Jam ຈາກ cloudberry - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ຂອງ billets ຫວານ

ການກະກຽມ jam ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະ delicious ທີ່ສຸດຈາກ cloudberries ບໍ່ສາມາດໃຫ້ທຸກຄົນ. ຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະບໍ່ຄ່ອງແຄ້ວແມ່ນມີຢູ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ອາໃສຂອງພາກເຫນືອ, ຍ້ອນມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນພູມສັນຖານທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມແລະໃນທະເລ. ແລະຖ້າທ່ານເກີດຂຶ້ນເປັນເຈົ້າຂອງ cloudberry, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.

ວິທີການຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຜັກກາດເບີ?

ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍພົບການກຽມພ້ອມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ໂດຍໄດ້ອ່ານຄໍາແນະນໍາຂອງສູດແລະເວລາພື້ນຖານຂັ້ນພື້ນຖານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂປດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ jam ຈາກຝູງໄກ່ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ.

  1. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, cloudberries ແມ່ນຈັດຮຽງອອກ, ການກໍາຈັດຕົວຢ່າງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະ pedicels.
  2. ໃນຜືນເມັດປະກອບດ້ວຍກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມັກຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຫຼືຢານ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດຜ່ານເຂົ້າ.
  3. ເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ jam ຈາກ cloudberries ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບເຕັກນິກຂອງສູດທີ່ເລືອກແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນສຸດທ້າຍທີ່ຕ້ອງການຂອງຫວານ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມມະຫາຊົນໃຫ້ເປັນເວລາດົນນານແລະໄດ້ຮັບການດູດຊືມຢ່າງຫນາຫຼືເຮັດບໍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາວິຕາມິນສູງສຸດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຫມາກມີເນື້ອ.

ຫວານ Winterberry ສໍາລັບສູດທີ່ງ່າຍດາຍ

ຖ້າກະດູກໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, jam jam ຈາກຜັກເມີເລສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊືມໃນເວລາດຽວກັນ, ຫຼຸດລົງຂັ້ນຕອນຂອງການ rubbing ມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດຫວານແລະເຄ່ືອນຫຼາຍກວ່າຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສູດນີ້. ການບີບນ້ໍາຫມາກໄມ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຖິ້ມອອກ - ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຫອມແລະວຸ້ນວາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ນໍ້າ purified ແລະ້ໍາຕານແມ່ນ້ໍາ.
  2. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນແຊ່, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, stirring, 10 ນາທີ.
  3. ສ່ວນການຂູດມະຫາຊົນໂດຍຜ່ານແກ້ວ.
  4. ມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະອ່ອນໂຍນແມ່ນກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່, ພວກມັນຈະຕົ້ມ 7 ນາທີ.
  5. ບັນຈຸເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກຝູງຝູງໃນຫມໍ້ຫມອກ, ງໍ, ຫໍ່ໃຫ້ເຢັນ.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດມີເມັດແປກ

ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນສູດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມແກ່ນ cedar, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງພິເສດພິເສດ, ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມ. ມະຫາຊົນຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ preheated ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງຈົນກ່ວາເປັນກິ່ນຫອມແລະສີຄີມລະອຽດອ່ອນປາກົດຂື້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ການກະກຽມ cloudberries, pawn ໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາ.
  2. ໃຫ້ມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອທີ່ຈະຕົ້ມ, ຕົ້ມ 15 ນາທີ, ຂັດເຂົ້າຈີ່.
  3. Puree ແມ່ນກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່, ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ເສີມດ້ວຍຫມາກແຫ້ງ, ນໍ້າຕານ.
  4. ຂຸ້ນຂີ້ຝຸ່ນຈາກຝູງຝົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຕານ້ໍາຕານແລະອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກປະທັບຢູ່ໃນຈອກຫມອກ, ຫໍ່.

ຈືນຈາກເມັດ - ສູດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ

jam ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຈາກ cloudberry ບໍ່ມີນ້ໍາແມ່ນມີຫຼາຍຂື້ນ, ມີກິ່ນຫອມແລະຫນາ. ການຂາດແຄນພຽງແຕ່ວິທີການຂອງການກະກຽມ - ມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຂັດຜ່ານເຂົ້າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຕ້ອງທົນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນໃນຕູ້ເຢັນ, ລໍຖ້າການແຍກນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງປະລິມານຫມາກມີເນື້ອ, ຄັດລອກອອກ.
  2. ຜົ້ງຟູບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຄືນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
  3. ມີອຸປະກອນທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ງກິນມວນ 20 ນາທີ, ມັກຈະ stirring.
  4. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຜ່ານເຂົ້າຈີ່.
  5. ຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນແລະກະຈາຍຢູ່ໃນບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.
  6. ທະນາຄານແມ່ນປະທັບຕາ, ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້.

jam ຈາກ cloudberry - ສູດ "Pyatiminutka"

ການກະກຽມທີ່ສຸດແລະສົດສໍາລັບລົດຊາດແມ່ນການກະກຽມ jam ຈາກ cloudberry "Pyatiminutka" ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະສັ້ນຫຼາຍຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຄາຍຄຽດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຊີວິດຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ດ້ວຍຄວາມເຢັນຫຼືເພື່ອປ້ອງກັນມັນ, ການເປົ່າດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈາກນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ການກະກຽມນ້ໍາ, ການຕົ້ມປະສົມຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ.
  2. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມໃນພື້ນທີ່ແຫຼວທີ່ຫວານຫວານ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
  3. ອອກຈາກ preform ເພື່ອເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເລື້ມຄືນປຸງແຕ່ງອາຫານຫ້ານາທີ.
  4. ຈູດຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຫມາກມີເນື້ອຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ແຍກກະດູກ.
  5. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ, ຫມາກມ່ວງຈາກເມັດເມັດຖືກປິດສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຈອກຫມອກ.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດເມັດມີນາວ - ສູດ

ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກບົ່ວຫວານຫວານເລັກໆນ້ອຍໆແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ ກັບຫມາກນາວ . ການນໍາໃຊ້ແທນນ້ໍາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຫວານຫຼາຍກວ່າເດີມແລະປັບປຸງ. ໃນບາງກໍລະນີ, ພ້ອມກັບນ້ໍານາວນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມແລະ zest ຂອງຫມາກນາວ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍການກິ່ນຫອມຂອງ delicacies ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຣາວກັບແກະແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງແລະຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
  2. 3 ຈອກ້ໍາຕານປະສົມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກ dissolving ໄປເຊຍກັນທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູລິດ.
  3. ຂີ້ເມືອກຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ແຜ່ລາມອອກດ້ວຍ jumper ຫຼາຍກວ່າຫມອກຫມອກ.
  4. ້ໍາຢອດທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານ, ປຸງແຕ່ງກັບຫນາທີ່ຕ້ອງການແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນ jars ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
  5. ຂີ້ເຫັບຈາກເມັດເມັດທີ່ມີນາວ, ສະຫຼັບກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.

ຢ້ານຫນາຈາກ cloudberry

ການກະກຽມ jam ຫນາຈາກ cloudberries ສາມາດ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫຼືມະຫາຊົນຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາທີ່ຕ້ອງການ. ຕົວເລືອກທໍາອິດແມ່ນເຫມາະສົມແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບການເຮັດວຽກທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກມີນ້ໍາຫຼາຍແລະຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາຕານມັນຖືກແຍກອອກຢ່າງແຮງ, ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຫວານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກວມເອົາ cloudberries ສຸກດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງສໍາລັບນ້ໍາຂອງ.
  2. jam moroshkovoe ການກະກຽມກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າສໍາລັບ 30 ນາທີ, ມັກ stirring, ຫຼັງຈາກນັ້ນ unfolded ສຸດເຮືອບໍ່ມີເພດ;, sealed, ຫໍ່.

ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເມັດທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - ສູດ

ສູດອື່ນ, ໂດຍທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເປັນ jam delicious ໂດຍບໍ່ມີເມັດຈາກ cloudberries, ແມ່ນໄດ້ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ກະດູກບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍການຂັດ, ແລະຂັດເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຂໍຂອບໃຈກັບການກະກຽມນີ້, ການປິ່ນປົວແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະດິນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແບບຖາວອນ.
  2. ປະສົມມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີຜົນຜະລິດ້ໍາຕານ granulated ແລະສະຖານທີ່ສຸດໄຟໄດ້.
  3. ຄຸກຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເມັດບໍ່ມີຂຸມສໍາລັບ 30 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
  4. ພວກເຂົາປະທັບຕາໃນການປິ່ນປົວໃນຈອກທີ່ເປັນຫມັນ, ຫໍ່ມັນຈົນກວ່າມັນເຢັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ cloudberries ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ?

ໃນທີ່ມີ cellar ເຢັນ, cellar ຫຼືຊ່ອງຟຣີໃນຕູ້ເຢັນ, ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການເກັບກ່ຽວ cloudberries ແມ່ນ jam ດິບໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນສາມາດຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍານົມໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການຄັດເລືອກ specimens ຄຸນນະພາບ.
  2. ໃສ່ເມັດຫມາກມີເນື້ອໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະຂຸດຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
  3. ປົນບໍລິສຸດທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະອອກຈາກເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງເຊິ່ງມັກຈະປະປົນກັນເພື່ອວ່າຝຸ່ນຕ່າງໆຈະທໍາລາຍ.
  4. ຈັດວາງ jam ທໍາມະຊາດຈາກ cloudberries ສຸດ cans sterile.
  5. ຊັ້ນຂອງ້ໍາຕານແມ່ນ poured ໃນໄລຍະເທິງ, ຝາແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຝາ capron ແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຢັນ.

Jam ຈາກ cloudberry ໃນສູດ multivariate - ສູດ

ມັນງ່າຍແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ jam ຈາກ cloudberries ໃນ multivark. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາດ້ວຍກະດູກ, ຫຼືແກະເມັດຫມາກມີເນື້ອໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຄວາມເປັນດັ້ງເດີມ. ລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດປະເພດຕ່າງໆສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆທີ່ຈະເລືອກເອົາຫຼືເພີ່ມມັນດ້ວຍ ນ້ໍາສົ້ມຫມາກໄມ້ .

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະທົບຫຼືສົດແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນ multicast.
  2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະອອກຈາກຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
  3. ເປີດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ເປີດຝາປິດ.
  5. ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນກ່ຽວກັບບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, cork ແລະຮ້ານໃນເຢັນ.

ສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບການຂີ້ເມັດ cloudberry?

Jam ຈາກ cloudberry, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ ທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍອົງປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຖານ, ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາວ່າເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ທໍາມະຊາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກຫມາກເລັ່ນພາກເຫນືອທີ່ມີຄຸນສົມບັດຈໍານວນຫລາຍທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ.

  1. ສານຫນູທີ່ປະທັບໃຈຂອງວິຕາມິນ, ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວ beriberi ປະສິດຕິຜົນ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມເຢັນທົ່ວໄປ.
  2. Pectins ແລະອາຊິດ amino ປ້ອງກັນການສ້າງໂຣກ tumor, normalize ຂະບວນການ E -book.
  3. ທຸກປະເພດຂອງອົງປະກອບການຊ່ວຍເຫຼືອຊ່ວຍ ເພີ່ມທະວີການ hemoglobin , ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງລະບົບຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.
  4. ອາຫານແຊບມີການຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, ປະຕິກິລິຍາ diuretic ແລະຜ່ອນຄາຍ.
  5. ເຖິງວ່າຈະມີບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງບັນດາສາທາລະນະ, ເມັດ cloudberry ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນດີໃນການປານກາງ.