ສະຫຼັດທີ່ມີເນີຍແຂງ sausage ແມ່ນເປັນ appetizer, ທີ່ສາມາດປັບຕົວກັບເມນູປະຈໍາວັນຫຼືເສີມດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕົ້ນສະບັບເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການລ້ຽງງານບຸນ. ຮຸ່ນທີ່ງ່າຍດາຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງອາຫານນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັດໆຂອງຜັກກາດ;
- tomato-230 g
- ham smoked-110 ກໍາ
- sausage ເນີຍແຂງ - 70 g;
- ນັດປະກະຕິ - 90 ກໍາ
- ເມັດຫມາກງາ - 1 tsp;
- ນົມສົ້ມ - 115 ມລ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະລ້າງ, ເອົາຜັກກາດຊາ. ແບ່ງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກນັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນທີ່ມີຂະຫນາດເທົ່າກັນ. ຟັກຊີດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ແຍກຮອກເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ກະແຈກກະຈາຍສ່ວນປະກອບສໍາໃນກະປ໋ອງຂອງຜັກກາດ, ຂັດກັບເມັດຫມາກງາ. ລະດູນົມສົ້ມແລະໃຫ້ພວກເຂົາອາຫານວ່າງຈາກຂ້າງເທິງ.
ສູດສະຫຼັດທີ່ມີເນີຍແຂງ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon ກະປ໋ອງ - 210 ກໍາ;
- ໄມ້ປູ - 240 ກໍາ
- tomato-240 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- sausage ເນີຍແຂງ - 70 g;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ແຍກເປືອກຂອງຊູນມະມ່ວງສີບົວແລະຖອດມັນອອກດ້ວຍຟັກ. ຫມາກເລັ່ນ, ໄມ້ປູແລະໄຂ່ຕົ້ມແບ່ງອອກເປັນ cubes ຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. Chop ເນີຍແຂງ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງອາຫານຮ່ວມກັນແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫລັດທີ່ມີໄມ້ປູແລະຜັກຊີແຊບກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດທີ່ມີ croutons, ໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage cheese-65 g
- ໄກ່ໄກ່ - 240 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 180 ກໍາ
- ຊິ້ນຂອງ bacon - 40 g
- ແກ້ມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- mayonnaise-70 g
- ຄີມເນີຍ - 115 ກໍາ;
- ມັດໆຂອງຜັກກາດ;
- crackers-20 g
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ dressing ສະຫຼັດງ່າຍດາຍ, mayonnaise ປະສົມກັບເນີຍແຂງຄີມ. ເພີ່ມສີຂຽວກັບຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນໄກ່ແລະຕັດມັນອອກເປັນຕ່ອນ. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຕັດເຂົ້າ, ປົນກັບໄກ່, ເນີຍແຂງ sausage ແລະຍັງ. ໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນທີ່ຢູ່ເທິງຂອງສີຂຽວ. ປົນກັບ croutons.
ສະຫຼັດກຸ້ງກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງກ໋ວຍຕ໋ຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 35 ມິນລິລິດ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 5 ມລ;
- ຈືຂໍ້ມູນການຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະຫມາກພິກຮ້ອນ;
- ເປັນຫອກຂອງ coriander ແລະ cumin.
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ກຸ້ງ - 430 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 420 g
- ສາລີກະປ໋ອງ - 420 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 340 g;
- ຫວານຫວານ - 90 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 35 ກໍາ
- sausage ເນີຍແຂງ - 115 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຈືນທຽນຫອມກຸ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນ. ປະສົມກັບ legumes ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ pepper ຫວານ, ເພີ່ມ onions ແລະກຸ້ງເຄິ່ງວົງ. ການກະກຽມ dressing ງ່າຍດາຍໂດຍການ beating ຮ່ວມກັນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍຊື່. ລະດູການສະຫຼັດການກະກຽມແລະຕື່ມ cubes ຂອງເນີຍແຂງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.