ຊອດຄີມສົ້ມ

ການກະກຽມຊອດສີຄີມສົ້ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການເວລາຕ່ໍາສຸດແລະສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍ. ຮຸ່ນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງຊອດນີ້ສາມາດກຽມໄດ້ຈາກຄີມສົ້ມ, ແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດເທົ່ານັ້ນ. ແລະເພີ່ມພື້ນຖານນີ້ງ່າຍດາຍສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ປະລາດກັບລົດຊາດທາງເລືອກຊ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ.

ຊອດຄີມຊ້ອນມາພ້ອມກັບອາຫານຕ່າງໆ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນສໍາລັບການອົບ, ສະຫຼັດແລະຫລັກສູດຫລັກ. Sauce ສີຄີມສົ້ມກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແມ່ນພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຊີ້ນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊອດສົ້ມແກມສົ້ມ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບຊ່ວງເວລາຕ່າງໆ.

ຊອດຄີມກັບຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• 100 ກໍາຄີມສົ້ມສົດ
• 2 ບ່ວງ mayonnaise;
• 3 ຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ basil ແຫ້ງ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃນຊາມເລິກ, ງາມໃນສີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມມັນ. ໃນການປະສົມປະສານຄວນຈະຖືກບີບອອກຜັກທຽມ, ຕື່ມເຂົ້າ basil, ເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊອດຜັກທຽມ, ຄວນຈະປະສົມປະສານຢ່າງດີ, ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. Sauce ຄີມສົ້ມພ້ອມກັບຜັກທຽມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ດ້ວຍຜັກຫຼືອາຫານຊີ້ນ.

ແປ້ງສາລີແຫ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ້ອງການອື່ນໆ - oregano ແຫ້ງ, dill. ດ້ວຍສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີກິ່ນຫອມມີຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດ - ຢ່າລືມເຕືອນບຸກຄົນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບມັນ!

ຊອດເຫັດ - ເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• 200 ກຼາມຂອງເຫັດ;
• 3 ບ່ວງຜັກສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມ;
• 2 ບ່ວງຂອງ flour;
• 500 ມົນຂອງ broth ຊີ້ນ;
• 1 ຜັກບົ່ວ
• ສີຂຽວ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອແຊ່ແລະລ້າງເຫັດໄດ້ດີ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ຊ້ໍາຄີມ, ເຫັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດແຫ້ງຫຼືມະມ່ວງສົດ. ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການຕັດຢ່າງດີແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາ sunflower ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຟັກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ໃນຂວດ frying ມີຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ທ່ານຄວນງາມໃນ flour, ເພີ່ມ broth ແລະ stew ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຍັງມີສີຄີມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດຄວນຫນາແຫນ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ເນື້ອໃນຂອງແກງ frying ຄວນໄດ້ຮັບການເກືອ, peppered ແລະເພີ່ມໃສ່ຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ - ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ. ຊອດ Smetanno - ເຫັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ຊອດຄີມເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ

• 100 ກໍາຄີມສົ້ມ
• 2 ໄຂ່ດິບ;
• 40 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ;
• 80 ກຼາມຂອງຄີມ
• 20 ກຼາມຂອງມັນເບີ;
• 2 ບ່ວງຂອງ flour.

ການກະກຽມ

ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ປະສົມແລະຕີດີໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ. ເພື່ອປະສົມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂີ້ເຜີ້ງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ດີ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີລົງໃນເຕົາຂັດແລະຂີດໃນສ່ວນຜະສົມປະສົມ. ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມຄີມແລະ flour, ແລະສໍາລັບຄວາມຮ້ອນ 3 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຊ້ອນຄີມທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມທີ່ມີເນີຍແຂງຄວນໄດ້ຮັບການເກືອແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ທ່ານມັກ!

ຊອດຄີມກັບຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ

• 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• 1 ແກ້ວຂອງ broth ຊີ້ນ;
• 2 ບ່ວງມັນເບີ;
• ຕົ້ມແລະແປ້ງມັນຕົ້ມ;
• ເກືອ, pepper ແລະ paprika ດິນ.

ການກະກຽມ

ເມັດຄວນໄດ້ຮັບການ melted ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມ flour ແລະ fry ກັບມັນ. ຫຼັງຈາກ 3-5 ນາທີໃນເຕົາ, ນ້ໍາຈືດຄວນໄດ້ຮັບການຂັບຂື້ນໃນຂີ້ຕົມໆ, stirring ສະເຫມີເພື່ອໃຫ້ບໍ່ມີກ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມສົ້ມແລະ paste ເລັ່ນ. ການປະສົມທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນທີ່ສຸດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ paprika ຄວນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່. ຊອດສີຄີມມະເຂືອເທດສົ້ມພ້ອມແລ້ວ!

ຊອດສົ້ມຫວານຫວານ

ສ່ວນປະກອບ

• 100 ກໍາຄີມສົ້ມ
• 50 ml ຂອງນ້ໍາສົ້ມ;
• 50 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ;
• 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ.

ການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັນດີແລະຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເພື່ອເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous. ໃຫ້ບໍລິການຊ້ໍາສົ້ມແກມສົ້ມແກມສະຫມຸນໄພຕິດຕາມດ້ວຍຄີມ, ຄ້ຽວຫຼືຜັກບົ່ວ.

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງຊອດແກມສີຄີມສົ້ມແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ຈະທົດແທນສ່ວນປະກອບໃນສູດແລະທົດລອງໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງລົດຊາດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາມັນມະເຂືອເທດຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍຜັກຊີດໃນສູດສໍາລັບຊ້ໍາສົ້ມແກມສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມຜັກບົ່ວທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດປາທຸກຢ່າງ! ໃນວິທີການດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຍັງ mayonnaise ສີຄີມສົ້ມສໍາລັບມັນຕົ້ນແລະຜັກອື່ນໆ.