ຂີ້ເຫຍື້ອ

ສໍາລັບແມ່ຍິງຫຼາຍ, ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕອບຄໍາຖາມທີ່ງ່າຍດາຍ - "ວິທີການກະກຽມ broth ຜັກກາດ?". ແນ່ນອນ, ການກະກຽມຂອງມັນບໍ່ແມ່ນສິນລະປະທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມີຜູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກຊີລິນເປັນຄັ້ງທໍາອິດແລະພວກເຂົາຈະຕ້ອງອີງໃສ່ສູດຂອງພວກເຂົາເອງ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ພະຍາຍາມ, ເຂົ້າໃຈແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຄໍາຕອບຄໍາຖາມ - ວິທີການກະກຽມ broth ຜັກໄດ້?

ມີຫລາຍທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມ. ນີ້, ອັນທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຈຸດປະສົງທີ່ທ່ານກໍາລັງຈະກະກຽມ: ສໍາລັບອາຫານທໍາອິດຫຼືສໍາລັບການຍັງ, ແລະບາງທີທ່ານກໍາລັງຄິດວິທີການສ້າງນ້ໍາຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ໃຫ້ເບິ່ງສູດງ່າຍໆ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ broth ຜັກ?

ເອົາ 100 ກຼາມຂອງ carrots, leeks ແລະຜັກບົ່ວ, ຮາກ celery. ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໃຫຍ່. ໃນຫມໍ້, ເອົາຜັກ, ຂຸດນ້ໍາຮ້ອນແລະໃສ່ໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ນ້ໍາຕານພ້ອມແລ້ວເຢັນ

ອາຫານທໍາອິດ, ອີງຕາມການ broth ຜັກ, ແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍໄວຫນຸ່ມທີ່ມີອາຍຸຫນຶ່ງປີແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນຫມູຫຼືໄຂ່ໄກ່, ສະນັ້ນມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະກິນໂດຍເດັກ. ການປຸງແຕ່ງຂອງ broth ຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນສະໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງຂອງມັນບໍ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ເພີ່ມ, ຜັກແມ່ນການສະກັດຈາກນ້ໍາສໍາເລັດຮູບ, ແລະ broth, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແມ່ນ diluted ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມໃນອັດຕາຂອງ 1: 1 ໄດ້. ເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເຂົ້າໃຈເຖິງວ່າ, ກ່ອນທີ່ຈະມີອາຍຸສາມປີ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານເດັກທີ່ມີອາຫານສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ແລະຖ້າທ່ານແຕ່ງອາຫານນ້ໍາຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຕກຕ່າງຈາກອາຫານສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ broth ຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, broth ທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການ drained, poured ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະ, ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕື່ມຜັກ. ຖ້າທ່ານເອົາຜັກໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມສູງເຖີງ, ວິຕາມິນຊີຈະຄ່ອຍໆຖືກທໍາລາຍ.

ນ້ໍາຕານຜັກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານອາຫານ. ຊຸບໃນນ້ໍາຜັກແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນ້ໍາຕານຜັກບໍ່ເກີນ 200 ກິໂລໂຣຕໍ່ 100 ກຼາມ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ມີຄ່າຫລາຍໃນບັນດານັກຄາບອາຫານ. ຜັກທີ່ປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຊ່ວຍໃຫ້ກະແຈກກະຈາຍແລະເຜົາພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ໂພຊະນາການຈໍານວນຫຼາຍແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຜັກໃນອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຊໍາລະລ້າງຕັບ.