ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຫນ້າພໍໃຈ. ການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສາມາດເປັນສະຫຼັດທີ່ມີຫມູຫມູ. ສະນັ້ນໃຫ້ເຮົາເບິ່ງສູດງ່າຍໆແລະສິ່ງມະຫັດຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງນີ້.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີລີ້ນຫມູແລະແຕງ
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການປັບປຸງແລະຜິດປົກກະຕິໃນລົດຊາດ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຈານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ສາມາດວາງໄວ້ເທິງ kremankam.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມູຂອງຫມູຕົ້ມ - 300 ກຼາມ;
- ຄີມເນີຍ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ແຊ່ແຂໍງປະກະຕິ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວສີຂຽວ, dill, parsley - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມສົ້ມແລະຜັກຊີດ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດຈາກລີ້ນ, ເອົາລີ້ນແລະຕົ້ມມັນໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນ 3 ພາກສ່ວນ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆເອົາລວດ welded, ເຢັນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຂຸດສີຂຽວໄດ້. ເຫັດກະປ໋ອງຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນຫຼື cubes. ຕັດຫມາກແຕງສົດທີ່ມີເຟືອງ, ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂຽວສາມລົງເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມຖືກໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີສົ້ມສົ້ມ, ປະສົມກັບຜັກຊີດ, ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ສະຫຼັດດ້ວຍລີ້ນແລະຫມາກແຕງໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງ mayonnaise ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດງ່າຍດາຍຂອງລີ້ນຫມູ
ລີ້ນຕົ້ມຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງເປັນອາຫານວ່າງເປັນເອກະລາດ. ແຕ່ອາຫານນີ້ຍັງສາມາດຫລາກຫລາຍໄດ້ໂດຍພຽງແຕ່ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍ, ແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດມັນ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ມັນຈະອ່ອນໂຍນແລະມີທາດບໍາລຸງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 100 ກຼາມ;
- ແຕງສົດ - 100 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 50 g;
- walnut-50 g
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃສ່ລີ້ນໃນຫມໍ້ນ້ໍາແລະຕົ້ມ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ແຕງ, ພວກເຮົາຕັດດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍ, ເນີຍແຂງຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກນາວຂັດມັນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນແກ່ນຫມາກໄມ້, ໃສ່ໃນສະຫຼັດ, ເກືອແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ dress salad ກັບ mayonnaise ແລະ sprinkle ມັນມີ Walnuts ຟັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະຫຼັດດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວດອງ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນແລ້ວທາງເລືອກ. ສະຫລັດແຊບແລະງ່າຍດາຍຂອງລີ້ນຫມູແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຫມູຫມູແລະເຂົ້າຈີ່
ສະຫຼັດທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍສູດນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະຕົ້ນສະບັບ, ຍ້ອນວ່າອົງປະກອບຂອງມັນແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດດັດແປງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູຕົ້ມ 200 ກຼາມ;
- ham-100 g
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຂິງຂີປະມານ - 50 ກໍາ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 50 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ໃບ lettuce - 100 g
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລົງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ 15 ນາທີ, ເພີ່ມນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າແລະນໍ້າຕານ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນມີນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດແຖບເປຣູ, ແຕງແລະຂີງ. ລີ້ນຕົ້ມ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດເຟືອງບາງ, ແລະກ້ອນ - ກ້ອນ. ເຫັດ, ສະອາດ, ຕັດດ້ວຍແຜ່ນແລະເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເກືອ, pepper ເພື່ອລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາເອົາຜັກສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃບຂອງ lettuce, ແລະຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ອາຫານຂອງມັນເອງໃນອາຫານ! ອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມສຸກແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດໂທຫາທຸກຄົນເຂົ້າມາໃນຕາຕະລາງ. Bon appetit!