ສະຫຼັດ, ໃນທີ່ມີປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນ, ແມ່ນການກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ເພາະວ່າ ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະການຮັບປະກັນຂອງອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດແມ່ນການກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງປາ fillets, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ຕົກເຂົ້າໄປໃນກະດູກດຽວ. ແລະຕົວຢ່າງບາງຢ່າງຂອງສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີຄວາມງາມແມ່ນອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນດ້ວຍມັນຕົ້ນ
ສະຫຼັດງ່າຍໆຂອງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່, ຕາມກົດລະບຽບ, ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- tomato - 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- cod ຂອງການສູບຢາຮ້ອນ - 300 g;
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວຂຽວ - ½ຖ້ວຍ
- dill-pencil
- ເກືອ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນແບບເອກະພາບເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນລົງຢ່າງພຽງພໍ. ແກງຕັດດ້ວຍເຟືອງແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ. ມັນບໍ່ຄວນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ກະທົບກະເທືອນອີກຕໍ່ໄປ. ເຮັດແນວໃດມັນດີກວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງຈະມີເວລາທີ່ຈະສີນ້ໍາຕານຜົມຂອງນາງ. ໄຂ່ຈະແຂງ, ຕົ້ມ, ຕາມປົກກະຕິ. Tresku ຕ້ອງລະມັດລະວັງອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ເອົາກະດູກທັງຫມົດອອກແລະຕັດອອກເປັນຊິ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ປາ - ປາແຫ້ງດີ, ດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມໃນກໍລະນີນີ້ມີ mayonnaise, ສະນັ້ນສະຫຼັດແມ່ນ juicier. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລວມທັງຣາວ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍ dill ຟັກ.
ສະຫນຸກສະຫລັດປາສີແດງທີ່ຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise
ຄວາມລັບຂອງລົດຊາດ delicious ຂອງສະຫຼັດນີ້ໃນ sauce ທີ່ມີ mayonnaise ບໍ່ມີແມ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮ້ອນ salmon ສີບົວຄວັນຢາສູບ - 200 g;
- celery-1 stem
- Bulgarian pepper-150 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- ຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນຊາ, ຜັກຊີດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແລະໃຫ້ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ. ແກງ, ແກງແລະໄຂ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, grind ເນີຍແຂງໃນ grater ເປັນ. ປາ, ຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະປະທ້ວງດ້ວຍມື, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນຫລີກລ້ຽງກະດູກ. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ, ຈົ່ງສີດຜັກສົ້ມແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາສົ້ມ. ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຍາກທີ່ຈະໃຫ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດທົດລອງແລະຄົ້ນຄ້ວາອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານ. ຕື່ມການສີຂຽວຟັກລະອຽດກັບຍັງແລະແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນແລະເຂົ້າ
ອາຫານສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- olives-150 g
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- ຫມອກຮ້ອນຮ້ອນກິ່ນ - 250 ກໍາ;
- leeks-1 stem
- dill - 6 ສາຂາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- mayonnaise
- tartlets ແມ່ນດິນຊາຍ.
ການກະກຽມ
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນເຂົ້າກ່ອນເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນລົງໃນເວລາທີ່ທ່ານເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າ
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຕັດແມັກເຣັກ, ແຕ່ແບ່ງອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະທັນທີທີ່ກໍາຈັດກະດູກ. ມັນເປັນປາທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ເຂົ້າຈະດູດຊຶມໄຂມັນຫຼາຍໂພດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນແລະຈື່ຈໍາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອແຍກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. Olives ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຕງ - cube ຂະຫນາດນ້ອຍ, dill ແລະຜັກທຽມທີ່ຂີ້ຝຸ່ນລະອຽດ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະ peretrem ໃນ mortar ເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມມັນ mayonnaise ແລະໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ delicious, ທີ່ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນແຜ່ອອກໃນ tartlets ແລະພວກເຮົາຈະມີຄວາມສຸກເຊັ່ນ: ອາຫານວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມ.