Caviar ຈາກຜັກກັບລົດຊາດເກືອບບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ zucchini , ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຜະລິດໃນຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະແກ້ໄຂຂໍ້ຍົກເວັ້ນນີ້ແລະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດນີ້ຢູ່ເຮືອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, caviar ດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດ.
ສູດສໍາລັບ roe ຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ (ຜົງ) - 800 ກໍາ;
- ເລັບຕົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຈືນຜັກທຽມທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຫມາກພິກແດງ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສົ່ງມີຜັກຕັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນສີນ້ໍາມັນສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ stew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ການຝາປິດ.
ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະແກງໃຫ້ອີກ 10 ນາທີ. ທ່ານສາມາດມ້ວນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະທ່ານສາມາດປິດຝາແກ້ວແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ມີ caviar ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 5 ວັນ.
roe ຜັກທີ່ໄວໃນ microwave ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- pulp pulp - 500 g
- carrots-250 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- flour-1 st ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ເປີ້ນດິນສີດໍາ - 0,2 tsp.
ການກະກຽມ
ນັບຕັ້ງແຕ່ caviar ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດເປັນ desserts, ມັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ບໍ່ມັກ, unsweetened ຂອງຜັກ. ຊີ້ນຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ແກ້ວ. ເກືອ, pepper, sprinkle ກັບ flour ແລະປະສົມ.
ໃນເຕົາ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາ, ທໍາອິດ fry ຜັກທຽມຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວກັບມັນ. Fry ຈົນກ່ວາທອງ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຈັດວາງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພ້ອມທີ່ຈະປະສົມກັບຜັກຜັກແລະຜັກຜັກແລະ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີໃນ microwave ຢູ່ທີ່ພະລັງງານສູງສຸດ. ໄລຍະເວລາ stir. ຫຼັງຈາກໄຂ່, ຂັດເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ແລະໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ caviar ຈາກຜັກແລະ zucchini.
Caviar ຈາກຜັກແລະຫມາກພ້າວມີ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງຜັກ - 2 ກຼາມ;
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1/2 ລໍາ.
- laurel leaf - 1 pc
- mayonnaise-250 g
- ເລັບຕົ້ມ - 250 ກໍາ
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເປີ້ນດິນສີດໍາ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
Marrows ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຮວບຮວມແລະ scrolled ໂດຍທົ່ວໄປໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນຮ່ວມກັບ pulp pulp ແລະຜັກບົ່ວ. ປະສົມກັບ mayonnaise, ໍາມັນເບີແລະຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາງາມເຂົ້າໄປໃນເຮືອທີ່ມີລຸ່ມຫນາແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Solim, pepper. ຕື່ມ້ໍາຕານ. ສືບຕໍ່ stir, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ເອົາໃບ Bay. ຫຼັງຈາກທີ່ເປີດມັນອອກ, ລຶບມັນ.
Caviar ຈາກຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- carrots-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ 9% - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຜັກ, ເອົາເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ເພີ່ມນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນເຮັດຄວາມສະອາດ, ປິດຝາແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
ຈືດໆຜັກບົ່ວຟັກຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມມັນ carrot grated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພ້ອມທີ່ຈະ fry ການປ່ຽນແປງກັບຜັກ, ປະສົມ. Solim, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. ກວມເອົາ lid ແລະ stew ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເອົາອອກຈາກໄຟແລະຟັກຜັກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມ, ງາມ, ສົ້ມ, ປະສົມ. ພວກເຮົາຈັບໄຟໃນເວລາສອງສາມນາທີແລະວາງໄຂ່ໃນຖັງແກ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ມ້ວນໂລຫະມ້ວນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທະນາຄານຈົບລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ. ໃນສະພາບນີ້, ໄຂ່ຈະຊ້າລົງ. ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາທີ່ເຢັນ, ຝຸ່ນບ່ວງ ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ.