ອາດຈະເປັນທຸກຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງໂກແລັດທີ່ຊື້, ເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າ crammed ກັບລົດຊາດປອມແລະທຸກປະເພດຂອງການເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າເຮັດແນວໃດສ່ວນບຸກຄົນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະສະເຫນີທາງເລືອກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານວ່າງ.
crumbs ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບເຂົ້າຈີ່ເປັນສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 1 loaf;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 7-10 ເມັດ;
- ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - 120 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນ croutons ກັບລົດຊາດຜັກທຽມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນທຸກສະດວກ. ປະສົມມະຫາຊົນຜັກທຽມກັບນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະລະມັດລະວັງ rub ມັນກັບ pestle ເປັນ. ໃຫ້ຂະຫນົມໃຫຍ່. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມີມີດແຫຼມ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ສີດໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຮູບຮ່າງ. ເຫມາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດຫຼືຄວາມຫນາ brusochki ບໍ່ເກີນ 1 ຊັງຕີແມັດແລະຄວາມຍາວປະມານຫ້າຊັງຕີແມັດ.
ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປັງທີ່ກຽມພ້ອມຢູ່ໃນຖາດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນປ້ຽວ, ລີດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທຽມ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະສົ່ງໄປທີ່ຊັ້ນຂອງເຕົາອົບຮ້ອນ. ອຸນຫະພູມຂອງອຸປະກອນຕ້ອງຢູ່ໃນລະດັບຂອງ 180 ອົງສາ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ປະປົນປະຈໍາແຕ່ປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີຫຼືຈົນເຖິງລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງການສ່ອງສະຫວ່າງ.
croutons homemade ໃນເຕົາອົບເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ມີເຄື່ອງເທດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 loaf;
- ຜັກທຽມ granulated - 1 tsp;
- basil ແຫ້ງຫຼື oregano - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - 90 ມລ;
- ເກືອ - 10 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ crackers ເຫມາະກັບເຂົ້າຈີ່ສີຂາວສົດ, ແລະແຂງຫຼາຍແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ແມ່ນທີ່ດີກວ່າ, ເພາະວ່າມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະຕັດມັນດ້ວຍເຄືອບຫລືແຂນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຂະຫນາດນ້ອຍແລະພວກມັນຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນດີຂຶ້ນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຫຼື brusochki ໃນຖົງຢາງພາລາແລະຖອກເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ແຫ້ງດຽວກັນຫຼື oregano, ເກືອ, ຜັກທຽມໃນ granules ແລະງາມໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງຊຸດອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ. ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນແບບສໍາລັບການເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບ crackers paprika ຫວານ milled, hops-suneli, ປະສົມຂອງຢາສະກັດແຫ້ງ Italian ແລະສະບຽງອາຫານອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົ່ງເສີມການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງວ່ອງໄວ, ແກ້ໄຂມັນຈາກຂ້າງເທິງແລະສັ່ນມັນດີ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດຖືກແຈກຢາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງລະຫວ່າງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປົນເຂົ້າຈີ່ແລະເຄື່ອງເທດໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ພວກເຮົາຈັດວາງຊ່ອງຫວ່າງທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະ, ໂດຍປົກຄຸມມັນດ້ວຍ parchment ກ່ອນ, ແລະພວກເຮົາມີລະດັບກາງຂອງເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນ crackers, ປະສົມປະສານຢ່າງເປັນລະບົບ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງການສ່ອງແສງ.
croutons delicious ໃນເຕົາອົບມີສີຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼືສີດໍາ - 1 loaf;
- ເລັບຕົ້ມ - 60 ກໍາ
- ດິນ paprika ຫວານ - 5 g;
- ການປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- parsley ແຫ້ງແລະ dill - 1 ບ່ວງກາເຟຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - 90 ມລ;
- ເກືອ - 10 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການກະກຽມເປັນປະສົມເລັ່ນເຜັດເຜັດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ crackers. ປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ເພີ່ມສີຂຽວຂອງ parsley ແລະ dill, ພວກເຮົາຍັງຖິ້ມເກືອ, paprika ຫວານ, ດິນແລະອື່ນໆ.
Slice ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes ບາງຫຼື cubes. ໃນຖົງຢາງອະລູມິນຽມ polyethylene ຂະຫນາດໃຫຍ່, ທໍາອິດຈັດວາງປະສົມເລັ່ນເຜັດເຜັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມຕ່ອນເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາສົ່ງເສີມການຫຸ້ມຫໍ່ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຂື້ນແຂບແລະເລີ່ມຕົ້ນ shaking ເນື້ອໃນຄ່ອຍໆເພື່ອວ່າແຕ່ລະຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຄວາມຮອນ.
ພວກເຮົາໄດ້ແຈກຢາຍເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຖາດເຂົ້າກັບ parchment ແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ພວກເຮົາ preheat ກັບ 180-190 ອົງສາກ່ອນ. ພວກເຮົາຮັກສາເຂົ້າຈີ່ເຜັດ, stirring, ຈົນກ່ວາ crunch ທີ່ຕ້ອງການແລະສີນ້ໍາ.