ໃນລະດູການຂອງຜັກກາດມາ, ອາຫານທີ່ມີຜັກນີ້ໃນອົງປະກອບສາມາດໄດ້ຮັບການພົບກັບຕົວຈິງໃນຂັ້ນຕອນທຸກ. ຜັກທຽມໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ desserts, ແກງແລະອາຫານຮ້ອນ, ເຮັດຈາກມັນຢານ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນ pastries. ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຢຸດເຊົາໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍໂດຍການເຮັດໃຫ້ຜັກ baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດກິນເຊັ່ນດຽວກັນກັບວ່າຫຼື mashed ແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນການປິ່ນປົວຂອງທ່ານ favorite.
ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີນໍ້າຕານ?
ໃນສູດນີ້, ເມັດລະດູການຈະໄດ້ຮັບການເຂົ້າຮ່ວມໂດຍບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາຫມາກເລັ່ນຕາມລະດູການ - cranberries, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຫວານຂອງອາຫານທີ່ກະກຽມໄດ້. ສໍາລັບແນວພັນທີ່ມີໂຄງສ້າງ, ພວກເຮົາຈະເສີມຂະຫຍາຍຜັກດ້ວຍແກ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 2 ຊິ້ນ (400 g ແຕ່ລະຄົນ);
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- cranberry-45 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- ເມັດຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຕັດສອງຜັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກ່ນອອກຈາກແກນແລະສອກແຮັກດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ເອົາຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີການຕັດລົງແລະຕົ້ມຢູ່ 210 ອົງສາ 45 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຈືດໆລົ່ນ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນມະນາວ, ໃສ່ຕ່ອນຂອງມັນເບີໃນກາງແລະສອກດ້ວຍນໍ້າຕານ. ອອກຈາກຜັກພາຍໃຕ້ແກງຈົນກ່ວາຜົງຕານ້ໍາຕານໄດ້ຖືກ caramelized, ແລະ pulp ຕົວຂອງມັນເອງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust ທອງ. ຂຸດຜັກດ້ວຍຜັກແລະຫມາກເມັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຕ່ອນຜັກ baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ້ໍາຕານ
ການປະສົມປະສານຂອງ witticism ແລະຫວານແມ່ນບໍ່ຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປສໍາລັບ fans ຂອງ cuisine ຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຕໍ່ຕ້ານກິ່ນຫອມແລະແກມສີອອກຄໍາເຫັນທີ່ມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຕາເວັນອອກ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມອອກສູດນີ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ -780 g
- cloves ດິນ - 15 g
- ເປັນ star anise - 1 pc;
- ໄມ້ໄຜ່ - 1/2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 115 g;
- ຈັບແຫນງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake ຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຕັດມັນ, ເອົາອອກເມັດແລະແບ່ງປັນເຈ້ຍເປັນຕ່ອນ. ສົມທົບການ້ໍາຕານທີ່ມີ pepper cayenne. ໃນຫໍສະມຸດ, ເອົາຜົງແປ້ງແລະຜືດເຂົ້າຜັດ. ຖ້າບໍ່ມີຫໍສະມຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊື້ເຄື່ອງເທດແລ້ວດິນແລະເຂົ້າຮ່ວມກັນ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບນໍ້າຕານ.
ເຊັດເອົາຜົງຜັກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະນໍ້າຝົນ. ກະແຈກກະຈາຍຕ່ອນໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຮາກໃຫ້ພວກເຂົາມີປະສົມຫວານຂອງເຄື່ອງເທດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີໃນ 190 ອົງສາຫຼືຈົນກ່ວາຕ່ອນອ່ອນລົງ.
ຜັກທຽມກັບນາວແລະ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບໄດ້
ຜັກທຽມກັບຫມາກນາວອາດເບິ່ງຄືວ່າການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ອາຊິດໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງຕົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫວານຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານມີຜັກສໍາລັບ dessert, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 25 ກໍາ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- vanilla pod-1 pc
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກຖອນແກ່ນຈາກຜັກ, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດທີ່ມັກ. ການແຜ່ຜັກໃນກະປ໋ອງແລະງາມດ້ວຍມັນເບີ. ສະກັດ້ໍາຕານຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍແກ່ນຂອງຫມາກພົ່ນ vanilla, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ກວມເອົາຝັກໃສ່ຖາດອົບ. ສະກັດເນື້ອໃນຂອງຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ.
ຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີໄຄແລະນໍ້າຕານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ -16 ກົກ;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 45 g;
- ຜົງໄຄ້ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- Nutmeg, ຂີງ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ປະສົມ້ໍາຕານກັບເຄື່ອງເທດໄດ້. ຕົ້ມຂີ້ຜຶ້ງຂອງຜັກທີ່ມີເບີແຫຼວແລະລົ່ນດ້ວຍປະສົມນໍ້າຕານ. ກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບການປະມານ 45 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາແລະຮັບໃຊ້ພຽງແຕ່ກ່ອນຫຼື whipped ກັບ blender ເປັນ.