ຈານເບຍມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຮາກແມ່ນປຸງແຕ່ງກ່ອນ, ປຸງແຕ່ງຫຼືທໍາຄວາມສະອາດກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແລະນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບດິບ.
ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບ beets?
ການສຶກສາສູດຈາກ beets, ການທົ່ວໄປຂອງຜັກໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລະການນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການກະກຽມແນວພັນທີ່ກວ້າງຂອງການສ້າງ culinary ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.
- ການປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງອາຫານແມ່ນມາຈາກ beets ວັດຖຸດິບ. ຜັກຜັກສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງທຸກໆປະເພດຂອງສະຫຼັດວິຕາມິນ, ເສີມມັນດ້ວຍການຕິດຕາມທີ່ເຫມາະສົມ.
- ສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດຈາກການປູກພືດຮາກອົບຫຼືປຸງແຕ່ງແມ່ນປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ pastry, ນໍາໃຊ້ເປັນອົງປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດ, ທຸກປະເພດຂອງ ragout.
- ຈາກ beet, ທ່ານສາມາດກະກຽມເຫລົ້າ, kvass, chip ແລະອື່ນໆທີ່ບໍ່ແມ່ນ trivial ແລະຜິດປົກກະຕິ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ສໍາລັບອາຫານຜັກໃຫ້.
Salad Beet Fresh
ມັນຄວນຈະປະກອບມີອາຫານຈາກ beets ວັດຖຸດິບເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອທຸກຄົນ. ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີມວນສານຂອງວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານພິດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜັກ - ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສະຫຼັດທີ່ດີເລີດ, ການເກັບເຖິງທີ່ເຫມາະສົມແລະປະສົມກົມກຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-4 pcs
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດແລະຜັກບົ່ວ - 0.5 ເມັດ;
- avocados - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
- parsley-1 bunch
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- lime-1 piece
- ເນີຍແຂໍງ - 200 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຫມາກແປກ.
ການກະກຽມ
- Purify beets ແລະ carrots, ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຕື່ມແຕງຟັກ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກກາດ.
- ເວລາສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາມັນປູນຂາວແລະນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ປະສົມ, ກະຈາຍຢູ່ໃນອາຫານແລະປະກອບດ້ວຍຊິ້ນຂອງຊີດ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ສະຫຼັດຂອງ beet ແລະແກ່ນເນີຍແຂງແບ້.
cutlets Beetroot - ສູດ
ອາຫານຈາກ beets ຕົ້ມສາມາດເປັນທີ່ຄາດຫວັງທີ່ສຸດ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, cookies ທີ່ມີລົດຊາດແລະ delicious beetroot ການກະກຽມໂດຍອີງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວກັບຄີມສົ້ມ, mayonnaise, sauce ທີ່ເຫມາະສົມອື່ນຫຼືປະກອບກັບມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າສາລີ, macaroni garnish ທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-3 pcs
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- manga-100 g
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ, ສະອາດແລະຂັດ beets.
- ເພີ່ມຫມາກມ່ວງ, ໄຂ່, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມ, ໄວ້ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຮູບແບບຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ cutlets beet, fry ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນທີ່ມີ butter, ສີນ້ໍາຈາກສອງດ້ານ.
Beetroot caviar
ອາຫານວ່າງເບຍທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວກັບ toast ຫຼືເຂົ້າຈີ່ສົດແລະຖ້າຕ້ອງການ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງງ່າຍແລະມີປະໂຫຍດສໍາລັບຊີ້ນໂພຊະນາຊີຫຼືອາຫານປາ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນຕົ້ມ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດທີ່ໂປດປານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-3 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານຈາກຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 0.5 ຈອກ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper, ນ້ໍານາວ, ມັນເບີ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ, ສະອາດແລະຂັດ beets.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມ beet shaving, fry ຮ່ວມກັນ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອົບອຸ່ນເລັກຫນ້ອຍ.
- beetroot ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ delicious ຫຼາຍຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ.
Borsch ກັບ beetroot
Beetroot ເປັນອົງປະກອບ invariable ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ borscht ມີລົດຊາດແລະອຸດົມສົມບູນ. ຮ້ອນແມ່ນປຸງແຕ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຈາກຜັກກາດສົດ, ແຕ່ຍັງມີເວີທີ່ມີຜັກຊີຟີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຄວາມອີ່ມຫນໍາທີ່ມີຄວາມສຸກແລະພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth-2.5 liters
- sauerkraut-300 g
- beets, carrots and onions - 1 pc
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- laurel-2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper, ມັນເບີ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ກະລໍ່າປີ quail ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມ broth ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນທີ່ຕ້ອງການ.
- ໃນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຕົ້ມໂຍນມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນໃນແກງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ beets ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ປ່ຽນຈາກຜັກກາດແປ້ງ.
- ແກງປະສົມກັບຜັກຊີດແລະ beets, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສີຂຽວແລະນາທີຕໍ່ມາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ແກງຜັກບົ່ວ Beet
ນອກເຫນືອໄປຈາກ borscht, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານອື່ນໆຈາກ beets ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ມີສີຂຽວທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີປະໂຫຍດແລະປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນຮູບລັກສະນະອອກຈາກແກງຈາກພືດຜັກທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນຫຼືຕົ້ມຈົນກ່ວາປາໃນເຕົາອົບໃນໃບ. ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth-1 l
- beet-400 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເນີຍແຂງອ່ອນ - 150 ກຼາມ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເກືອ, pepper, ມັນເບີ, ສົ້ມແກມສີຄີມ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ, ສະອາດແລະຂັດ beets.
- ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃນນ້ໍາໃນແຊ່ frying ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມ beets, stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ການໂອນມະຫາຊົນຜັກກັບ broth ໄດ້, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາ, ຕື່ມຫມາກໂປມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນໄປ beets, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງແລະ beetroot ກັບແກງ beet, ປະກອບ blender ໄດ້, ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
Phali ຈາກ beets ໃນ Georgian
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ເຮັດຈາກ beetroot ດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານເຜັດແລະເຜັດ, Georgian Phali ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຜັກຜັກຕົ້ມຕົ້ມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນກໍລະນີນີ້ດ້ວຍຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫມາກງາແລະຫມາກໄມ້ໂດຍອີງໃສ່ coriander ທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະສົ້ມ balsamic.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-3 pcs
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- coriander-1 bunch
- hops-suneli - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- coriander-0,5 tsp
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມແລະນ້ໍາ - 2 tbsp ແຕ່ລະຄົນ. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ beets, ສະອາດແລະ grind.
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕັດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມຂີ້ເຜີ້ງດິນ, ອາຫານ, ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ.
- ການໂອນ dressing ກັບມະຫາຊົນ beet, ປົນຢ່າງລະອຽດ phali ຈາກ beets ແລະຮັບໃຊ້.
Beet carpaccio - ສູດ
ການຊື່ນຊອບຂອງອາຫານມື້ປະຈໍາວັນຫຼືອາຫານຄ່ໍາຈະເປັນ carpaccio beet . ການປຸງແຕ່ງອາຫານວ່າງໂດຍການຕົ້ມໃນການປະສົມທີ່ເຜັດຂອງການຕັດຈາກຮາກສົດຫຼືຕົ້ມ (ຖືກຕົ້ມ) ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການເລື້ອຍໆດ້ວຍແບ້ຫລືນົມອື່ນໆ, cedar ຫຼື Walnuts, arugula, ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-1 pc
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ເກືອ - 10 g
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 60 ມລ;
- ແກງສີຂຽວ - 5-6 ຣາວກັບແກະ;
- laurel - 1 ຊິ້ນ;
- ຮ້ອນ pepper - ¼ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- dill - 2 ສາຂາ;
- ເນີຍແຂງ, ຫມາກໄມ້, ສີຂຽວສໍາລັບການຍື່ນ.
ການກະກຽມ
- Beets ຖືກອະນາໄມ, shredded ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກ, laurel, chili ແລະຜັກທຽມ.
- ຖິ້ມ dill ໃນ marinade, ງາມໃນສົ້ມ, ວາງຕັດ beet ແລະອອກສໍາລັບມື້ໃນເງື່ອນໄຂຫ້ອງສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ.
- ຮັບໃຊ້ຊິ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີເນີຍແຂງ, ສີຂຽວແລະແກ່ນ.
Smoothies ຂອງ beets
ວິຕາມິນ smoothies ຈາກ beets ແລະ carrots ມີການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈະປັບປຸງລັດຂອງພູມຕ້ານທານ, ລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບຍ່ອຍ. cocktail ດັ່ງກ່າວຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດຄວາມສະອາດດ້ານຄຸນນະພາບຂອງຮ່າງກາຍຈາກ slags, ເກືອຂອງໂລຫະຫນັກແລະ radionuclides. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອແລະເກືອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກ beets, carrots ແລະຫມາກໂປມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນປັ່ນ.
- ເພີ່ມນ້ໍາເຢັນຕົ້ມແລະ punch ມະຫາຊົນເພື່ອຄວາມເປັນເອກະພາບສູງສຸດ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ beets
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ beets ຢູ່ເຮືອນແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດແລະມີການປັບປຸງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ຫນຶ່ງຄວນເລືອກເອົາພືດຮາກຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຂອງສີຊ້ໍາຊ້ໍາແລະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ. ຄຸນລັກສະນະເພີ່ມເຕີມຈະເພີ່ມ prunes ເພີ່ມໃສ່ wort ແລະນ້ໍານາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-3 kg
- ນ້ໍາ - 4 ລິດ;
- prunes-300 g
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- ໄວ, ໄວ - 30 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຜັກຜັກຮາກຮາກຂີ້ເຫຍື້ອໃນ grater, ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ການກັ່ນຕອງມະຫາຊົນ, ບີບ, ການໂຍນແມ່ນຖືກຍົກເລີກ.
- ໃຫ້້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບຂອງແຫຼວ, ຕື່ມ prunes, ອົບອຸ່ນມັນໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນກັບ 30 ອົງສາ, stir ໃນເມັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
- ອອກຈາກພື້ນຖານສໍາລັບການຫມັກໃນ 2-3 ອາທິດ.
- ການກັ່ນຕອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາເລັດ, bottled.
Beet cake
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈ່າຍຄ່າຄວາມເຄົາລົບພິເສດກັບເຄ້ກທໍາມະຊາດ. ໂດຍການປະຕິບັດຂອງເຕັກໂນໂລຢີຂັ້ນພື້ນຖານມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ bake cake delicious beetroot ຫຼື cupcakes ບາງສ່ວນ. ບັນທຶກຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນບໍ່ຮູ້ສຶກຫມົດ, ແລະເນື້ອເຍື່ອພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານທົດສອບແລະມີສີຊ້ໍາຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beetroot-250 g
- flour-180 g
- cocoa-50 g
- baking powder-2 tsp
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- manga-1 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ຫມາກໄມ້, raisins, peel - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຂຸດເອົາ beets ຕົ້ມສຸກສຸດສຸດ grater ດີ, ປະສົມກັບມັນເບີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານສໍາລັບ 10 ນາທີ, ປະສົມ beets ກັບມັນເບີໄດ້.
- ສົມທົບການໂກໂກ້, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະຫມາກມ່ວງ, ປະສົມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນຖານແຫຼວແລະປະສົມ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້, raisins ແລະ zest ໃນ dough ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ mold molded ຮູບແບບ, silicone ຫຼືໃນ molded ບາງ.
- cake beet ອົບຕ່ອນສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ແກງ Beet ໃນເຕົາອົບໄດ້
ການຮຽນຮູ້ສູດຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິຈາກ beets, chip ມີລົດຊາດແລະ ມີສຸຂະພາບ ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຄັ້ງທໍາອິດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງບ້ານຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີວິຕາມິນ, ອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະເພັງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-3 pcs
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອແລະ pepper - ສໍາລັບ 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
- ແຊງເປືອກຫມາກຖົ່ວດິບທີ່ມີເປືອກບາງໆ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າ, ຈອກນ້ໍາມັນແລະປະສົມ.
- ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ແຜ່ນເຈາະຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈາະແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃຫ້ສູງເຖິງ 150 ອົງສາສໍາລັບ 50 ນາທີ.
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
Beetroot casserole
ຈານເບຍໃນຄັ້ງທີສອງສາມາດກຽມພ້ອມໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງດື່ມ ນ້ໍາປາກ , ເສີມພື້ນຖານຜັກດ້ວຍຊີ້ນແຮ່, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຕໍ່ໄປແມ່ນສະບັບຂອງ yolk ມີເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງສາມາດຖືກແທນທີ່ຈະໂດຍເຂົ້າຈີ່ pita. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຄີມສົ້ມຫຼືຊອດທີ່ເຫມາະສົມອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-300 g
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 350 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ, pepper, hops-suneli - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນ, ອະນາໄມແລະ beets grinded.
- ເພີ່ມໄຂ່, ຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ, ຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper ແລະ hops-suneli, ປະສົມ.
- ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆແລະກະແຈກກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຊັ້ນຕໍ່ໄປສູ່ mold.
- ຢູ່ເທິງສຸດ, ແຈກຢາຍເຄິ່ງແປ້ງຫມູແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າຈີ່.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ beets, sprinkle ທັງຫມົດເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງທີ່ບັນຈຸເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, casserole beet ຈະກຽມພ້ອມ.