ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຄອບຄົວຂອງທ່ານກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບ, ສູດຈາກເນີຍແຂງເຮືອນຄົວສະເຫມີຊ່ວຍ housewives ໄດ້. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງທຸກຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະສັບສົນຫຼາຍທີ່ສຸດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດລ້ຽງລູກ, ຄູ່ສົມລົດທີ່ຫິວໂຫຍແລະແຂກທີ່ມາຮອດທັນທີໂດຍບໍ່ຄາດຄິດ.
ຈະເປັນແນວໃດເພື່ອກະກຽມຈາກເນີຍແຂງ cottage?
ສູດຈາກເນີຍແຂງໃນໄວໆນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າພາບໂຮງແຮມສ້າງການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະພະລັງງານ. ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມໃນຫຼັກຊັບ, ທ່ານສາມາດກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຫວານຫຼື hearty ໄດ້.
- ເນີຍແຂງເຂົ້າຈີ່ໃນໄວໆແລ່ນອອກມາຫຼາຍທີ່ສຸດຂື້ນແລະມີກິ່ນຫອມ. ຜະລິດຕະພັນນົມຍັງຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດດີຂຶ້ນ.
- ເພີ່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງກັບໄຂ່ແລະຫມາກມ່ວງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ syrniki ທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານຫຼື savory, ຫຼາກຫຼາຍສູດສູດທີ່ມີຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- ເດັກຈະມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະດູແລ casserole ້ໍາຕານ, ສໍາລັບການກະກຽມ, ອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນເຊັ່ນ: flour, ໄຂ່ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະບໍ່ຈໍາເປັນ - ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດ.
- ຖ້າຫາກວ່າຫົວບໍ່ໄດ້ມາ, ສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ຈາກເນີຍແຂງ cottage, ໃຊ້ມັນເປັນການຕື່ມສໍາລັບ puffs, patties, cheesecakes ຫຼື khachapuri.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ເນີຍແຂງຈາກເນີຍແຂງ cottage?
cheesecakes delicious ຈາກເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ລ້າສະໄຫມຫຼືສົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມ. ໃນຖານະເປັນຫນາ, flour ແມ່ນໃຊ້ຕາມປະເພນີ, ແຕ່ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍ semolina ແລະໃນມັນເພື່ອ zaponirovat ຜະລິດຕະພັນ - syrniki ຈະໄດ້ຮັບທີ່ມີ crust crispy delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- manga-4 tbsp l + ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- vanilla
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂງກະປ໋ອງກັບໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ.
- ໃສ່ໃນຫມາກມ່ວງ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມ vanilla, roll ບານແລະແຊ່ໃນ manga ໄດ້.
- Fry syrniki ຈາກສອງດ້ານໄປຫາຂ້າງ ruddy ໄດ້.
cake ໂດຍບໍ່ມີການ baking ຈາກຄຸກກີແລະເນີຍແຂງ cottage
ສູດຈາກເນີຍທຽມແມ່ນໂດຍສະເພາະໃນຄວາມຕ້ອງການໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເມື່ອຄຸນຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານແລະບໍ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຂົ້າຫາເຕົາໄຟ. cake ແມ່ນເກັບປະຖົມ, cookies ເລືອກ crumbly, ໃຫ້ສົມບູນສູດທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ favorite ຂອງທ່ານ, ພວກເຂົາຈະເພີ່ມເປັນລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມກັບ delicacy, shading base curd syrupy.
ສ່ວນປະກອບ:
- cookies-500-600 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. l
- espresso-150 ml
- ນົມຂົ້ນ - 50 ມລ;
- ໂກເລດໂກດ - 1 ກະເບື້ອງ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 200 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ປົນຢູ່ໃນຖ້ວຍກາເຟແລະ້ໍາຕານຂົ້ນແຍກຕ່າງຫາກ.
- ກວມເອົາ parchment ທີ່ມີຮູບແບບ cake ທີ່ເຫມາະສົມ.
- ປະສົມກັບ້ໍາຕານກັບມັນເບີ, ເນີຍແຂງແລະ vanilla. ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງສັ່ນ whisk.
- ອາບນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນໃນມະຫາຊົນກາເຟຫວານ, ຈັດວາງຫນຶ່ງຊັ້ນໃນຟອມ.
- ທາງເທີງກັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມໄດ້.
- ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນສໍາເລັດ.
- ປົນໂກເລດທີ່ມີນ້ໍາຕານກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະກວມເອົາ cake ທີ່ມີ biscuit ແລະ cottage ເນີຍແຂງ.
- ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
ເນີຍແຂງ frozen ຈາກເນີຍແຂງ cottage ຢູ່ເຮືອນ
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ດີແມ່ນການເຮັດ ເນີຍແຂງຈາກເນີຍແຂງ . ຕໍ່ໄປ, ສູດສູດພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕື່ມອົງປະກອບທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, bits ຂອງ bacon ຫຼືເຫັດຂົ້ວ. ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໄຂມັນ, ມັນມັກຈະຖືກ melted.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ອາຫານ soda - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ເອົາຖັງໃສ່ນ້ໍານ້ໍາແລະແຕ່ງປະສົມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ເມື່ອເມັດພືດທັງຫມົດຖືກລວບລວມ, ເອົາໂຖປັດສະວະຈາກໄຟໄຫມ້, ຂຸດລົງໃນບັນຈຸແລະປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ. ອອກໃນເຢັນສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງ.
Cottage cheese casserole
ເລື້ອຍໆ, ສູດອາຫານຈາກເນີຍແຂງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ, ແລະ casserole ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຄວາມຕ້ອງການໃນເມນູຄອບຄົວ. ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈຕໍ່ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືຕາກແດດ, ຕ່ອນຊັອກໂກແລດແລະສານອື່ນໆ. ບາງຄັ້ງເມື່ອກິນ dessert ແມ່ນມີນ້ໍາຢອດ, ນໍ້ານົມຂົ້ນຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- baking powder
- manga-100 g
- sugar-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- vanilla
ການກະກຽມ
- ສົມກຽດກັບຫມາກຄີມສົ້ມແລະວາງໄວ້ຂ້າງໃນ 30 ນາທີ.
- ຈູດແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເພີ່ມເປືອກຜົ້ງບວມ.
- ຖູ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂອງມັນ.
- pudding ຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະ manga ໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
Puffs ກັບເນີຍແຂງ cottage
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຈາກເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແບບລ່ວງຫນ້າແລະປະສົມກັບການຕື່ມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຊອງເປັນເພື່ອວ່າການຕື່ມບໍ່ໄດ້ໃສ່ໃນເອກະສານສະ baking ແລະບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. dough yeast ທີ່ເຫມາະສົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- vanilla
- raisins - 1 ມື.
ການກະກຽມ
- Defrost dough, roll ມັນອອກເລັກນ້ອຍ, ຕັດເປັນສ່ວນ.
- ຈາກເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານ, vanilla ແລະໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ຕື່ມ, punching ມະຫາຊົນທີ່ມີ blender ເປັນ.
- ແຈກຢາຍໂດຍການຮວບຮວມ, ເອົາຊອງຊອງແລະຕົ້ມເຂົ້າໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Muffins ກັບເນີຍແຂງ cottage
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກ cheese cottage ປະຊຸມສະໄຫມບາງຄັ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ, ແລະສ້າງຈາກ muffins ງ່າຍດາຍ cake delicious, ເຊິ່ງທັງຫມົດຈະມີຄຸນຄ່າຂອງການປະເມີນຜົນ. muffins ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ outwardly ແຕກຕ່າງຈາກຄົນຄລາສສິກ, ແຕ່ວ່າມີການກິນມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່ານີ້ delights delicious ການປິ່ນປົວພາຍໃນແປກໃຈ curry cheese.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 100 g + 50 g ໃນການຕື່ມ;
- cocoa-50 g
- baking powder
- vanilla
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-400 g
ການກະກຽມ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະ vanilla.
- ປົນກັບໂກໂກ້, ຜົງແປ້ງແລະແປ້ງ.
- ປະສົມກັບເນີຍແຂງດ້ວຍ vanilla ແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມບ່ວງແປ້ງ. ມ້ວນບານຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃນແມ່ພິມ, ກະຈາຍຂີ້ເຖົ່າໃຫ້ສາມສ່ວນຂອງປະລິມານຂອງມັນ.
- ຢູ່ໃນໃຈກາງ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນບານ curd, dousing ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ທາງເທີງກັບບ່ວງແປ້ງ.
- ຈ່ອຍຜັກບົ່ວທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Cheesecakes ມີເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough ໄວ - ສູດ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ croissants lush dough ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍວິທີການ sponge ຈະເຮັດວຽກ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ, ມັນຄວນຈະເປັນຫວານແລະຫນາແຫນ້ນ, ບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາແບບປະສົມປະສານ
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-1 kg
- ຊີດ cottage-700 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- vanilla
- yolk-2 pcs
ການກະກຽມ
- ທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບ cheesecakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage, ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະ vanilla. ຜະສົມແລະເຄື່ອງປັ່ນ
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, flatten, ຢູ່ໃນສູນເຮັດໃຫ້ grooves.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ປອກເປືອກໃສ່ຊິ້ນວຽກທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ກວມເອົາແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 195 ອົງສາ.
Khachapuri ກັບເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ
ເຫຼົ່ານີ້ desapuri ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ suluguni ຫັນອອກ ruddy, mouth -watering ມີ stuffing viscous ມີລົດຊາດເຜັດແລະເຜັດຜິດປົກກະຕິ. ການກະກຽມການປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະກະລຸນາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີການປິ່ນປົວ delicious. cake ແມ່ນຍັງ delicious ແລະໃນຮູບແບບເຢັນ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍເກີນໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- suluguni-150 g
- brynza-150 g
- ໄຂມັນ cottage ໄຂມັນ - 150 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ສີຂຽວຟັກ - 1 ມື
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-500 g
- kefir-250 ml
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- soda-1 tsp
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
- ໃສ່ໃນແປ້ງທີ່ມີເກືອແລະໂຊດາ, ປະປົນກັບ dough, ຫນາ, dough. ອອກຈາກເວລາ 30 ນາທີ.
- Suluguni, ເນີຍແຂງເຂົ້າ, ປະສົມກັບເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ສີຂຽວ, ຜັກທຽມ. Stir.
- ແບ່ງປັນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ 8 ສ່ວນ, ມ້ວນອອກ.
- ຢູ່ໃນສູນວາງອອກໃນບ່ວງຂອງ toppings, ປະຊຸມກັນແຄມ, fasten ແຫນ້ນ.
- ມ້ວນແຕ່ລະສິ້ນໃຫ້ມີຄວາມຫນາ 7 ມມ.
- ເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມແຫນບໆ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ, ປະມານ 3-5 ນາທີ.
- ການແຜ່ຜາຍຢູ່ຝັ່ງຂອງແຕ່ລະດ້ານດ້ວຍນໍ້າມັນເບີ.
ນົມຈາກເນີຍແຂງເຮືອນຄົວ - ສູດ
ລູກປາທີ່ປະທັບໃຈຂອງຊີດຄອດແມ່ນ ຕາມປະເພນີຂຸ້ນຂົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກ donuts ruddy ມີແກະ crispy ແລະຖານອ່ອນ tenderly ໄດ້ຮັບ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເນີຍແຂງໄຂມັນ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous ລຽບ, ນໍາໃຊ້ blender ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ wiping ມັນໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫນັກຊີດ cottage - 300 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- sugar-50 g
- baking powder
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ຫມູຊີດດ້ວຍໄຂ່, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຜົງ.
- ມືຊຸ່ມຊື່ນສ້າງບານ.
- Fry ບານໃນນ້ໍາຮ້ອນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.