ການສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງ "Mimosa" ແມ່ນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຜ່ອນຄາຍຕົວທ່ານເອງໃນວັນທໍາມະດາ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຕົ້ນເດີມແລະຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານຫວ່າງໃນພາກຮຽນ spring, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດ: ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃນທຸກໆລະດູ. ສູດສໍາລັບ "Mimosa" ກັບ sardines ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງສະຫຼັດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດແຄນແລະເຜັດຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຫຼັກສູດທີສອງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມຊື່ສັດ.
ສູດສູດຄລາສສິກ "Mimosa" ກັບ sardine
ຖ້າທ່ານກໍາລັງກຽມອາຫານຫວ່າງນີ້ຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍວິທີທີ່ເຈົ້າຂອງທັງຫມົດໃຊ້. ມັນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບທີ່ແປກປະຫຼາດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນໄວໆນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- sardine (ອາຫານກະປ໋ອງ) - 245 g;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- onions-1 pc
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເກືອ
- carrots-2 pcs
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນຮ່ວມກັນ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກແຕ່ງກິນໄຂ່ໃຫ້ຕົ້ມແຂງ. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມຄົນ, ໂດຍໃຊ້ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ປະສົມ.
ໃນໄຂ່ຕົ້ມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຍກທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ yolks. Squirrels ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater, ແລະ yolks ສຸດຂະຫນາດນ້ອຍ. sardines ກະປ໋ອງຖືກແຍກອອກຈາກນ້ໍາແລະ kneaded ມີສ້ອມ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືອາຫານອື່ນໆທໍາອິດຈັດວາງ sardine ແລະຜັກບົ່ວ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ grease ມີ mayonnaise ຫນາ. ມັນຍັງມີນ້ໍາອວບນ້ໍາຫລາຍມາຍພ້ອມດ້ວຍ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຂັ້ນຕອນຂອງໄຂ່ສີຂາວໄຂ່, carrot ແລະໄຂ່, ເຊິ່ງແຕ່ລະຄົນແມ່ນຈໍາເປັນນ້ໍາທີ່ມີ mayonnaise. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເຫັນ, ອາຫານສະຫຼັດ "Mimosa" ຈາກ sardines ກະປ໋ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ນັກຮຽນເຂົ້າໂຮງຮຽນ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Mimosa" ກັບ sardines ແລະເຂົ້າ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເງິນພຽງພໍສໍາລັບເມນູທີ່ມີລາຄາແພງກັບຕາຕະລາງອາຫານ, ອາຫານນີ້ຈະກາຍເປັນ wand-zashchalochkoy ທີ່ແທ້ຈິງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ສໍາລັບສະຫຼັດກັບ sardine ໃນນ້ໍາ "Mimosa" ຈະຢ່າງສົມບູນທີ່ຈະປະຕິບັດຄວາມອຶດຢາກຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດແລະຈະຂໍອຸທອນກັບ fans ຂອງແນວຄວາມຄິດທີ່ culinary ຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sardine in oil - 1 pot standard
- mayonnaise
- ໄຂ່ - 5-6 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 225 g;
- onions-1 pc
- ແຄລອດ - 2-3 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າ - 85 ກໍາ
ການກະກຽມ
ລ້າງແຄລອດແລະແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມມັນປະມານ 30 ນາທີ. ຕົ້ມ ໄຂ່ແຂງ (ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີຫຼັງຈາກຈຸດທີ່ມີນ້ໍາຕານ) ແລະໃສ່ນ້ໍາເຢັນເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນ.
ລ້າງເຂົ້າແລະຕົ້ມນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາຫລາຍ (ມັກໃນອັດຕາ 1: 4). ມັນຈະກຽມພ້ອມໃນ 20-30 ນາທີ. ຖິ້ມເຂົ້າໃນ colander ແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ບີບນ້ໍາໄດ້ດີ.
ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະລະອຽດຜັດຜັກບົ່ວ. Sardines ກະປ໋ອງທີ່ມີສ້ອມ. ຂີ້ເຫຍື້ອເນີຍແຂງໃນ grater ແລະແບ່ງປັນທາດໂປຼຕີນຂອງ yolk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂຸດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນອາຫານແບບແບນປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກຂ້າງລຸ່ມນີ້: ເຂົ້າ, sardine ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, ທາດໂປຼຕີນ, carrots ແລະ yolk. ໃນແຕ່ລະຊັ້ນໃສ່ຕາຫນ່າງ mayonnaise. ນອກຈາກນັ້ນໃນສູດຂອງສະຫຼັດ "Mimosa" ກັບ sardines, ເຂົ້າແລະເນີຍແຂງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສີຂຽວສໍາລັບການອອກແບບ.