ອາຫານຫລາຍຊະນິດທີ່ກຽມພ້ອມຈາກໄກ່ໄກ່ໄດ້ເອົາຊະນະຫົວໃຈຂອງຜູ້ປະດັບອາຫານໃນທົ່ວໂລກແລະສ່ວນທີ່ favorite ຂອງພວກເຂົາແມ່ນບານໄກ່. kruglyashki Funny ຂອງ fillet ໄກ່ສາມາດຂົ້ວເລິກ, baked ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອາຫານນີ້ເຫມາະສົມຢ່າງເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງສໍາລັບເບຍເບຍ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນປົກກະຕິ.
ສູດ - ບານໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 500 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 2-3 ບ່ວງ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- bread crumbs-50 g
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ແມ່ນຜ່ານແກງຊີ້ນພ້ອມດ້ວຍຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມໄຂ່, ຄີມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຈາກຜົນຜະລິດທີ່ພວກເຮົາສ້າງບານ, ແຕ່ລະຄົນທີ່ຖືກ stuffed ກັບສິ້ນຂອງເນີຍແຂງໄດ້. ບານສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກແຊ່ໃນໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ crackers, ສໍາລັບ crust ຫນາ, ທ່ານສາມາດ repeat ຂັ້ນຕອນນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Fry ບານໄກ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບນ້ໍາໄກ່ຫຼືຜັກທຽມ.
ບານໄກ່ມີເຫັດ
ອາຫານນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍ caloric ຫຼາຍກ່ວາຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຕົນຈາກຂົ້ວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານເສີມອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-1 pc
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ໃສ່ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ pepper ຈົນກ່ວາປາ, ຫຼັງຈາກການເພີ່ມເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນຟັກ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມແລະຫາຍໃຈ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະ½ຈອກນ້ໍາ. ຜັດຜັກສະຫຼັດຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates ຫມົດ, sprinkling ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກຂະຫນານ, ພວກເຮົາເອົາຜັກໄກ່ໄປໃຫ້ຄວາມຫນາ 1 ຊມ, ເກືອ, ພິກແລະເອົາຜັກຂອງພວກເຮົາໃສ່ຢູ່ກາງ. ພວກເຮົາຫໍ່ແຄມຂອງໄກ່, ເພື່ອວ່າບານຈະອອກ, ຫຼືຖົງແລະແກ້ໄຂມັນດ້ວຍເຄື່ອງຟັນ. ບານໄກ່ bake ໃນ foil ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອີກ 5 ນາທີກັບສີນ້ໍາ, ແຕ່ວ່າໂດຍບໍ່ມີການ foil.
ບານໄກ່ໃນ pastry puff
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- dough flaky-1 pack
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຫນົມປັງຊີ້ນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ຈາກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ພວກເຮົາສ້າງບານແລະຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍລອກເອົາຂອງ pastry puff rolled thinly. ປອກເປືອກຫມາກບານໄກ່ທີ່ມີຫມາກຄີມແລະສົ່ງເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໂດຍການຕົກແຕ່ງສີຂຽວທີ່ທ່ານມັກ.