Sorcerers ຈາກມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຫອມ - ອາຫານຂອງ cuisine ເບລາລຸດ, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາ draniki ກັບ stuffing . ຫລາຍຄົນຈະພົບວ່າຂະບວນການສ້າງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ສັບສົນໃນມັນແລະ, ເມື່ອທ່ານກະກຽມການປິ່ນປົວ, ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະກະທໍາຕົວທ່ານເອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ sorcerers ມັນຕົ້ນກັບຊີ້ນ minced?
ການກະກຽມຜູ້ຊ່ວຍທີ່ເຫມາະສົມກັບການ stuffing, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບພື້ນຖານຈໍານວນຫນ້ອຍ, ການປະຕິບັດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານໂປດປະເທດເບລາລຸດ:
- ສໍາລັບພື້ນຖານຂອງມັນຕົ້ນ, ຫົວທີ່ໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບທີ່ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດ, ລະມັດລະວັງອອກດ້ວຍແກ້ວແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າສະອາດອອກ.
- ນ້ໍາແມ່ນ drained, ແລະທາດແປ້ງທີ່ໄດ້ຕົກລົງແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນ pomace ໄດ້.
- ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສູດ, flour ແລະໄຂ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ dough ມັນຕົ້ນ .
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊີ້ນແຮ່ທາດປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ການເຮັດໃຫ້ sorcerers ຈາກມັນຕົ້ນ, ດ້ວຍ forcemeat, ຈາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຖານເຮັດໃຫ້ cake ເປັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນ stuffing, ປິດແຄມ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນມັນກາຍເປັນແຫຼວ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນລັກສະນະຂອງຜັກກາດ, ການວາງໄຂ່ລະຫວ່າງສອງສ່ວນຂອງ "ແປ້ງ".
- ຕ່ອນໄດ້ຖືກຂົ້ວຈາກສອງດ້ານໃນເຕົາອົບ, ເຕົາໃນເຕົາອົບຫຼື multivark, ແລະຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
ຜີດິບຂົ້ວທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
ເລື້ອຍໆ, sorcerers ຈາກມັນຕົ້ນແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີຊີ້ນ minced ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ໃນການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ, ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນແມ່ນລວມກັນແລະເປືອກຫນາ, crust ຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ນອກ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຄື່ອງບິນຖືກຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ແຂງແຮງຈາກທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄຟໄຫມ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະກົດດັນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເທື່ອລະກ້າວ. ຫຼັງຈາກ 45 ນາທີ, 6-8 ອາທິດຈະກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ຫມາກອ່ອນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, cumin, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມພື້ນຖານມັນຕົ້ນ, ເອົາຫົວອອກແລະກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມ.
- Minced stuffed ກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ປະສົມ.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີຊີ້ນຫອມທີ່ມີແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີໄຂມັນ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີໄກ່ໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່
ສູດນີ້ຂອງ sorcerers ທີ່ມີຊີ້ນຫອມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ເບົາໂດຍການນໍາໃຊ້ໄກ່ fillets ເພື່ອສ້າງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພະຍາຍາມ decorate ຜະລິດຕະພັນໃນລັກສະນະດັ່ງກ່າວ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ surprised pleasantly ໂດຍລັກສະນະລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານ. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂອງການສ້າງຂອງມັນຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນຕາຕະລາງຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບ 6-8 ຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-100 g
- ກຸ້ງໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ແປ້ງ, ນ້ໍາມັນເບີ.
ການກະກຽມ
- ຂຸດມັນ, ເພີ່ມເກືອ, ບີບຈາກຄວາມຊື້ນແລະປົນກັບໄຂ່ແລະແປ້ງ.
- ຈູດຈອກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແປ້ງນ້ໍາຕານ.
- ອອກແບບຜະລິດຕະພັນໃນລັກສະນະຂອງ fritters, ວາງໃນນ້ໍາຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍ "ພຽງເລັກນ້ອຍ dough", ມັນ stuffing ແລະກວມເອົາສ່ວນທີສອງຂອງມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ.
- ອາຫານຜີວຂົມຈາກມັນຕົ້ນດ້ວຍໄກ່ກ້າວເຂົ້າໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງພາຍໃຕ້ຝາ.
Sorcerers ກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນແຮ່ທາດ
ປະຕິບັດສູດຂອງ sorcerers ມີຊີ້ນ minced ແລະກະລໍ່າປີ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາແລະຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ. ຜັກກາດຕັດກ່ອນຂົ້ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຊີ້ນຟັກ, seasoning ກັບລົດຊາດ. ມີເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຈະສາມາດອາຫານອາຫານເບລາຣິກພຽງພໍສໍາລັບຄົນຫົກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- carrots-50 g
- forcemeat-600 g
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນແມ່ນຂັດ, ຖືກວາງໃສ່ໄວ້ໃນຜ້າຄຸມໄວ້ພາຍໃຕ້ຫນັງສືພິມສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- ອອກແບບຜະລິດຕະພັນຕາມແບບປະເພນີແລະຈືນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໄຟງຽບພາຍໃຕ້ຝາ.
Sorcerers ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ກັບຊີ້ນ minced
ຖ້າບໍ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຜັດກັບຫົວຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ກຽມຕົວຜົວຈາກຜັກທຽມທີ່ມີເມັດທີ່ມີເນື້ອແປ້ງ. ໃນສະບັບນີ້, ພື້ນຖານແມ່ນເຮັດຈາກ ມັນຕົ້ນ , ທີ່ຍັງມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ. ການນໍາໃຊ້ນີ້, ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຕົ້ມຂົມແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາຂອງຜະລິດຕະພັນ frying ໂດຍພຽງແຕ່ toasting ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- forcemeat-700 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-100 g
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕົ້ມ, ກາຍເປັນມັນຕົ້ນຂັດ, ເຢັນ.
- ເພີ່ມໄຂ່ແລະແປ້ງທີ່ມະຫາຊົນ.
- ແຊບຊີ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອ.
- ມັນຖືກເຮັດຈາກພື້ນແລະ frying billet ໃນຮູບແບບຂອງ pies ໄດ້.
- ຜີຮ້າຍຈາກມັນຕົ້ນແມ່ນດິນທີ່ມີຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານແລະໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍເນີຍແຂງ.
Lazy sorcerers with meat minced
ການກະກຽມຂອງ sorcerers ກັບຊີ້ນ minced ສາມາດ simplified ຫຼາຍໂດຍການອອກແບບຜະລິດຕະພັນໃນສະບັບ lazy ເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທັງຫມົດຖ້ວຍປະກອບມີການປະສົມກັນແລະຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບ roasted ໂດຍທົ່ວໄປໂດຍປະເພດຂອງ pancakes ໄດ້. ພຽງແຕ່ 20 ນາທີເພື່ອກຽມພື້ນຖານແລະສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ແລະໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານຈະມີອາຫານສໍາລັບ 4 ຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- strengthmeat-800 g
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ (ທາງເລືອກ) - 1 ແຂ້ວ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ປາດມັນຕົ້ນ, peeled ສຸດ grater ດີ, ງາມ chip, ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີບີບນ້ໍາຂອງ.
- ຕື່ມຊີ້ນ, ຜັກທຽມ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອຊີ້ນ.
- ຜັກທຽມຂີ້ເຜີ້ງ lazy ຈາກມັນຕົ້ນ, ທີ່ມີກໍາລັງເຂົ້າໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາເປັນ pancakes.
ຜັກ sorcerers ມີຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບໄດ້
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງຕົວຜູ້ທີ່ມີອາວຸດທີ່ມີຊີວິດໃນເຕົາອົບ. ຊໍ່ດອກທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໄປໃນ ສົ້ມແກມສີຄີມສົ້ມ ຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ຄວາມສ່ຽງທີ່ຜະລິດຕະພັນຈະຍັງຄົງເປັນດິບແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແລະພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- forcemeat-700 g
- ຄີມສົ້ມ - 7 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ປະຕິບັດສູດຂອງ sorcerers ມີຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບໄດ້, grazing meam ກັບຜັກບົ່ວ, seasoning ກັບລົດຊາດ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດ, ຍືດອອກຈາກນ້ໍາ, ປ້ອງກັນ, ແລະທາດແປ້ງທີ່ຖືກປະສົມກັນດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ສອງແລະບ່ວງຄີມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນບີບ.
- ພວກເຂົາກະກຽມຫວ່າງເປົ່າ, ໃສ່ພວກມັນໃນແປ້ງ, ສີນ້ໍາຕານໃຫ້ມັນໃນນ້ໍາມັນ, ກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນຟອມ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບປະສົມປຸງລົດຊາດຂອງຄີມນ້ໍາແລະສົ້ມແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ 180 ອົງສາ 50 ນາທີ.
Sorcerers ຈາກມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຫອມໃນ multivark
ຜັກທຽມສູດຈາກມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອຸປະກອນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ດ້ວຍການອອກແບບນີ້, ຕ່ອນແມ່ນຂົ້ວແລະຂົ້ວໃນຊອດເຫັດທີ່ມີຄີມສົ້ມໃນເຕົາຂອງເຄື່ອງໃຊ້. ອາຫານທີ່ຕ່ໍາສຸດ, ບໍ່ມີໄຂມັນໃນເຕົາແລະປະມານ, ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງສູດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- forcemeat-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມແລະເຫັດ - 150 ກໍາ;
- flour-120 g
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຜະສົມປຸ໋ຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວປະສົມກັບໄຂ່ແລະແປ້ງ, ແລະຊີ້ນຫອມທີ່ມີຜັກບົ່ວ.
- ເຄື່ອງບິນຖືກສ້າງຂຶ້ນແລະສີນ້ໍາຕານໃນ Baking.
- ເພີ່ມເຫັດ, ຄີມສົ້ມ, ແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງໃນ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.