ທັດສະນະຕໍ່້ໍານົມໄດ້ພັດທະນາໃນຫຼາຍໆຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ, ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງການຖາມ: ເຈົ້າໄດ້ຮັບປະທານຊີວິດໄວ້ໃນຊີວິດຂອງເຈົ້າບໍ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, fans ຂອງ delicacy ປານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍ. ນົມຂົ້ວ, ນອກເຫນືອຈາກການມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກເກັດ, ແຍກພວກເຂົາອອກຈາກກະດູກ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານແມ່ນເພື່ອລ້າງແລະສົ່ງໄປທີ່ແກະສະຫຼັກ.
ວິທີການຕົ້ມນົມ?
ຖ້າທ່ານເຄີຍຢູ່ໃນຊີວິດຂອງທ່ານໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ້ໍານົມສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະເຮັດວຽກແມ່ນບໍ່. ໃຫ້້ໍານົມຢ່າງແທ້ຈິງຫຼາຍເທົ່າກັບປາ fry - ປະມານ 8-10 ນາທີໃນແຊ່ frying ພາຍໃຕ້ຝາ. Fry ສຸດຂ້າງແລະໃນຕາຕະລາງ - ເພື່ອອາຫານຄອບຄົວ. ແນ່ນອນ, ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງໄຟແລະປາ frying favorite ຂອງທ່ານ - ທີ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮຽກຮ້ອງຕົວທ່ານເອງ.
ນົມຂົ້ວ - ສູດ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງ້ໍານົມໄປຫາບ່ອນແຊ່, ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຮູບເງົາ, ແຕ່ແມ່ຍິງບາງຄົນກໍ່ບໍ່ຄ່ອຍຕື່ນເຕັ້ນກັບຂະບວນການນີ້, ພວກເຂົາກິນກັບມັນ. ສະນັ້ນເພື່ອໃຫ້ຄວາມສະອາດ້ໍານົມຫຼືບໍ່ - ຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 250 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bread crumbs - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍານົມໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປອກອອກຈາກເດແລະລ້າງອອກ. ້ໍານົມແຕ່ລະແມ່ນລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບປາ. ພວກເຮົາຮ້ອນແຊ່ frying, ງາມຜັກນ້ໍາ. ້ໍາຕົ້ມໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງໃນ breadcrumbs ແລະສົ່ງໄປຫາເຕົາຂວດ.
້ໍາຕົ້ມຂົ້ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 500 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
້ໍານົມລ້າງ, ຖືສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີໃນນ້ໍາເຢັນ, ເອົາຮູບເງົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາຜະລິດໄຂ່ຈາກໄຂ່, ນ້ໍາແລະແປ້ງ, ລ້າງນົມແຕ່ລະເທື່ອແລະເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
້ໍານົມລາຄາຖືກຂອງ salmon
ແນ່ນອນ, ທັງປາສີແດງແລະ offal ຂອງມັນແມ່ນ delicacy delicious. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນລອງຊື້້ໍານົມຂອງປາແຊນມອນຫຼືປາແຊນມອນ, ທັງປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂອງຄອບຄົວຂອງ salmonids. ພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືພຽງແຕ່ຖິ້ມເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງກັບນາວ - ອາຫານເຢັນທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບປະກັນໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ. ດີ, ເປັນອາຫານຂ້າງກັບນົມປາແຊນມີ່, ຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າແລະຜັກທີ່ຂັດເຂົ້າກັນຍັງດີເລີດ.