ມັນຕົ້ນ, ພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ

ກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມຂອງມັນຕົ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນອົບໃນເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຊື່ນຊົມ, ແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງອາຫານອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເມນູປະຈໍາວັນເທົ່ານັ້ນ,

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນແຮ່ທາດໃນເຕົາອົບ - ສູດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫອມ - 600 g
• ຫມາກເລັ່ນ - 275 g
• ເນີຍແຂງ - 220 ກໍາ;
• ຫົວມັນຕົ້ນ - 950 g
• ຜັກບົ່ວ - 185 g
• mayonnaise - 200 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian ຕາກແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• pepper ground black - to taste;
• ສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫົວຜັກທຽມແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະອາດ, shred ໂດຍວົງບາງໆ, ເກືອ, pepper, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຜັກແລະປະສົມ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກຫນຶ່ງທີ່ດີແລະຕົ້ມຢ່າງໄວວາ.

ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຂັດດ້ວຍ cubes ຫຼື semirings ບາງແລະເພີ່ມຊີ້ນດິນ. ພວກເຮົາຍັງມະຫາຊົນມະຫາຊົນທີ່ມີເກືອ, pepper ສີດິນ, ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian ແຫ້ງແລະປະສົມໄດ້ດີ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນວາງວາງຫມໍ້ຫອມ, ກວມເອົາດ້ວຍ mayonnaise ແລະແຈກຢາຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ຈາກດ້ານເທິງ, ພວກເຮົາຈັດວາງແກ້ວເລັ່ນ, tinker ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ດີແລະກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນອື່ນຂອງ mayonnaise. ພວກເຮົາຈັດວາງອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 195 degrees oven ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບສາມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ rub ອາຫານຈາກຂ້າງເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະໃຫ້ມັນ bake ສໍາລັບອີກສິບຫ້ານາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຕົ້ນມະເຂືອເທດໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນໄກ່ - ສູດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເມັດໄກ່ (ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ) - 650 ກໍາ;
• ເນີຍແຂງຜັກທຽມ - 150-200 g;
• ຫົວມັນຝລັ່ງ - 1200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 150-200 g
• mayonnaise - 180 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
• ການປຸງອາຫານແລະ ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• pepper ground black - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫົວມັນຕົ້ນແມ່ນດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດດ້ວຍແຜ່ນປ້າຍວົງກົມປະມານ 2 ມິນລິເມດຫນາ. ເນື້ອໄກ່, ມັນດີກວ່າຖ້າມັນເປັນເມັດເຕົ້ານົມໄກ່, ຕັດເຂົ້າບ່ວງບໍ່ມີຫນາກວ່າຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ກວມເອົາຮູບອາຫານແລະຕີພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ກັບເຄື່ອງຄົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາແລະ ເຄື່ອງເທດຂອງການເລືອກແລະລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫຼືວົງແຫວນ. ມັນຕົ້ນທີ່ສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບໄຂມັນທີ່ພວກເຮົາວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ວາງຊີ້ນໄກ່ຢູ່ດ້ານເທິງແລະປົກຄຸມດ້ວຍມັນຕົ້ນທີ່ເຫລືອ. ພວກເຮົາຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 185 ນາທີປະມານຫ້າສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນນຸ່ມຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາກວດເບິ່ງໂດຍການຂູດແຂ້ວ.