pancakes ມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແມ່ນການຊອກຫາທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບ vegetarian ແລະປະຊາຊົນໄວ. ພວກເຂົາເຈົ້າຫັນອອກທອງ, ມີລົດຊາດແລະ crunchy ຫຼາຍ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼື mayonnaise.
ສູດສໍາລັບ pancakes ມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຕົ້ນ, ທາດແປ້ງແຫ້ງ - 10 g;
- soda-pinch
- ນ້ໍາມັນພືດ ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຈາກ rind ແລະ rinsed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນ grind ມັນສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືມີ blender ເປັນ. ກັບມະຫາຊົນຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຄ່ອຍໆລ້າງນ້ໍາທີ່ປ່ອຍອອກມາ. ໃນປັດຈຸບັນ sifted flour, ຖິ້ມທາດແປ້ງ, ເນດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ປະສົມປະສານຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບຫມາກບ່ວງ.
ພວກເຮົາເຊັດນ້ໍາມັນຜັກໆໃສ່ແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະເອົາຖ້ວຍໃສ່ໄຟເສລີ່ຍ. ພວກເຮົາວາງອອກເມັດນ້ອຍໆໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງປະກອບມີກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. Fry pancakes ກັບສີທອງທີ່ສວຍງາມທັງສອງດ້ານ.
ສູດສໍາລັບ pancakes ມັນຝະລັ່ງ delicious ໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມ - 325 g;
- flour-25 g
- ທຽມ - 2 ຈອກ
- margarine-55 g
- ຜັກທຽມ - 10 g
- lard bacon-45 g
- ໄອໄອໂອດີນ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ parsley ສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ຫົວມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະສອກໃສ່ກັນກັບນໍ້າຕານໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຕື້ນ. ຜັດຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຜັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີມືສະອາດ, squeezing ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນເລັກນ້ອຍຈາກແຫຼວເກີນ. ຜັກທຽມແມ່ນປະສົມກັບ flour, ບານມ້ວນແລະ sculpt neat draniki. ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຕ່ລະດ້ານໃນ skillet ຮ້ອນສຸດ margarine ຄີມ. pancakes ມັນຕົ້ນ, ສີແດງຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນອາຫານຮັບໃຊ້, sprinkled ກັບສະຫມຸນໄພຟັກແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.
ສູດສໍາລັບ pancakes ມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການ flour ແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 985 g
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - ສໍາລັບຍື່ນ;
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 95 ມົນ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດລົງໃສ່ຕ່ອນນ້ອຍທີ່ສຸດ. ກົດນ້ອຍໆຈາກນ້ໍາຫນັກຜັກແລະຖິ້ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ຂົ້ວເຕົາອົບຮ້ອນ, ລົງໄປທາງລຸ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະໃສ່ມວນມະເຂືອໃນຮູບແບບຂອງຜັກບົ່ວດ້ວຍບ່ວງ. ເຂົ້າຈີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນແລະສີນ້ໍາຕານໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການອາຫານກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise olive.