ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະໃຊ້ເຂົ້າສາລີໃນການກະກຽມອາຫານປະເພດເມັດ. ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ກາຍເປັນວ່າທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ krupenika ມີເຫັດ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະມັກພວກເຂົາແລະອາຫານນີ້ມັກຈະຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານ.
ເຂົ້າ krupenik ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າທອດ - 2 ຈອກ;
- carrots-150 g
- ເຫັດ - 250 ກໍາ
- parsley ຟັກ - 30 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 25 ມລ;
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດໆ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຖືກອະນາໄມແລະປຸງແຕ່ງ. ເຫັດຕັດທໍ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນແລະປຸງແຕ່ງມັນໃນເຫັດເຫັດ. carrots ຕົ້ມຕັດທໍ່. ໃນປັດຈຸບັນປຸງແຕ່ງ porridge crumbly ຈາກເຂົ້າ. ເມື່ອມັນກຽມພ້ອມ, ໃສ່ຜັກໃນມັນແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງ). ແລະດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫລືອ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າກັບຜັກໃນມັນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຕານ 100 ມລ. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍເຫັດຢູ່ 180 ° C ໃນ 35 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກ mold ໄດ້, decorate ມັນມີສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
Buckwheat ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-300 g
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ເຫັດ - 150 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ຄີມ - 80 ມົນ
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນ Buckwheat ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມກັບໃບ laurel. ຈູດຜັກບົ່ວແລະຜັກຈົນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດ, ເກືອ, pepper shredded ກັບລັດຂອງ cubes ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮັກ buckwheat ຕົ້ມມີ, ງາມໃນສີຄີມແລະປົນກັນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກແລະຈູດ krupens ດ້ວຍເຫັດ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຮູບຮ່າງຮອບພິເສດ. krupeniki ສໍາເລັດການແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ, watered ມີສີຄີມສົ້ມ, decorated ມີ dill ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ເຂົ້າສາລີດ້ວຍເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- corn croup-250 g
- ຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ - 110 ກໍາ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ເຫັດຂາວ - 350 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ້ໍານົມຂອງເນື້ອທີ່ໄຂມັນ 3,2% - 450 ມລ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 70 ມລ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 60 ກຼາມ;
- ເຫັດເຫັດ - 700 ມລ;
- yolk - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍເຫັດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 7 ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເຫີຍືອກ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ຈືນໃສ່ນົມ, ຕື່ມມັນເບີ, ເຂົ້າສາລີ, ເກືອແລະແຊ່ນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນຂູດ. ເມື່ອມັນກຽມພ້ອມ, ເອົາມັນອອກຈາກແຜ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ປົນມັນດ້ວຍສີຄີມແລະເນີຍແຂງ. ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມ pepper ສີດໍາສົດ freshly, yolk ໄຂ່ mashed ແລະແນະນໍາເຫັດ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມມະຫາຊົນແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍມັນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະຢູ່ 220 ° C bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ແກງສາລີເຢັນເລັກນ້ອຍທີ່ມີເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ວາງອອກໃນແຜ່ນແລະໂທທຸກຄົນເຂົ້າໄປໃນຕາຕະລາງ.
Krupenik ມີເຫັດແລະ aubergines
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- ham-100 g
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ແກ້ວ buckwheat - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ 20% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແກງ Buckwheat ຖືກລ້າງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ງາມໃນນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນ porridge crumbly. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເກືອ, pepper ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. Eggplant ຕັດເປັນ cubes ແລະຍັງ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ໃນການກະກຽມກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອກະກຽມເຫັດ, eggplant, ham diced diced, ໍາມັນເບີ, pre melted, ຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ແລະ stir. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີໄຂມັນແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. ການປຸງແຕ່ງຄວນຈະເປັນເວລາ 25 ນາທີຢູ່ 180 ° C. krupenik ສໍາເລັດດ້ວຍເຫັດແລະຜັກເຮັດໃຫ້ອອກສີຂຽວ.