Funchoza ແມ່ນຫມາກໂມທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຫລືເຂົ້າຜັດ. ຮູບລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ vermicelli ຍາວທີ່ມີແສງ translucent. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ໃດຫນຶ່ງ, ບ່ອນທີ່ມີພະແນກທີ່ມີຜະລິດຕະພັນແຫ່ງຊາດ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນກາງແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາດຽວກັນມັນດູດຊຶມກັບລົດຊາດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ຫມູເຂົ້າຖືກດູດຊຶມດີ, ສະນັ້ນມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີ fuchsa ກັບໄກ່ແລະຜັກຕ່າງໆ.
Funchos ມີໄກ່ແລະຜັກ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-100 g
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຂົ້າປຽກ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບໄກ່? ເອົານ້ໍາເຂົ້າ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນປະມານ 5 ນາທີຫຼືພຽງແຕ່ເອົານ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ 15 ນາທີ. ໄກ່ໄກ່ຍັງຕົ້ມ, ເຢັນແລະຂັດໃນ cubes. ລ້າງແຕງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. pepper Bulgarian, cleanse ຈາກແກ່ນ, peduncles ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dressing, ພວກເຮົາສະອາດຜັກທຽມແລະ squeeze ມັນເຂົ້າໄປໃນ piano ໄດ້. ເພີ່ມເມັດເຜັດ (ກັບລົດຊາດ), ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາກໍານົດຫນ້າທີ່ການກະກຽມໃນ colander, rinse ມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຕັດມັນເປັນພາກສ່ວນຫຼາຍ. ພວກເຮົາປ່ຽນທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາແລະປະສົມຄ່ອຍໆປະສົມກັບສອງ forks. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ກຽມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ທີ່ມີເຊື້ອເຫັດແລະໄກ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ sausage ສູບຢາ, ham ຫຼືຊີ້ນຕົ້ມ. ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ເປັນອາຫານຂ້າງເພື່ອປາຫຼືອາຫານຊີ້ນຫຼືເປັນອາຫານວ່າງເປັນເອກະລາດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຕົກແຕ່ງການປິ່ນປົວດ້ວຍ sprigs ສົດຂອງ dill, parsley cilantro.
Funchaz ມີໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-50 g
- ໄກ່ - 100 ກໍາ
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ເຫັດ - 100 ກໍາ
- ຊອດສົ້ມ - ສໍາລັບການຟື້ນຟູ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຮູບໄຂ່ຕົ້ມລົງເປັນເສັ້ນດ່ຽວ. ເຫັດແລະຫມາກພິກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໆ
ຈູດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກະ, ຂົ້ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄກ່, ລະຄັງ pepper ແລະເຫັດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບໄຟຊ້າປະມານ 5 ນາທີ.
ປ່ອຍໃຫ້ຜັກເລັກຫນ້ອຍ, ແລະໃນເວລານີ້, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາ, ລ້າງຫມູເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປົນກັບໄກ່, ເຫັດແລະຜັກ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜີ້ງປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
Funchaz ມີໄກ່ໃນ multivark
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫຼັດ, ແຕ່ຍັງອາຫານຮ້ອນ delicious ແມ່ນໄດ້ກະກຽມຈາກເຫັດແລະໄກ່. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- fachoza-100 g
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ພິກໄທ Bulgarian-100 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- coriander, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1.5 tbsp.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ລ້າງແລະຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກໄທແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຂັດໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. Funchosu ແຕກແຍກອອກເປັນຕ່ອນຂອງຄວາມຍາວຂອງຕົວເອງ. ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ກະກຽມແລະໄກ່. Season it all with salt, spices, pour water and mix
ເລືອກໂຫມດ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາປິດປິດປະມານ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ເພີ່ມເຕົ້າສລົວແລະຫມົດທຸກສິ່ງຮ່ວມກັນອີກ 10 ນາທີໃນເວລາດຽວກັນ. ພວກເຮົາປ່ຽນ fachchozu ສໍາເລັດຮູບກັບໄກ່ fillet ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສວຍງາມ, ນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງ.