ແລະທ່ານຮູ້ວ່າຫມາກກ້ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດກິນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນເອກະລາດ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ, ໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມສະຫງ່າງາມແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການແລະມີສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນ baked ໃນຫມາກກ້ວຍເຕົາອົບ.
ເຄ້ກທີ່ມີຫມາກກ້ວຍໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- puff pastry-250 g
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນໄຄ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕອນນີ້ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງກ້ວຍໃນເຕົາອົບ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເອກະສານທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍສີຄີມໍໍາຕານ, ສົ້ມ ນໍ້າຕານແລະໄຄອອກຢູ່ເທິງ, ຈອກ ນ້ໍາສົ້ມ , ແຜ່ຂະຫນານຂອງຫມາກກ້ວຍ, ຈູດເຂົ້າຫນຽວ, ກວມເອົາເປືອກສີສົ້ມແລະກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນຂອງ dough. Bake dessert ສໍາລັບ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແມ່ນເຢັນແລະຫັນໄປຫາອາຫານແປນຫຼືຖາດທີ່ປະປົນກັນອື່ນໆ.
ໄກ່ກັບຫມາກກ້ວຍໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 600 ກຼາມ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຂາວ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- broth ໄກ່ - 0,5 ລາຍການ;
- ຄີມ - 0.5 tbsp.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລະຂົ້ວໃນແຊ່ຈົນກ່ວາ crust ທອງທັງສອງດ້ານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມີຊອດສໍາລັບການອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມ flour ກ່ຽວກັບແຊ່ແຫ້ງແລ້ງຮ້ອນ, ຝຸ່ນ curry, ເພີ່ມສິ້ນຂອງມັນເບີ, ງາມອອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະນ້ໍານາວ.
ສືບຕໍ່ stir, ງາມໃນ broth ສີຄີມແລະ ໄກ່ . Solim, pepper sauce ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ໃນອາຫານທີ່ເຜົາຜົ້ງດ້ວຍໄກ່ໄກ່ roasted. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີການປຸງແຕ່ງກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະເອົາຊີ້ນທີ່ມີຫມາກກ້ວຍເຂົ້າໃນເຕົາອົບ 220 ອົງສາກ່ອນ 25 ນາທີ. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະຖືກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດໆ, ຕັດເປັນສ່ວນແລະໃສ່ແຜ່ນ.
ຊີ້ນທີ່ມີຫມາກກ້ວຍໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-100 ml
- ເນີຍ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນ, ມັນຄວນ, ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆແລະດີທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, pepper ດິນແລະຈັດວາງຕ່ອນໃນຫນຶ່ງ layer ສຸດເຈ້ຍເປັນ baking, oiled. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຫມາກກ້ວຍ, shinkle ກັບວົງບາງ. ຢູ່ເທິງຂອງຊີ້ນ mayonnaise ງາມ, ງາມນ້ໍານາວ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຫມາກກ້ວຍຈືນ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາແລະບັກວົວຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.