ຜັກບົ່ວຫວານເປັນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າມັນຈະປະຫລາດໃຈແລະເພີດເພີນກັບແຂກທຸກຄົນ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວພຽງແຕ່, ແຕ່ມັນ turns ອອກ incredibly ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ເຫມາະສົມກັບຜັກບົ່ວ.
ສູດສໍາລັບຜັກບົ່ວ stuffed ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- bulb-5 pcs
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- ຕຸ້ມຕຸ໋ນ - 250 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຫັດຫອຍ - 150 ກໍາ
- ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ - 30 ມລ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 100 ມລ;
- ມັນຕົ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ - 10 g.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb ແລະຄ່ອຍໆອອກກາງຈາກມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສ່ວນລຸ່ມແມ່ນຖືກຕັດເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຜັກມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແຕ່ນ້ໍາບໍ່ໄຫຼອອກ. ຈາກຂ້າງເທິງຕັດປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວແລະຕັດອອກກາງເພື່ອໃຫ້ມີແຕ່ 2 ຊັ້ນນອກຂອງຜັກບົ່ວ. ເຫັດ Oyster ຖືກລ້າງດີແລະ melenko ຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາແລະຜ່ານຈົນກ່ວາທອງແລະຫາຍໃຈຫມົດຂອງແຫຼວ. ກັບເຫັດຂົ້ວ, ເພີ່ມ Turkey stuffing, ງາມໃນຍັງ soy ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາເປັນໄຂ່ດິບແລະຄ່ອຍໆ whip ມະຫາຊົນທີ່ມີ whisk ເປັນ. ໃນແກ່ນແຕ່ລະຄົນ, ຈົ່ງສີດແປ້ງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບອຸນຫະພູມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ. ການໂອນຜັກບົ່ວ stuffed ກັບຖາດອົບແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ຜັກບົ່ວແລ້ວ, stuffed ກັບເຫັດ, ນ້ໍາກັບນ້ໍາ soy ແລະຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ຜັກບົ່ວຜັດເນື້ອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 400 g;
- bulb-5 pcs
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ເຂົ້າ - 0.5 tbsp.
ສໍາລັບຍັງ:
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, melenko ເຫຼື້ອມແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່ທີ່ກຽມໄວ້.