Draniki - ເປັນອາຫານທົ່ວໄປ, ທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຕາຕະລາງປະຈໍາວັນ, ແຕ່ຍັງຫຼາກຫຼາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງເມນູພືດແລະ vegetarian. ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes ໂດຍບໍ່ມີ flour ແລະວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບໃຊ້ພວກເຂົາ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີ flour
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຄີມສົ້ມແມ່ນ ໄຂມັນຕ່ໍາ - ສໍາລັບການຮັບໃຊ້;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສຸດໃນກະດານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຫຼືຖືກປວດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມະຫາຊົນຜັກເຂົ້າໄປໃນ colander ສຸດທິແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ stack ທັງຫມົດນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປກັບມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຂັບໃນໄຂ່ແລະເຈາະນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນເຕົາຂວດ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍນໍ້າມັນເບີຫຼືສົ້ມສົ້ມ.
ສູດສໍາລັບ pancakes ໂດຍບໍ່ມີ flour
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 10 ເມັດ.
- ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປະສົມກັບລົດຊາດແລະອອກສໍາລັບສອງສາມນາທີທີ່ຈະຢືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກົດຜັກດ້ວຍມືທີ່ສະອາດເພື່ອກໍາຈັດນ້ໍາເກີນ, ແລະດູດນ້ໍາມັນຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ທໍາລາຍໄຂ່, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດແລະ squeeze ໂດຍຜັກທຽມກົດ. ໃນແຊ່ frying ງາມນ້ໍາຜັກແລະອົບອຸ່ນມັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ pancakes ກັບສ້ອມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເອົາອອກນ້ໍາຈັດສັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ກະດາດໄມ້ກະດາດນີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນເບື້ອງອື່ນໆ, ຄ່ອຍໆສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະສີນ້ໍາຕານໃຫ້ພວກເຂົາອີກສອງສາມນາທີ. ຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ draniki ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍແລະ promakivaem ເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງໄຂມັນເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາທັນທີກັບຕາຕະລາງ, ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນແລະ sprinkling ມີສີຂຽວ chopped.
Drankiki ຈາກ zucchini ໂດຍບໍ່ມີ flour
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini young - 2 pcs
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
Squash, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກຫອມແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ຜັກໃນ grater melon ແລະ squeeze ອອກຂອງແຫຼວເກີນທີ່ຈໍາເປັນຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຖິ້ມລະດູການ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, knead dough ແລະ fry pancakes ໃນນ້ໍາ preheated ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີຄີມສົ້ມແລະສະຫມຸນໄພສົດ.