ມະມ່ວງ ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຢູ່ເກືອບທຸກປີຂອງທຸກປີ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ຫຼາຍອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະ delicious! ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານວິທີການກະກຽມເມັດທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ.
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ, ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 450 ກໍາ;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງຢ່າງລະອຽດຖືກລ້າງ, ລະມັດລະວັງຕັດອອກດ້ວຍມີດມີດແຫຼມແລະເອົາຫມວກໃສ່ຮູບ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ຢ່າງໃກ້ຊິດເພາະວ່າເມື່ອເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອຈະສູນເສຍນ້ໍາຫຼາຍແລະຫຼຸດລົງຫລາຍຄັ້ງໃນຂະຫນາດ.
ຕໍ່ໄປ, ໃນແຕ່ລະຫມວກ, ເອົາຊິ້ນເລັກໆນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນການຕົບແຕ່ງ. ສໍາລັບການນີ້, ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທຽມກົດໃນຫນັງສືພິມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise homemade . ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວແລະ stuff ຂອງ champignons ການກະກຽມ stuffing. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງໃນເວລາ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ວ່າທັງຫມົດ, ອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງໃນມື້ຕໍ່ໄປ, adorned ມີສີຂຽວຖ້າຕ້ອງການ.
ເມັດທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- bulb
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ເຫັດລ້າງ, ປຸງແຕ່ງຖ້າຈໍາເປັນແລະແຍກຂາຈາກຫມວກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ຫມວກເຂົ້າໄປໃນຮູບໄຂມັນ, ແລະຕັດຂາແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກໃຫ້ນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງ mayonnaise, ປົນມັນແລະເອົາມັນກັບປະສົມຂອງຝາ. ຢູ່ເທິງສຸດ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາມັນ melts ຫມົດ.
ສູດແຊ່ເຢັນກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ປະສົມຂອງຢາສະກັດແຫ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ.
ສໍາລັບຍັງ:
- flour-25 g
- ຄີມສົ້ມ - 170 ມລ;
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງດີລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ quarters, podsalivaem ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ. ພວກເຮົາສົ່ງເຫັດໃນເວລາ 15 ນາທີເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາດໍາເນີນການກັບການກະກຽມຂອງຍັງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມຄີມສົ້ມທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມ. ເຫັດທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກມາຈາກເຕົາອົບ, ແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຮາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ຜັດສະຫຼັດແລະເອົາອາຫານໃຫ້ກິນອີກ 15 ນາທີ.