Marinated ziphuis ແມ່ນສູດຫນຶ່ງ

ໂຮງງານທີ່ມີຊື່ທີ່ມີຊື່ວ່າ zizifus ມາໃຫ້ພວກເຮົາຈາກອາຊີ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຮັບການນັບຖືໂດຍຜູ້ໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງມັນ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກ - ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ. ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກພືດຂອງ ziphis ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນໂຮງງານແມ່ນໄດ້ຮັບການຫຼາຍຢ່າງຂອງຄວາມນິຍົມ.

ພວກເຮົາອະທິບາຍລາຍລະອຽດຂອງສູດສໍາລັບ ziphifus ດອງ.

Zizifus marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວ

Marinate zizifus ສາມາດມີສອງວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ໃນ marinade ເກືອແລະຫວານ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ອາຫານວ່າງ savory ແມ່ນການສ້າງທີ່ຄ້າຍຄືກັບ olives ກັບລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເລີ່ມຕົ້ນການວິເຄາະສູດສູດທີ່ມີການປ່ຽນແປງນີ້. ເຖິງວ່າຈະມີລັກສະນະທີ່ແປກປະຫຼາດຂອງເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີການກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ມັນຢ່າງງ່າຍດາຍແລະອີງຕາມຮູບແບບປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• green ziziphus-1,8 kg
• ແອບເປີ້ນສົ້ມ - 170 ມລ;
• ໃບ laurel - 8 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 6 ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ;
• ນ້ໍາຕານ - 65 ກໍາ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 10 ຣາວກັບແກະ;
• ເກືອ - 85 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 95 ມລ;
• ນ້ໍາ - 1.6 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ກ່ອນທີ່ຈະຂຸດເອົາ ziphous ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫມາກໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າເອງໄດ້ຖືກຄັດຕິດຢ່າງລະອຽດ, rinsed ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
2. ທະນາຄານສໍາລັບວຽກງານກໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຫຼາຍ.
3. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຕ່ລະ cans ທ່ານສາມາດໃສ່ໃບຄູ່ໃບ laurel ແລະສອງຫຼືສາມ peas ຂອງ pepper. ຈາກຂ້າງເທິງເພີ່ມຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລັກນ້ອຍຫຼາຍ laurel ແລະ pepper, ແລະໃນຕອນທ້າຍສຸດ - halves ຂອງແຂ້ວຜັກທຽມສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ.
4. ປະຈຸບັນກັບ marinade ໄດ້. ບໍ່ເຫມືອນກັນກັບສູດອື່ນໆຫຼາຍ, marinade ນີ້ບໍ່ສາມາດຕົ້ມເພື່ອວ່າ zizifus ບໍ່ splinter, ແລະດັ່ງນັ້ນນ້ໍາທີ່ມີເກືອແລະ້ໍາຕານໄດ້ນໍາເອົາສູງສຸດ 60 ອົງສາແລະງາມ້ໍາສົ້ມ.
5. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຕານ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍຫມາກໄມ້ໃນຈອກແລະເພື່ອປ້ອງກັນການຖອກນ້ໍາຈາກການປົນເປື້ອນ, ຈົ່ງລົງໄປໃນພື້ນທີ່ຂອງນ້ໍາມັນຜັກ, ເຊິ່ງບລັອກເຊື້ອຈຸລິນຊີທັງຫມົດ.
6. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເພື່ອມ້ວນຊ່ອງຫວ່າງກັບ lids scalded.

ວິທີການດອງ ziphous ເປັນແນວໃດ?

marinade ຫວານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກມີເນື້ອສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ desserts. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມກັບຊີ້ນ, ສະຫຼັດຫຼືເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫວານແລະສົ້ມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົ້ມ - 85 ມິນລິລິດ
• ນ້ໍາ 520 ມົນ
• ນ້ໍາຕານ - 115 ກໍາ;
• ເກືອ - 35 ກໍາ
• cloves -3 buds
• zizifus-300 g

ການກະກຽມ

1. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຮ່ວມກັນແລະນໍາອຸນຫະພູມ 50-60 ອົງສາ.
2. ເອົາ zyzifus ໃນກະປ໋ອງສະອາດແລະງາມມັນດ້ວຍ marinade ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນມັນກັບ lids scalded.