ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີໃນ batter ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ສະພາບຕົ້ນຕໍທີ່ຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເຫັນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຕິກເກີເຫມາະສົມ. ເປືອກທອງທີ່ສວຍງາມ, enveloping ຂອງ pulp ອ່ອນຂອງ delicious ຂອງກະລໍ່າປີ crispy, ເຮັດໃຫ້ອາຫານລົດຊາດ incredible ແລະກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ satisfying, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ວິທີການແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີ?
ສັນຍາຂອງການກະກຽມສົບຜົນສໍາເລັດຂອງອາຫານ delicious ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາເລັດຜົນສໍາລັບຜັກກາດ. ໃຫ້ເຮັດຕາມຂໍ້ແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້:
- ປົນໄຂ່, ຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາ, ແປ້ງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການຜະສົມຜະສານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແປ້ງສໍາລັບ pancakes ປະຊຸມສະໄຫມ.
- ໃນ dumplings ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊອດຂອງຜັກກາດຕົ້ມແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປຫາເຕົາ frying ຮ້ອນ.
- ການກະກຽມກະລໍ່າປີໃນແບດເຕີລີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມັນ frying ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາເປັນ crust ງາມໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ກະລໍ່າປີຂາວໃນ batter
ມີແນວພັນຫຼາຍຂອງກະລໍ່າປີ, ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນສີຂາວ, ລະຄັງ. ກະລໍ່າປີສົດໃນ batter ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີວິຕາມິນຫຼາຍ. ອາຫານແຊ່ເຢັນພິເສດຈະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານໃຫ້ກັບອາຫານ. ປະໂຫຍດແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຢູ່ສະເຫມີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຫົວນ້ອຍ;
- ຄີມສົ້ມ - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- flour-7 tbsp l
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຕົ້ມກະລໍ່າປີປະມານ 20 ນາທີ.
- ປົນສ່ວນປະກອບສໍາລັບ batter ແລະອາບນ້ໍາຂັງໃນພວກເຂົາ. Fry ຈົນກ່ວາເຮັດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ broccoli ໃນກະລໍ່າປີ?
ສູດທີ່ສວຍງາມທີ່ມີກະລໍ່າປີໃນ dough ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຫນຶ່ງທາງເລືອກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເຊັ່ນ: broccoli ກະລໍ່າປີ ໃນ batter . ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສຸຂະພາບທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຈາກພວກເຂົາທ່ານສາມາດສ້າງ masterpiece culinary ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາສໍາລັບເວລາດົນນານໂດຍສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປເຊີນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ broccoli - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 0.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ຕັດກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກນ້ອຍ.
- ຕົ້ມ 15-20 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ງາມ 100 ml ຂອງນ້ໍາແລະງາມໃນ flour ໄດ້.
- Broccoli cool and douse
- ກະລໍ່າປີໃນ batter ແມ່ນຂົ້ວຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
Brussels sprouts in batter
ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນແສງສະຫວ່າງຖືກຖືວ່າເປັນ ງອກ Brussels ໃນ batter , ສູດທີ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະໃນລະດູການຜັກ. ຄຸນນະສົມບັດພິເສດຂອງມັນແມ່ນການເພີ່ມການຜະລິດເຊື້ອໄວຣັດໃຫ້ໄວໃນອົງປະກອບຂອງ batter. ຂໍຂອບໃຈທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງຈະຕິເຖິງແມ່ນວ່າ gourmets ທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຈະມີຄວາມສຸກໂດຍຄົວເຮືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ງອກ Brussels - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-05 cup
- ອົບແຫ້ງ - 1 ຊ້ອນຊາ.
ການກະກຽມ
- ຕັດແຕ່ລະ kochanchik ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຜັກກາດປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ປົນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃນຂະນະທີ່ເຊື້ອລາແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ.
- ກະລໍ່າປີຂົ້ວໃນ batter, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
Schnitzel ຂອງກະລໍ່າປີອ່ອນໃນ batter
ສະບັບພິເສດໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງອາຫານແມ່ນເປັນຜັກກາດອ່ອນໃນ batter, ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງ schnitzel ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ເຊິ່ງໄດ້ບັນລຸຜົນສໍາເລັດເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທີ່ຊາວຫນຸ່ມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກມັນສາມາດຖືກຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ breadcrumbs ເພື່ອສ້າງເປັນ crusty crusty.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- kefir - 1 ແກ້ວ;
- flour - 0.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ຕັດກະລໍ່າປີ, ແຊ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ຕື່ມນົມສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper, ງາມໃນ flour, ປະສົມ.
- ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນສອງດ້ານໃນ batter ການກະກຽມ.
ກະລໍ່າປີ Peking ໃນ batter - ສູດ
ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບອາຫານ, ແຕ່ແມ່ບ້ານທຸກໆຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນທາງເລືອກດັ່ງກ່າວເປັນຜັກກູດໃນຫມໍ້. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າພິເສດ, ເພາະວ່າມັນມີບັນດາສານອາຫານທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານດັ່ງກ່າວມີຄວາມສຸກແລະຈະກິນເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຄຸນນະສົມບັດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນວ່າໃບກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນເອກະສານຊອງຕົ້ນສະບັບ, ພາຍໃນທີ່ມີການລວບລວມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ Peking - 0.5 ກິໂລ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- flour-05 cup
- ມັນເບີ - 2 tbsp. l
- yolks - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ປ່ອຍໃບຜັກກາດສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ເນີຍແຂງຕັດແລະໃສ່ໃບ. ປິດຊອງຈົດຫມາຍ.
- ຂຸດຫມາກກ້ຽງ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະມັນເບີ, ເຊິ່ງກ່ອນລົ້ມ. ຂະຫຍາຍແລະງາມໃນ flour ໄດ້.
- ເອົາຊອງຈົດຫມາຍໃສ່ໃນແປ້ງແລະຕົ້ມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວໃນ batter?
ອາຫານຫວ່າງອ່ອນທີ່ສວຍງາມ - ຜັກບົ່ວຂົ້ວ ໃນ batter. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການອອກແບບຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານຂ້າງ. ການກະກຽມອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະລຸນາປິດຫຼືເຊື້ອເຊີນແຂກທີ່ມີອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 0.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກກາດສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສໍາລັບ batter. ອາບນ້ໍາຜັກກາດ.
- ກະລໍ່າປີໃນ batter ແມ່ນຂົ້ວຈາກທັງສອງດ້ານ.
ແກງຟູອໍໃນ batter ທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສະບັບພາສາຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານແມ່ນຫມາກພ້າວໃນ batter batterie. ການປະສົມປະສານນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມຕົ້ມຜັກຊີມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເບົາໄຂ່ເກືອໃນອາຫານເລິກ, ຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສະບັບຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະລວບລວມຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງໃນໃບຜັກກາດ. ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ມັນສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour - 1 ແກ້ວ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຖອດຫມາກຜັກກາດອອກເປັນຕ່ອນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
- ດຶງຜັກກາດໃນແປ້ງແລະອາບນ້ໍາມັນລົງ. Fry ຈາກທັງຫມົດ.
ແກງໃນຫມໍ້ໄຟໃນເຕົາອົບ
ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບອາຫານທີ່ແຊບສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຊີວິດສຸຂະພາບຫຼືຕິດກັບອາຫານ, ຈະເປັນດອກບົວໃນ batter ໃນເຕົາອົບ. ການກະກຽມຍັງບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກສູດມາດຕະຖານ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ແມ່ນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ. ຜັກບໍ່ຄວນຂົ້ວ, ແຕ່ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. ການຕົ້ມຈະໃຫ້ເຂົາມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ stunning, ເຊິ່ງຈະນໍາມາໃຫ້ເມນູຕ່າງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour - 1 ແກ້ວ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດກະລໍ່າປີຕາມ inflorescences, ຕົ້ມແລະອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນ batter ໄດ້.
- ສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.
ຜັກທຽມຢູ່ໃນ breadcrumbs battered
ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແມ່ນຫມາກ ພ້າວ ໃນ breadcrumbs ທີ່ໄດ້ຮັບປະທານ, ຊຶ່ງຈະກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າແລະ crispy. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍຄອບຄົວຫຼືຕາຕະລາງບຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- bread crumbs
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກກາດ.
- ປົນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສີດ, ແຊ່ຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນມັນແລະມ້ວນມັນໃນ breadcrumbs.
- ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ທັງສອງດ້ານໃນ batter ການກະກຽມ.