ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ

cutlets ໄສ້ກອກເປັນຕົ້ນສະບັບ, ແທນທີ່ຈະງ່າຍດາຍແລະເສດຖະກິດອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ garnish ໃດ! ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຫຼາຍ, ແລະທ່ານທົດລອງໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ.

cutlets ມັນຕົ້ນ, ມີ sausage

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເລັກນ້ອຍເກືອດ້ວຍການເພີ່ມໃບໃບ laurel. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຢັນແລະ rub ມັນໃນ thyme ຂະຫນາດນ້ອຍ. Bulb grind ແລະ passeruem ສຸດແຊ່ frying ຮ້ອນໃນນ້ໍາຜັກເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນ. ກັບມະຫາຊົນທັງຫມົດ, ຂັບໃນໄຂ່, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. Frankfurters ຖືກອະນາໄມຈາກການຫຸ້ມຫໍ່, shredded ໃນວົງແລະ browned ເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ frying ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຈໍານວນຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະປະກອບເປັນ cake ຈາກມັນ. ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ sausages ຈາກຂ້າງເທິງແລະ lightly ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ກັບຖານ, ສ້າງ cutlet ເປັນ. ພວກເຮົາແຊ່ໃນແຕ່ລະ flour ແລະ fry ຈາກສອງຂ້າງກັບ crust ruddy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງພວກເຂົາໄປອາຫານແລະຮັບໃຊ້ພວກເຂົາດ້ວຍດອງແລະຊອດ favorite.

Cutlets ຈາກ sausages ແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater, ປະສົມກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕີໄຂ່, ເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມແລະງາມໃນ flour ໄດ້. ຊິບຖືກໃສ່ລົງເທິງແຜ່ນຕັດ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫີນເຈ້ຍແລະເຄື່ອງປວດກັບເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ chip ທີ່ປວດເຂົ້າໄປໃນ forcemeat ການກະກຽມຜ່ານມາແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາພ້ອມ. ດີ, ວ່າທັງຫມົດ, cutlets ເນີຍແຂງຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ມີ sausage ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

Cutlets ຈາກ sausages ແລະ stick crab

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ໄມ້ປູແມ່ນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຊຸດ, ແລະຮ່ວມກັບເນີຍແຂງແລະ sausages grind ສຸດ grater ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປາດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມຄວາມກົດດັນໂດຍຜັກທຽມກົດ, ທໍາລາຍໄຂ່ແລະງາມ flour ຄ່ອຍໆ. Solim dough ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປົນມັນດີກັບບ່ວງ. ໃນແຊ່ frying ງາມ້ໍາມັນແລະອົບອຸ່ນມັນ. ຈາກ dough ການກະກຽມທີ່ພວກເຮົາເລືອກເອົາຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາປະກອບອອກຈາກເຂົາເຈົ້າ bits ພຽງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໃນ flour ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.