ລີ້ນເປັດແມ່ນຄວາມຫວານໃຈສໍາລັບປະເພນີຕ່າງໆທີ່ເປັນອາຫານ, ເປັນຜະລິດຕະພັນຍ່ອຍຂອງປະເພດທີ 1, ມີສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນ: ພາສາຫມູ . ໂຄງປະກອບການ - ກ້າມເນື້ອແຂງ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກຫນາແຂງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເນື້ອງອກຊີ້ນມີນໍ້າຫນັກປະມານ 800 ຫາ 2.5 ກິໂລ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີລົດຊາດແລະໂພຊະນາການ. ລີ້ນດີທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດແລະເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍຈຸລັງທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ມັນຖືກດູດຊຶມດີ. ຈາກພາສາທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ອາຫານທີ່ດີ delicious ທີ່ຈະ decorate ຢ່າງສົມບູນຕາຕະລາງງານບຸນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລີ້ນຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມດ້ວຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ຮາກ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດແຫ້ງ. ການເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລະນ້ໍາຕານມີລົດຊາດຫວານແລະກິ່ນຫອມເປັນສຸກ.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມຊີ້ນງົວ?
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວລີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ລີ້ນຕົ້ມຖືກຕົ້ມເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າພາສາຈາກສັດທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ - ປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະບາງຄັ້ງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດກໍານົດອາຍຸປະມານຂອງສັດແລະບໍ່ຮູ້ວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການແຕ່ງກິນແປ້ງຊີ້ນງົວ, ພະຍາຍາມກໍານົດຄວາມເຕັມໃຈຂອງມັນໂດຍການເຈາະໂດຍໃຊ້ຟັກ. ຖ້າຫາກວ່າລູກປືນເຈາະແມ່ນງ່າຍ, ແລ້ວມັນພ້ອມແລ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ຍ່ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງຊີ້ນຈະກາຍເປັນທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ເມື່ອລີ້ນກາຍອ່ອນໆ, ມັນຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ເຢັນແລະປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສູດສະເພາະ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນລີ້ນສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆແລະໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງຫຼືເຂົ້າຈີ່. ຈາກລີ້ນຕົ້ມທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການສະຫຼັດຕ່າງໆ, ປ່ຽນໄສ້ກອກຫຼືຊີ້ນທີ່ມີຕ່ອມຂົມຂື່ນ.
ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ
ເມື່ອຊື້ພາສາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປົດອອກຈາກແພ້ກ້າມເນື້ອທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ແລະ sublingual, larynx, ກະດູກຫັກ, ຂໍ້ lymph, mucus, ເລືອດແລະໄຂມັນ. ຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໄດ້ບໍ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອນເອົາສິ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂີ້ຂີ້ເຄຍຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມີດແລະລ້າງປາກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ (ດີກວ່າເກົ່າ). ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດແຊ່ໄດ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ຈາກຕອນແລງແລະປຸງແຕ່ງໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພາສາທີ່ຂາຍໃນຮູບແບບທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະ frozen ໃຫມ່ - ພວກເຂົາແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ສະດວກຕໍ່ການຂົນສົ່ງແລະເກັບຮັກສາ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ສິນຄ້າດັ່ງກ່າວຄວນຈະມີລາຄາຖືກກວ່າສົດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງລີ້ນແປ້ງແຊ່ເຢັນ?
ຫນ້າທໍາອິດ, defrost ຜະລິດຕະພັນ - ຂະບວນການນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບການແຊ່ນ້ໍາ: ພຽງແຕ່ໃນຕອນແລງ, ໃຫ້ລີ້ນ frozen ໃນບັນຈຸຂອງນ້ໍາເຢັນ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້, ລ້າງມັນແລະເລີ່ມຕົ້ມມັນ. ຄວນສັງເກດວ່າເຕົາຄວນມີຂະຫນາດທີ່ພຽງພໍ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ເພີ່ມຂື້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ດັ່ງນັ້ນການກະທໍາເບື້ອງຕົ້ນທີ່ມີລີ້ນແປ້ງສາມາດບັນລຸໄດ້, ຕອນນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອງົວທີ່ແຊ່, ປອກເປືອກແລະລ້າງ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບສົດຫຼືເຢັນ) - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຮາກ parsley - 1-2 ຊິ້ນ;
- pepper peas ຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - 5-8 ຊຕມ;
- gvozdichka-3 inflorescences
- ໃບໄມ້ໃບ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ (parsley, dill ແລະອື່ນໆ) ຕາມຄວາມຢາກຂອງທ່ານ.
ການກະກຽມ
ປາກເປັດແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາເພີ່ມຮາກ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ (ທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວ). ເຄື່ອງເທດແລະເກືອທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມນາທີສໍາລັບ 15-20 ກ່ອນການກຽມພ້ອມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ນາທີສໍາລັບ 10.
ຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວຸ້ນຈາກລີ້ນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດເປັນປະຈໍາວັນ, ຫຼາຍຄົນມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງລີ້ນສໍາລັບກຸ້ງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ - ສໍາລັບພາສາທີ່ຫຼົ່ນລົງເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອື່ນໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມ ສະຫຼັດຂອງແປ້ງເນື້ອງົວ ໄດ້.