ຂີ້ເຫຍື້ອ

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິຕາມິນຊີແລະຖ້າມັນງ່າຍພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນພ້ອມກັບຜົນລະໄມ້ສົດແລ້ວໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງຍາກຫລາຍຂຶ້ນ ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກພ້າວ, ເພື່ອຜະລິດສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້. ທ່ານສາມາດໃສ່ເຂົ້າໃນຊາ, ເພີ່ມເຂົ້າເບຍ, ຫຼືທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຈາກພວກມັນໄດ້.

ອ່ານສູດຂອງພວກເຮົາ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຜະລິດເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຫຼາຍປະເພດ.

ຂີ້ຜຶ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ

ສ່ວນປະກອບ:

lemon - 3 ຊິ້ນ
ຂິງສົດ - 50 ກໍາ
sugar-270 g

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນແລະບີບນ້ໍາມັນ. ມັນຄວນຈະມີປະມານ 100-120 ມລຂອງນ້ໍາ. ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ມີພວກເຮົາສົ່ງຂີງຂັດຂູດແລະຂັດ, zest, 3 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານແລະຕົ້ມ 1 ນາທີ. ຖອກອອກທັງຫມົດ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ພວກເຮົາອອກຈາກໄຟ, ພວກເຮົາເຢັນແລະ regale. jam ມີ tart ເປັນ, ລົດຊາດຕໍາ່ເລັກນ້ອຍ.

ສູດງ່າຍໆສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ

ສ່ວນປະກອບ:

ນ້ໍາ 250 ມົນ
lemon - 3 ຊິ້ນ
sugar-480-500 g
vanilla

ການກະກຽມ

ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລະຕົ້ມລົງໃນນ້ໍາ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນບໍ່ດົນ, ພຽງພໍພຽງແຕ່ 2-3 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົານາວແລະປວດມັນຮ່ວມກັນກັບຜິວຫນັງກັບ cubes. ຖ້າຫາກວ່າມີແກ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກ. ງາມ 250 ml ຂອງນ້ໍາ, ໃຫ້້ໍາຕານ, ປັບປຸງລົດຊາດທີ່ມີ vanilla ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ droplet ຂອງ jam ໃນແຜ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ solidify. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 50 ນາທີ.

ສົ້ມແລະຫມາກນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ຫມາກກ້ຽງ - 6 ຊິ້ນ;
ແກງ - 6 ຊິ້ນ;
sugar-1200 g
ນ້ໍາ 180 ມົນ

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ໄວ້ໃນເຕົາ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົານ້ໍາມັນອອກ, ແລະຍ້າຍມັນລົງໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ (ຫຼືແມ່ນ້ໍາກ້ອນ) ແລະປ່ອຍໄວ້ໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໂດຍບໍ່ມີການຊໍາລະລ້າງ, ຕັດຫມາກໃນວົງ. ພວກເຮົາກໍາຈັດກະດູກໃນກະດູກ.

ການກະກຽມໃນນ້ໍາສົ້ມ, ຕື່ມ້ໍາຕານດ້ວຍນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນປະສົມນີ້. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ອີກ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີແລະເຢັນ. ພວກເຮົາເລົ່າເລື່ອງນີ້ສອງຄັ້ງ. ຂີ້ເຫຍື້ອພ້ອມທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີຫຼືປິດໃນຖັງ.