ຜັກທຽມທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ - ເປັນອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງຜັກເພື່ອດູດຊືມນ້ໍາມັນໃນເວລາທີ່ການຕົ້ມໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ວິທີດຽວທີ່ຈະປົກປ້ອງຕົວທ່ານເອງຈາກສານ carcinogens ແລະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານແມ່ນການອົບ. ນີ້ແມ່ນສາມຫຼ່ຽມຖືກເລືອກໄວ້ດີ: ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນມີນ້ໍາແລະໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຂົາແລກປ່ຽນລົດຊາດເຊິ່ງກັນແລະກັນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ອາຫານທ່ຽງ ໃນເຕົາອົບເປັນວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງຜັກ. ງ່າຍດາຍແລະເຫມາະສົມກັບອົງປະກອບຈໍານວນຫຼາຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ.
- ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກໍາຈັດຫມາກກ້ວຍຈາກຄວາມຂົມຂື່ນ, ເພີ່ມແລະອອກຈາກ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ stuff ມັນຫຼືຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ bake ມັນ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບຈະປ່ຽນເປັນອາຫານຜັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຖ້າຜັກກາດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະເອົາເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈາກຂ້າງເທິງໃສ່ແຫວນ eggplant ແລະກວມເອົາກັບວົງຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise, sprinkled ກັບເນີຍແຂງແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຫມາກໄມ້ຈືດຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນດີໂດຍສະເພາະກັບການຕົ້ມຊີ້ນຫມູແລະຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຊີ້ນແຮ່ທາດແລະຫມາກເລັ່ນອອກເປັນເວລາ 10 ນາທີ. Eggplant ຕັດຕາມ, ເອົາເນື້ອ, ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
eggplant stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້
Eggplants baked ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ - ວິທີການອື່ນທີ່ມີລົດຊາດ, ງ່າຍດາຍແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງການປະສົມປະສານຄລາສສິກ. ຄວາມແປກໃຈຂອງສູດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ມັນປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງ, crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກ eggplant. ຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນ stewed ແລະວາງອອກຈາກຂ້າງເທິງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກສູງເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ - 100 ກໍາ
- ແກງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມົນ
ການກະກຽມ
- Eggplant ຕັດຕາມແລະເອົາເນື້ອຫນັງ.
- ຕັດຜັກແລະຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົາອອກຫມາກເລັ່ນ.
- ປົນຫນຽວຫມາກຂີ້ເຜີ້ງກັບເນີຍແຂງ, crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະໄຂ່.
- Stuff ມີປະສົມຂອງ aubergines ແລະງາມໃນຫມາກເລັ່ນ stewed ໄດ້.
- ຜັກທຽມ bake ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ຜັກທຽມທີ່ມີຜັກ baked ກັບຊ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ
eggplants delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະກາຍເປັນອາຫານວິຕາມິນ, ຖ້າວ່າທ່ານ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຜັກ. Eggplant ຈະອົດທົນຕໍ່ບໍລິສັດຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບເຂົາທ່ານສາມາດເລືອກປະສົມປະສານໃດໆຢ່າງປອດໄພ. Zucchini - ຈະໃຫ້ juiciness, ມັນຝະລັ່ງ - satiety, ແລະຫມາກເລັ່ນ - piquancy ແລະສີ. Sauce ສີຄີມສົ້ມຈະຕິດສ່ວນຜະສົມຜະສານກັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 350 ກໍາ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 6 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນ.
- ຕັດມັນແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໃນວົງ.
- ເອົາໃນແບບຟອມ, sprinkle ມີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ.
- ຫມາກກ້ວຍຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ພັດລົມ Aubergines baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ eggplants ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດສົ່ງງາມແລະຕົ້ນສະບັບ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດເລັກ, ຂະຫນົມປັງກັບຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນປ່ຽນແລະເນີຍ, ແລະ bake ຈົນເຖິງສີແດງ. ອາຫານປະເພດອາຫານມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຮ້ອນແລະເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-50 g
- ເກືອ - 10 g
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- Eggplant ບໍ່ຕັດກັບປາຍສຸດໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນໄດ້.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.
- ປົນເປືອກແຕ່ລະແຜ່ນດ້ວຍ mayonnaise, ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ.
- ຈົ່ງຕົ້ມ eggplant ດ້ວຍເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບທີ່ 160 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
Eggplant baked ກັບຫມາກເລັ່ນໄກ່ແລະເນີຍແຂງ
ຫມາກໄມ້ປະດັບຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ - ຫນຶ່ງໃນວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. "ການປົກປ້ອງ" ນີ້ຈະຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນທໍາມະຊາດຂອງຜັກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນກິນມັນທັງຫມົດ, stuffing ກັບຫມາກເລັ່ນ, ຊີດແລະຊີ້ນໄກ່. ດ້ວຍການເພີ່ມເຕີມຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈະກາຍເປັນທາດບໍາລຸງ, ເຕັມໄປແລະຈາກອາຫານຫວ່າງເບົາເປັນເວລາສອງວິນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-4 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 180 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
ການກະກຽມ
- Filet the fillet
- ຕັດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຕາມ.
- ເອົາຊິ້ນຂອງໄກ່, ເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໃນການຕັດ.
- ຈູບຫມາກກ້ວຍໃນໃບຜັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ຫມາກພ້າວທີ່ມີ mozzarella ແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບ
Eggplants baked ກັບ mozzarella - ອາຫານ Italian ອ່ອນ. ວົງວົງ Aubergine, ສະຫຼັບກັບຊໍ່ຂອງ mozzarella ແລະຫມາກເລັ່ນ, ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາສັ້ນໆໃນເຕົາອົບ. ເປັນຜົນມາຈາກ - ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອຸດົມສົມບູນ, ສ້າງຈາກຜະລິດຕະພັນຫນ້ອຍແລະມີຄວາມພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍ. ອາຫານຫວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ "ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ" ຫຼືເຢັນ, ເປັນສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-3 pcs
- mozzarella-200 g
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ໃບຂອງ basil - 6 ເອກະສານ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຜັກແລະ mozzarella ຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ຈັດວາງໃນຟອມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕົ້ມ.
ຜັກທຽມທີ່ມີ suluguni ແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດສໍາລັບ aubergines ໃນເຕົາອົບ ທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນພິຈາລະນາຈາກຮ້ານອາຫານຫລາຍແຫ່ງຂອງໂລກ. ການປະສົມປະສານຂອງ eggplant ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ suluguni ແມ່ນປະເພນີສໍາລັບອາໃສຂອງຈໍເຈຍ. ປະເພດຂອງເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນສົມກຽດແຫ່ງຊາດແລະມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປະກອບອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມີເປືອກຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນອອກຈາກພາຍນອກແລະຍັງຄົງຢູ່ພາຍໃນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-450 g
- suluguni-100 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 250 g
- ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ.
- ຂຸດຜັກທຽມ.
- ຜັກທຽມມີໄຂມັນດ້ວຍຜັກທຽມ, ປາຍຫມາກມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ.
- ຜັກບົ່ວທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກມີນ suluguni ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ຜັກທຽມທີ່ມີ brynza ແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຕົ້ມກັບເນີຍ ບໍ່ຢຸດປະຫລາດໃຈກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ. ຜູ້ຂາຍຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ປະເສີດຈະພໍໃຈຖ້າພວກເຂົາເອົາຫມາກເລັ່ນກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລົດຊາດຫມາກຢານ້ໍາ, ແຕ່ຍັງມີທາດແຫຼວທີ່ມີທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເນື່ອງຈາກທາດແຄນຊຽມແລະ fluorine ສູງເກີນກວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- brynza-250 g
- ແກງຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ເມັດ.
ການກະກຽມ
- Eggplant bake ທັງຫມົດສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ຕັດ, ປວດ pulp ໄດ້.
- ສົມທົບການເນີຍແຂງກັບຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນແລະ stuff stuffing.
- ການໂອນເຂົ້າເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ.
ຈອກ zucchini ແລະ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້
Zucchini, eggplant, ຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ - ເປັນຂອງປະເພດຂອງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາຖືກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮັກໂດຍ hostesses ໄດ້. ອາຫານຈານອີ່ໄກ່ນ້ອຍຢືນຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາໄຟ, ເຊິ່ງເປັນເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍໃນລະດູຮ້ອນ. ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນພຽງແຕ່ຜັກທຽມທີ່ມີຜັກຕົ້ມທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະຈັດວາງ, ໃຫ້ປະສົມໄຂ່ແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-450 g
- zucchini-350 g
- tomatoes - 4 pcs
- ນົມ - 120 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນ.
- ຈັ່ນໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ້ໍານົມແລະງາມປະສົມຂອງຜັກ.
- Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.