ຕູ້ຄອນເທນເນີສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ

ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບມະຫັດສະຈັນທີ່ແທ້ຈິງຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄຫມ - ຖັງສູນຍາກາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ. ໃນການປຽບທຽບກັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ, ມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍ:

• prolongs ເວລາການເກັບຮັກສາໃນເວລາ;
• ມັນເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອາຫານສົດ;
• ໃນບາງກໍລະນີມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ freezer ເປັນ;
• ມີຄວາມສໍາເລັດແທນທີ່ breadbasket ແລະ marinator.

ການນໍາໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລອກເອົາຜະລິດຕະພັນ, ປົກຫຸ້ມແລະປົດປ່ອຍອາກາດ. ໃນແບບຈໍາລອງແບບຫຼາຍທີ່ສຸດ, ນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ປັ໊ມ. ອາກາດ, ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ອົກຊີເຈນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ, ເປັນກາງສໍາລັບ multiplication ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້. ແລະເອົາອາກາດອອກຈາກຖັງປິດ, ພວກເຮົາທໍາລາຍຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ຂອງອາຫານ, ແລະພວກເຂົາເສຍຊີວິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນສູນຍາກາດບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍເປັນເວລາດົນນານ, ແລະຢູ່ໃນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີການຟື້ນຕົວ.

ຈໍານວນຂອງອາກາດທີ່ສາມາດເອົາອອກຈາກຖັງແມ່ນອັດຕາສ່ວນໂດຍກົງກັບຄຸນນະພາບຂອງປັ໊ມ. ແນ່ນອນ, ມັນຈະບໍ່ສາມາດສູບອອກ 100% ຂອງອົກຊີເຈນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນໄລຍະເວລາແລະຄຸນນະພາບຂອງການເກັບຮັກສາອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມເຊື່ອຖືຂອງລະບົບການປິດປະຕູຂອງຖັງດັ່ງກ່າວ.

ປະເພດຂອງບັນຈຸອາຫານສູນຍາກາດ

ໃນເວລາຊື້ຖັງ, ປະຊາຊົນມັກຈະມຸ່ງເນັ້ນໃສ່ລາຄາແລະຮູບລັກສະນະ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນຈະບໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ລ້ໍາຄ່າທີ່ຮູ້ວ່າຖັງສູນຍາກາດທັງຫມົດຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນວິທີການທີ່ພວກເຂົາປອງອາກາດ:

ຮູບແບບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດກໍ່ສ້າງສູນຍາກາດພາຍໃນຖັງໂດຍພຽງແຕ່ກົດສູນກາງຂອງຝາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວ່າທ່ານເຂົ້າໃຈ, ມັນບໍ່ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດສູບນ້ໍາອອກໂດຍຜ່ານການຫມູນໃຊ້ດັ່ງກ່າວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າໃນເຄື່ອງໃຊ້ດັ່ງກ່າວຈະມີສູນຍາກາດຄົບຖ້ວນ. ຮັກສາສະບຽງອາຫານບໍ່ຄວນຍາວເກີນໄປ: ຊີວິດຂອງສິນຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂະຫຍາຍອອກປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຂອງປະໂຍດຂອງແບບເຫລົ່ານີ້ພວກເຮົາສັງເກດວ່າລາຄາຖືກແລະຄວາມສາມາດໃນການນໍາໃຊ້ໃນເຕົາ freezer ແລະ microwave ovens.

ການນໍາໃຊ້ທໍ່ສູນຍາກາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປັ໊ມ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາຂອງການເກັບຮັກສາຂອງເຂົາເຈົ້າ 4 ຄັ້ງແລະຫຼາຍກວ່າ. ເຄື່ອງສູບນ້ໍາຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຝາຂອງບັນຈຸ, ມັນສະທ້ອນອາກາດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນ, ການຮັບປະກັນການລະບາຍອາກາດສູງ. ຕູ້ທີ່ມີປັ໊ມທີ່ປະສົມປະສານໃນການປົກຫຸ້ມຂອງມັນມີລາຄາທີ່ຕໍ່າແລະມັນກໍ່ສະດວກແລະເຄື່ອນທີ່.

ວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ບອກກ່ຽວກັບສະບັບທີສາມ - ບັນຈຸທີ່ມີປັ໊ມທີ່ຕິດຢູ່ (ບໍ່ໃສ່ໃນ). ອຸປະກອນນີ້ເຮັດໃຫ້ການຍົກຍ້າຍທາງອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນມີລາຄາບໍ່ແພງ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເຄື່ອງສູນຍາກາດສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ "Zepter" ຫຼື "Breeze" ໃນລາຄາບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 500-600 ໂດລາສະຫະລັດ). ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນຈຸດັ່ງກ່າວແມ່ນພະລັງງານໄຟຟ້າແລະມີຂະຫນາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫລາຍ.

ບັນຈຸມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນອຸປະກອນແລະເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກຫຼືແກ້ວ. ຫລັງຈາກທີ່ມີຊີວິດນິເວດຫລາຍຂຶ້ນ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມພວກມັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ຕົວເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນການປົກຫຸ້ມຂອງການຖອດອອກຈາກກະປ໋ອງແກ້ວປະຊຸມສະໄຫມ. ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວເຮັດວຽກຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່, ແຕ່ຮູບຮ່າງຂອງຕົວຂອງມັນເອງກໍ່ບໍ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ.

ໃນການເຮັດວຽກເພີ່ມເຕີມ, ມີຕົວຊີ້ວັດສະຖານະຂອງສູນຍາກາດ, ພ້ອມກັບປະຕິທິນສໍາລັບການກໍານົດເວລາການເກັບຮັກສາ, ສາມາດມີອິດທິພົນທາງເລືອກ. ສິ່ງທີ່ຄວນລະວັງ, ຖັງສູນຍາກາດແມ່ນໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ. ຊີ້ນແລະປາ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສູນຍາກາດ, marinate ໄວຫຼາຍກ່ວາໃນບັນດາປະເພດສະເພາະ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈອອກຈາກຕົວເມືອງເພື່ອກິນເຂົ້າຫນົມປັງແລະກິນກັບທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ກິນຊີ້ນສໍາລັບ shish kebab. ວາງຊີ້ນໃນ marinade ໃນຖັງສູນຍາກາດ, ແລະຕົວຈິງແລ້ວໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດຍື່ນມັນສຸດ skewers ໄດ້!

ເກັບຮັກສາອາຫານໃນບັນຈຸອຸນຫະພູມທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນໃນບັນຈຸອຸປະກອນປົກກະຕິ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ປາ - ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດຄວນເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ 14-15 ° C.