Paprika ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີກັບທຸກໆຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງເຮືອນ. ເນື່ອງຈາກສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, paprika ສົດໃສອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແລະລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈແລະກິ່ນຫອມທີ່ມັນອີ່ມຕົວສ່ວນສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບແລະສາມາດໄດ້ຮັບການອະທິບາຍດ້ວຍ epithets countless.
ໄກ່ມີ paprika, rosemary ແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄຂ່ໄກ່ - 600 g;
- smoked paprika - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 40 ກໍາ
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- broth ໄກ່ - 250 ມລ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 200 ມລ;
- ໃບຂອງ rosemary - 4 g;
- ໃບ thyme - 6 g
- maple syrup - 8 ml
- ຄີມ - 50 ມົນ
- ຊິ້ນຂອງນາວ.
ການກະກຽມ
ກ່ຽວກັບການປົນເປືອກເປືອກແບບແປ້ງທີ່ມີຮາກແກມ, thyme, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາກໍາຈັດໄກ່ດ້ວຍການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະອອກຈາກ 15 ນາທີທີ່ຈະງົດງາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາວາງຜິວຫນັງກ່ຽວກັບລົງໃນກະປ໋ອງທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ປະມານ 5 ນາທີ, ບໍ່ຫຼີກເວັ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ 3-4 ນາທີ. ພວກເຮົາປ່ຽນໄກ່ໄປອາຫານ, ກວມເອົາມັນກັບຮູບເງົາແລະດໍາເນີນການກັບຍັງ. ໄຂມັນໄກ່ທີ່ຍັງເຫຼືອບໍ່ໄດ້ຖືກເຜີ້ງຫຼັງຈາກການຕົ້ມ, ແຕ່ພວກເຮົາຊອຍໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຈອກໃສ່ນ້ໍາປະສົມແລະເຫລົ້າ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຫາຍໃຈປະມານ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນາ. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຢານ້ໍາ maple, squeeze ນ້ໍາຈາກ slice ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນາວແລະງາມໃນສີຄີມ. ພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕົ້ມ້ໍາເຜີ້ງແລະຮັບໃຊ້ກັບຂາໄກ່.
ໄກ່ກັບ paprika ແລະນາວ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົນຜະລິດຈະມີລາຄາແພງແລະໄກ່ຂາວທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທີ່ມີຄວັນຢາສູບຂີ້ເຜິ້ງ, ນາວແລະຜັກທຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈາກພາຍນອກອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຂຽນສູດ. ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີ paprika ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 450 ກໍາ;
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະມະນາວ 1
- smoked paprika - 5 g;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ແຍກກຸ້ງໄກ່ອອກຈາກເຕົ້ານົມ, ອອກຈາກຜິວຫນັງ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນຫນຶ່ງເມັດເຂົ້າໄປໃນສອງໂຕນ, ແຕ່ລະແມ່ນລົ່ນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລະຍັງເພີ່ມປະໂຫຍດຂອງຢາ - ຢາປາບຂີ້ເຜິ້ງ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈອກໄກ່ກັບ zest ນາວ, ມີນໍ້າມັນທີ່ມີຜັກທຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ 15-20 ນາທີ.
ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ, ນ້ໍາມັນ. ກະຈາຍ fillet ໄກ່ໃນ grill, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານາວແລະ fry ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ພວກເຮົາຫັນໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຈົມນ້ໍາກັບນ້ໍາແລະລໍຖ້າເວລາດຽວກັນ.
ໄກ່ໃນ paprika ແມ່ນສົມບູນກັບຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ສະຫຼັດ, ຜັກແລະ mayonnaise ອ່ອນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ sandwich ຂອງທ່ານ.
ໄກ່ມີ paprika ກິນຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 1.5 ກິໂລ;
- saffron-1/4 tsp
- ນ້ໍາ - 30 ມລ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 50 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- smoked paprika - 5 g;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 60 ມລ;
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 600 g;
- broth ໄກ່ - 250 ມລ;
- olives-100 g
- ແປ້ງສາລີ - 5 ກໍາ;
- ຫວານຫວານ - 150 ກຼາມ;
- honey-7 g
- ເປັນຊໍ່ຂອງ parsley.
ການກະກຽມ
ຂາໄກ່ຂົ້ວໃນແຊ່ຂົ້ວໃຫ້ຮ້ອນດີຈົນກ່ວາເປືອກທອງ (ປະມານ 5 ນາທີ). ພວກເຮົາປ່ຽນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເປືອກຫຸ້ມ.
ຈົ່ງກິນເຂົ້າສາລີດ້ວຍສອງບ່ວງນ້ໍາແລະປົນກັບຫມາກພິກເຜັດແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ເພີ່ມຊອດໃສ່ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໄກ່ດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພ.