ແລະທ່ານຮູ້ວ່າຢູ່ເຮືອນທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດກະກຽມທາງເລືອກຕ່າງໆສໍາລັບເຄື່ອງປອກເກີ - ສົດ, ເກືອ, ຫວານ, ແລະອື່ນໆ. ແລະຈາກທີ່ເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ breadcrumbs , ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດສໍາລັບ rye breadcrumbs.
Rye rusk ກັບສູດຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- rye bread - 1 loaf;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ມລ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມການສີດໄຟ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແລະຟັກຜັກທຽມດ້ວຍມີດຫຼື extrude ໂດຍຜ່ານການກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມເກືອ, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາງາມໃນຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາຜັກ, ລະມັດລະວັງປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເຂົ້າຈີ່ສົດ Rye ຕັດເຂົ້າໄປໃນວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາຜັກທຽມ.
ເຕົາອົບແມ່ນທໍາຄວາມຮ້ອນ, ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາແລະພວກເຮົາກະກຽມກະປ໋ອງສໍາລັບການອົບ. ພວກເຮົາຫັນເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໃຫ້ເປັນ mold, ປົນມັນນ້ອຍແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ. Bake ປະມານ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ຈາກເຕົາອົບ, croutons ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດທັນທີ, ແຕ່ພວກເຮົາໃຫ້ພວກເຂົາ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນ, ເຢັນລົງ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແກງ, ເບຍຫຼືພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ "ງ່າຍ".
ເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານຈາກເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- rye bread - 5 ຊິ້ນ
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - ກັບລົດ;
- ດິນໄຄ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ Rye ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນປະມານຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີປະສົມຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານເປັນ, ໄຄດິນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ. ພວກເຮົາ bake crackers ຫວານ rye 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮູບລັກສະນະຂອງ crust ruddy ເປັນ.
crumbs ເຂົ້າຈີ່ Rye
ສ່ວນປະກອບ:
- rye bread
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມ breadcrumbs ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່ rye. ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຕ່ອນທີ່ມັກ, ແຕ່ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 150 ອົງສາ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຕານເບົາສີນ້ໍາຕານ, ພວກມັນຄວນຈະແຫ້ງດີ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດແລ້ວເຢັນແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປູນຜັດທີ່ພວກເຮົາເຮັດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ. crumbs ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຮັດ cutlets, schnitzels, casseroles ແລະອາຫານອື່ນໆ.