ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານຫຼືໃຫ້ປະກອບອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມຜັດເຂົ້າສາລີ. ທັນພືດເສດຖະກິດແລະ delicious ແມ່ນໃນປັດຈຸບັນການຟື້ນຟູຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນອກເຫນືອຈາກຕາຕະລາງຄ່ໍາປົກກະຕິແລະກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການທົດລອງສໍາລັບ chef ໄດ້. ດ້ວຍອຸປະກອນນີ້, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຕັດສິນໃຈສະຫນັບສະຫນູນແນວໂນ້ມໃຫມ່ແລະແບ່ງປັນວິທີການຂອງທ່ານໃນການກະກຽມຫມູໃນແບບທີ່ທັນສະໄຫມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ porridge wheat?
porridge wheat ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພາກສ່ວນຂັ້ນພື້ນຖານຂອງເມນູສອງສາມຮ້ອຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rump ໄດ້ຖືກເສີມດ້ວຍຜັກ, ເຫັດແລະຊີ້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາການເພີ່ມພື້ນຖານເຫຼົ່ານີ້ເປັນພື້ນຖານແລະການກະກຽມສະບັບປັບປຸງຂອງຫມູ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດປ່າ - 440 ກຼາມ;
- turnip (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 155 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- wheat croup - 1 1/2 ລາຍການ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 75 ມລ;
- ເຫັດຫຼື ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ - 1,7 ລິດ;
- ເບີ - 45 ກໍາ
ການກະກຽມ
ທໍາຄວາມສະອາດເຫັດປ່າຈາກເຫຍື້ອທີ່ເປັນໄປໄດ້. ກະຈາຍເຫັດໃສ່ຖາດເຂົ້າກັບຜັກທຽມຜັກທຽມ (ໂດຍກົງໃນແກະ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຜັດ. Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາ, ລະດູການແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 200.
ປະຈຸບັນກັບ porridge ໄດ້. ຫຼັງຈາກການລ້າງ rump, ເອົາການແຍກຕ່າງຫາກຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ສຸດທ້າຍ caramelize ເລັກນ້ອຍ, ງາມແລະ croup wheat ແລະປະສົມ. ສອງສາມນາທີອີກແລະທ່ານສາມາດງາມໃນເຫລົ້າຂາວ. ໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າ evaporates, ເພີ່ມຈອກ broth ເປັນ. ລໍຖ້າແຫຼວທີ່ຈະແຊ່ໃນແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ porridge ໃນລັກສະນະຂອງ risotto, ເພີ່ມສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະ ladle ໃນເວລາແລະ stirring constantly. ໃນເວລາທີ່ porridge softens, ເພີ່ມມັນເປັນສິ້ນຂອງມັນເບີແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ pasties baked chives ຂອງຜັກທຽມ. ທາງເທີງກັບເຫັດ roast.
porridge wheat ໃນນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- wheat groats - 1/2 tbsp;
- ນ້ໍາ - 245 ມລ;
- ເບີ - 25 ກໍາ
- honey -45 ml
- apricots ແຫ້ງ - 45 g;
- ແຂ້ວຄໍາ
- ແກ່ນຂອງແກ່ນ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກລ້າງ rump, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະໃຊ້ນ້ໍາມັນ. ເອົາຊ້ອນຂອງມັນເບີແລະແຕ່ງຫມູໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນທັງຫມົດຖືກດູດຊືມ, ແລະກຸ່ມຈະບໍ່ອ່ອນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ, apricots ແຫ້ງຟັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະ blueberries.
ວິທີການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ porridge wheat ໃນ້ໍານົມໃນ multivark ເປັນແນວໃດ?
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ວິຕາມິນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂຄງການແລະສັດສ່ວນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງຄົງດຽວກັນ. ລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ນ້ໍາສະອາດແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍໆຊະນິດ. ສ່ວນນຶ່ງຂອງເມັດທັນຍາຫານແມ່ນໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍສອງສ່ວນຂອງນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ປ່ຽນໄປໃນໂຫມດທີ່ເຫມາະສົມ ("Kasha" ຫຼື "ຜົງນົມ") ແລະຕັ້ງເວລາ 30 ນາທີກ່ຽວກັບເຄື່ອງຈັບເວລາ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ຫມູໄດ້ຖືກປະໄວ້ອີກ 10 ນາທີ.
porridge wheat ກັບຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- Wheat groats-195 g
- carrots-115 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຊີ້ນງົວ - 440 g
- ເລັບຕົ້ມ - 35 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມົນ.
ການກະກຽມ
ແບ່ງຊີ້ນງົວໃຫ້ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ໃນເວລາທີ່ປ່ຽງການປ່ຽນແປງສີໃຫ້ສີນ້ໍາສີນ້ໍາ, ເພີ່ມທຸກ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ໃຫ້ຜັດຜັກທຽມແລະເອົາຫມາກເລັ່ນ. ຮາກຂີ້ເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະງາມທັງຫມົດເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ປ່ອຍອອກຈາກຫມູຂອງເຂົ້າສາລີເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດຖືກດູດຊືມ.
porridge wheat ກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- wheat groats - 1/2 tbsp;
- ນົມ - 235 ມລ;
- Pumpkin puree-75 g
- ຈືດໆຂອງຜັກທຽມ, ຫມາກຂາມແລະຂີງຂີ້ດິນ;
- vanilla extract-1/2 tsp
- ຫມາກພ້າວ flakes.
ການກະກຽມ
ລ້າງຜັກທຽມດ້ວຍນ້ໍານົມແລະຜັກທີ່ບໍລິສຸດ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະ vanilla, ປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບໄຟຕໍາ່ສຸດທີ່ 15 ນາທີ. porridge ປຸງແຕ່ງອາຫານອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.