ບຸກຄົນທຸກຄົນ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ມັກເຂົ້າຫນົມ ປັງ ສົດແລະ ປຸງລົດຊາດສົດ . ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ມີນົມສົດຂອງງົວ, ແຕ່ຍັງມີນົມຫມັກ, ນົມສົ້ມຫຼື kefir. ຖ້າຫາກວ່າ dough ໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍພັນໃນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, pancakes ແມ່ນ lush ແລະຫນາ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພວກເຂົາກັບສິ່ງໃດແດ່: jam, ້ໍາເຜີ້ງ, ້ໍາຕານຂົ້ນຫຼືພຽງແຕ່, ນ້ໍາໍາເບີ melted. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີ bake pancakes delicious ສຸດ kefir ແລະກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດ.
ສູດສໍາລັບ pancakes ທີ່ມີລົດຊາດແລະອ່ອນຂອງນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 3 ລາຍການ;
- flour-2 items
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ແມ່ນດິນທີ່ມີ້ໍາຕານຂາວ, ງາມໃນຈອກນົມສົ້ມແລະງາມໃນ flour sifted. ສັ່ນຂາວທີ່ແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍເກືອຈົນກ່ວາສະພາບທີ່ຮຸນແຮງແລະປ່ຽນມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ dough. ງາມ kefir ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ແຊ່ຂົ້ວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນແລະຜັກກາດເຂົ້າຈືດໃນທາງປົກກະຕິຈົນກ່ວາຜັກບົ້ງຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມຫຼືແຊບ. ວ່າທັງຫມົດ, pancakes ມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ຽວກັບນົມສົ້ມພ້ອມ!
pancakes ບາງໆ delicious ສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-150 g
- kefir-120 ml
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຂະຫນົມປັງແປ້ງຜະສົມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະເກືອ, ແລະ kefir diluted ກັບນ້ໍາແລະຄ່ອຍໆລົງເຂົ້າໄປໃນ flour, kneading dough. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັບລົດໃນໄຂ່, ເພີ່ມບ butter melted ອົບອຸ່ນແລະປົນກັນດີ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີ ladle ສຸດ pan frying ຮ້ອນ, greased ກັບນ້ໍາຜັກ, ແລະ fry pancakes delicious ສຸດທີ່ສຸດ kefir ຈາກສອງຝ່າຍກັບ blanching. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ pile ແລະຮັບໃຊ້ກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.
pancakes delicious custard ສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- kefir-250 ml
- flour-1 item
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 3 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນ kefir pour ້ໍາຕານ, ງາມອອກນ້ໍາຜັກ, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອແລະເນດ. ຢ່າງຮຸນແຮງ stir ທຸກ, pour ອອກ flour ແລະປົນ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫຼີ້ນນ້ໍາຕົ້ມບາງໆແລະດື່ມນ້ໍາຫນັກ. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍຂົ້ວພິເສດ, ຫຼົ່ນຈອກພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຈກຢາຍມັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.
Openwork pancakes delicious ສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-500 ml
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 500 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-2 items
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີເຄື່ອງຜະສົມ, ຖິ້ມໂຊດາແລະງາມ້ໍານົມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນົມສົ້ມ, ງາມ້ໍາຕານແລະເກືອ, whisk. ຕໍ່ໄປ, ງາມ flour ຂະຫນົມ, ປົນແລະ dilute ຢ່າງລະອຽດ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ pancakes ໃນວິທີການປົກກະຕິກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນ, frying ເຂົາເຈົ້າຈາກສອງດ້ານ.
pancakes ຫນາ delicious ສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນຕ່ໍາ kefir - 1 ລາຍການ;
- flour-250 g
- Butter-40 g
- ເມັດ - 25 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຫີຍື່ອແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ອົບອຸ່ນແລະພວກເຮົາອອກຈາກເວລາ 20 ນາທີເພື່ອຢືນຢັນວ່າ "ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ". ເວລານີ້