍ່ແຫນ້ນຫນາ, ດັ່ງນັ້ນມີການໄຫຼເຂົ້າທາງອາກາດ. ໃນ 200 ອົງສາໄກ່ທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນແຂນຈະກຽມພ້ອມໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ໄກ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເສອແຂນໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
- ໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ .
ການກະກຽມ
ລ້າງໂຕຕາຍຂອງນົກຊະນິດດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ວາງຊໍ່ໄກ່ແລະມັນຕົ້ນຂັດໃນເຕົາໃຫຍ່ແລະປະສົມ. ໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍ້າຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນຖົງຫນຶ່ງ, ແຄມຈະຕິດກັນ. ໃນການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາກາດຫຼາຍແລະໃນເວລາທີ່ baking ຊຸດບໍ່ໄດ້ໃຄ່ບວມ. ພວກເຮົາຈັດວາງເສອແຂນດ້ວຍເນື້ອໃນຢູ່ໃນຖ້ວຍ multivach ແລະໃນໂຫມດ "Baking" ພວກເຮົາອອກຈາກສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ໃນໄລຍະແລະອອກສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນເສອແຂນດ້ວຍມັນຕົ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 800 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
- ຊ້ອນສົ້ມ - 20 ມລ;
- ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ - ຫມາກຂີ້ຫມູ
- ເກືອ
- ຜັກບົ່ວ - 230 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- Mustard-10 g
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາມັນຂົມ, ຜັກສົ້ມແລະປົນກັນດີ. ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ຕື່ມໃສ່ໄກ່ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຂນ, ໃນມືຫນຶ່ງພວກເຮົາ fasten ມັນ, ເອົາມັນຕົ້ນກັບໄກ່ພາຍໃນແລະຈັບມັນຈາກຂ້າງສອງ. ໃນແຜ່ນເຈາະງາມປະມານ 100 ml ຂອງນ້ໍາ, ພວກເຮົາໃສ່ແຂນແລະຢູ່ 180 ອົງສາ bake ປະມານ 60 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ຝຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຈັບມືແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.