ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີຄວາມສຸກ, ການກຽມພ້ອມທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ບານຊີມເຮືອນກະທ່ອມສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານວ່າງໄວຫຼືກອງປະຊຸມຂອງແຂກທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈທົດລອງອາຫານນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກສູດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມຂອງບານເນີຍແຂງ.
ບານເຂົ້າຫນົມຫວານ Cottage ໃນຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບອາຫານຫນ້າທໍາອິດຂອງພວກເຂົາທີ່ມີສ່ວນປະສົມທໍາມະດາຢ່າງສົມບູນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມບານເນີຍແຂງດ້ວຍສີຂຽວແລະເນີຍແຂງ Parmesan.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- "Parmesan" - 40 ກໍາ
- ເກືອ - ½ tsp;
- flour-120 g
- ຜົງແປ້ງສໍາລັບແປ້ງ - 1/3 tsp;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
ຮັກສາເນີຍແຂງດ້ວຍເກືອແລະໄຂ່. "Parmesan", (ຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນ, ເນີຍແຂງອື່ນຈະເຫມາະສົມ), ແລະສົ່ງໄປທີ່ເນີຍແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour, ຜົງ baking ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີແລະສ້າງບານນ້ອຍຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາຂວດນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນໄປຕົ້ມແລະຫຼຸດລົງບານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນເຕັມໄປຫມົດ.
Fry ບານເນີຍແຂງ ຈົນກ່ວາ crust ເປືອກຫຸ້ມນອກປະກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ napkin ເພື່ອ stack ໄຂມັນເກີນແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງເລັກນ້ອຍເຢັນ.
ບານຫມາກໄມ້ Cottage ມີຜັກທຽມແລະປາແດງ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນວິທີການສ້າງບານ curd ກັບປາແດງ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ຜັກທຽມ - 4-5 ເສັ້ນໄຍທຽມ;
- ປາແດງ - 200 ກຼາມ
- ເວີ - 3-4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise ແລະສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອແລະ pepper ດິນແດງ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມປ່ອຍໃຫ້ໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະປົນກັບເກືອ, pepper, ເນີຍແຂງ cottage ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຕາບອດຈາກບານມະຫາຊົນນີ້. ຂີ້ເຫຍື້ອເນີຍແຂງທີ່ສຸດ grater, ແລະຕັດປາສີແດງເປັນແຜ່ນບາງໆ. ບານສໍາເລັດຮູບມ້ວນໃນເນີຍແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ໃນແຖບປາ. ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານ, decorate ມີ olives ແລະພະຍາຍາມ.
ບານເນີຍແຂງ Cottage - ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- margarine-100 g
- flour-200 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜົງບີ້ງສໍາລັບເບຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Margarine ຈະຫຼຸບໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ, ຕື່ມມັນເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫຼາຍຝຸ່ນ baking ແລະ flour ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ, ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຈາກມ້ວນທົດສອບທີ່ມີລູກນ້ອຍ, ຈັດວາງໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍເຈາະ, ແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, 20-30 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.
ໂກນແລະບານ curd
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bread crumbs-50 g
- flour-100 g
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງກະລຸນາໃສ່ grater ດີ, ສົມທົບກັບ flour, ເນີຍແຂງ cottage, ເກືອ, pepper ແລະໄຂ່ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຮູບແບບຈາກມວນນີ້ຂອງບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ລະມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະ fry ຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຮ້ອນຈາກທັງສອງທັງຫມົດທີ່ຈະເປັນທອງ. ຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍຜັກທີ່ງອກຫຼືສົດ.
ບານໂກເລດ Cottage - ສູດງ່າຍດາຍ
ການກະກຽມບານ curd ສໍາລັບສູດນີ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍາ່ສຸດທີ່, ແຕ່ສັງເກດວ່າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຂົາຄວນຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- Butter-40 g
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ;
- pepper ດິນເຄິ່ງແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
້ໍາມັນເບີໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ. Curd cheese ຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະສົມທົບກັບມັນເບີແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມໃສ່ມັນສະຫມຸນໄພລະອຽດແລະເຄື່ອງເທດ. ຕາບອດຈາກບານມະຫາຊົນທີ່ຖືກກະກຽມ, ຂະຫນາດຂອງຫມາກ Walnut, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກບານຂອງເນີຍແຂງ cottage ສາມາດເປັນ ບານໄກ່ , ເຊິ່ງແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບ sauces ເລັ່ນແລະຫມາກ.