ໂອກາດສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນແມ່ນທຸກໆມື້ແລະ, ເຖິງວ່າຈະມີຈໍານວນປະຕິທິນ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານພິທີສະເພາະ, ເຊັ່ນ: ໄຂ່ stuffed . ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີທາດບໍາລຸງແລະໄຂມັນຫຼາຍ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະສູງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ - ຕັບຕັບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນພະລັງງານໃນເວລາທີ່ມັນເປັນອາຫານບໍ?
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄຂ່ stuffed ກັບ cod ຕັບ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຕັບ cod - 1 pc;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard Dijon - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- smoked paprika - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ: ເອົາໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ເລັກນ້ອຍອີ່ມຕົວນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສະເລ່ຍແລະປຸງແຕ່ງໄຂ່ 7-8 ນາທີ. ໄຂ່ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນມີນ້ໍາເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນແກະໃນລະຫວ່າງການເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ອອກໄປຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນໄປໂດຍກົງກັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມສໍາລັບໄຂ່ໄດ້. ຕັດໄຂ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາ yolks ແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຜັກບົ່ວແດງງາມໆ (ສໍາລັບສູດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປະມານ 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ) ແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍວຸ້ນ. ມີພວກເຮົາຍັງສົ່ງ mayonnaise, mustard, ນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ພວກເຮົາປະກອບອາຫານທີ່ມີຢາປາບຂີ້ເຜິ້ງແລະລະມັດລະວັງໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ມີການສ້ອມແປງ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສອງສ່ວນຂອງໄຂ່ທີ່ມີບ່ວງກາເຟ, ຫຼືຢາກັນຫມາກພ້າວ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ໄຂ່ stuffed ກັບຕັບຕັບໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຢາສີຂີ້ເຖົ່າບໍ່ຫຼົ່ນ.
ສູດສໍາລັບໄຂ່ stuffed ກັບຕັບກູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 12 ຊິ້ນ;
- ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1/2 tbsp;
- mayonnaise
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- paprika - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາ yolks ແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຈາກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາເກີນແລະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນກັບ yolks ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ ຍັງເລັ່ນ , ຫຼື ketchup, ແລະເພີ່ມ mayonnaise ກັບລົດຊາດ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງ yolks ກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຈະກາຍເປັນເອກະພາບ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຖົງເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຫົວສີດທີ່ມີສີສັນແລະການປະສົມເຂົ້າຫອມໃສ່ກະຮອກເປົ່າ. Sprinkle ໄຂ່ທີ່ມີ pinch ຂອງ paprika ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມສີຂຽວເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.
ໄຂ່ stuffed ມີຕັບ cod ກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1/2 ນາວ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວຫວາຍ
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມສົ້ມເຣັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard Dijon - 1/2 tsp;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກໄຂ່ໄດ້ຕົ້ມ, ເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກແກະ. ຕັດໄຂ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາ yolks ແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ປົນໂຍບກັບຕານ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ homogeneity, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍານາວ, ໃຫ້ໂດຍຜ່ານການຜັກທຽມກົດ, ຜັກບົ່ວຕົກກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມໄຂ່ yolk ດ້ວຍ mayonnaise, ນົມສົ້ມແລະ mustard. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ຈົ່ງຕື່ມເອົາກະຮອກຫວ່າງເປົ່າດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກ້ອນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາໃນເວລາທີ່ຍື່ນ.
ໄຂ່ stuffed ກັບ cod ຕັບແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
- ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
- mayonnaise-1/4
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- olives-2 tbsp ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວແດງ (ເມ່ືອຍ່ອງ) - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- parsley
- capers - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 1/2 tsp;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລະສະກັດກ້ອນຫີນຈາກພວກມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະ olives ຂັດ. ປະຕິບັດຕາມ olives ສົ່ງກັບຜັກບົ່ວ Yolks, parsley ຟັກ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຕັບ cod. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ມັນທັງຫມົດທີ່ມີສ້ອມ. Solim ແລະ pepper ໄດ້ຕື່ມຜົນຜະລິດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ການໃຊ້ບ່ວງ, ຕື່ມກະຮອກກັບ stuffing ແລະ decorate ມີ capers.