ໄກ່ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບ

ຊີ້ນຕົ້ມ - ມັນແມ່ນສະເຫມີໄປເປັນທາງເລືອກ win-win, ເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ, ມີລົດຊາດແລະງາມ. ສູດຂອງໄກ່ fillet ໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະບອກຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງຈາກໄກ່ fillet - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ໄກ່ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ - 900 ກຼາມ;
• ເກືອ
• ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 280 ກຼາມ;
• tomato-270 g
• pepper

ການກະກຽມ

1. fillet ໄກ່ກ່ອນລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍ hammer ໄດ້.
2. ເອົາຊີ້ນໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່. ດ້ານເທິງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
3. ສຸດ fillet ທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນແລະຮູ້ບຸນຄຸນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
4. ຈົ່ງອົບໃນເຕົາອົບອົບອຸ່ນປະມານ 20 ນາທີ.

ກຸ້ງໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
• ເຫັດມະກອກສົດ - 240 ກໍາ;
• ເນີຍ - 180 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນຫນາແຫນ້ນ - 2 ເມັດ.
• ກະດູກໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
• pepper
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຊິ້ນຂອງ fillets ລ້າງກ່ອນ.
2. ໃນຊິ້ນເລັກ ໆ ພວກເຮົາຕັດເຫັດ. ຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ, ເອົາເຫັດພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກປະມານ 7 ນາທີ.
3. ໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆພວກເຮົາປັ້ນຫມາກເລັ່ນ.
4. ຢູ່ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານທີ່ວາງຕ່ອນຂອງ fillet, pepper lightly ແລະເກືອ. ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາເອົາເຫັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ rubbed ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
5. ຢູ່ໃນ 180 ອົງສາຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງຈາກໄກ່ fillet bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ສູດໄກ່ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນຂອງແນວພັນຫນາແຫນ້ນ - 2 ຊິ້ນ;
• ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 170 ກໍາ
• mayonnaise 67% -50 g
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• pepper ground black
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. Fillet, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດສິດ, ຕີອອກ.
2. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຫອກໂດຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊິ້ນບາງໆຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ.
4. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຊີ້ນທີ່ກໍານົດໄວ້ຢູ່ໃນເອກະສານກະປ໋ອງ, ຕິດກັບເຈ້ຍ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
5. ດ້ວຍຫົວຂອງ mayonnaise promazyvayut, ເອົາຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
6. ໃນ 190 ອົງສາພວກເຮົາກໍາລັງແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງຈາກໄກ່ fillet ກັບຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• fillets-700 g
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຫມາກເຫັດເມັດສົດ - 200 ກໍາ;
• ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 200 ກໍາ
• mayonnaise ໄຂມັນ - 50 g
• ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
• ສີຂຽວຂອງ dill - 30 g;
• pepper
• Mustard -20 g
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. fillets ກ່ອນລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງລົງເປັນຕ່ອນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຕີໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາເກືອພວກເຂົາ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າມັນສົ້ມ.
2. ພວກເຮົາຟັກເຫັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ້ງ ເຫັດຫອມປະມານ 5 ນາທີ.
3. ຊິ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາຟັກສີຂຽວອ່ອນໆ. ຜັກທຽມຂັດດ້ວຍຫນັງສືພິມ. ເຈາະເນີຍແຂງໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ສົມສີຄີມສົ້ມກັບເນີຍແຂງ, ຢາສະຫມຸນໄພ, mayonnaise ແລະຜັກທຽມ.
4. ວາງເຕົ້າຫູ້ໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່, ວາງເຫັດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໃນຮູບໄຂ່. ກັບໄປດ້ວຍຊອດ.
5. ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ.

Bon appetit!