ຄວາມງາມຂອງແກງກະລໍ່າປີລັດເຊຍທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມອີ່ມຫນໍາໆທີ່ມີແສງສະຫວ່າງທີ່ sauerkraut ໃຫ້ກັບ broth, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼັງຈາກ languor ໃນເຕົາອົບໄດ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງໃນປະຈຸບັນ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ທັນສະໄຫມ - multivark - ແມ່ນມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆປະຈຸບັນ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນແກງຈາກ sauerkraut ໃນ multivark, ແລະພວກເຮົາຕ້ອງການບອກໃນສູດຕື່ມອີກ.
ແກງກະລໍ່າປີມີໄກ່ໃນຫຼາຍຖັງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ແກງໄກ່ - 750 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- carrots-350 g
- sauerkraut - 2 ລາຍການ;
- ໃບຂອງ laurel - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານມີ ຊີ້ນໄກ່ ພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງໃຊ້ມັນໃນສູດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ - ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ຈະໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ພຽງພໍ.
ເປີດອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Baking" ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ. ໃນຂະນະດຽວ, Sami, ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຟັກ carrots ແລະຜ່ານຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ງາມໃນນ້ໍາແລະໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ທາງເລືອກທີ່ຈະເປັນໄຂມັນຜັກສາມາດເປັນຊິ້ນຂອງນໍ້າມັນ. ຊ່ວຍປະຢັດຜັກ, ເພີ່ມໄກ່ໃຫ້ພວກເຂົາແລະໃຫ້ພວກມັນສີນ້ໍາຕານ. ເອົາຜັກກາດແລະໃບ laurel ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ງາມທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາແລະປົກຫຸ້ມ. ປ່ຽນອຸປະກອນໄປຫາ "Quenching" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາ - 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ແກງຈາກຜັກຊີດໃນ multivark ຈະກຽມພ້ອມຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ມັນຈະເອົາເນື້ອໄກ່ອອກຈາກກະດູກເທົ່ານັ້ນ.
ແກງກະລໍ່າປີສົດທີ່ມີຜັກກາດສົດແລະຜັກທຽມ
ອາຫານ lenten ຍັງສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເນື່ອງຈາກຮາກແລະຜັກ. ພວກເຮົາຈະພິສູດນີ້ໃນສູດຕໍ່ໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ກະລໍ່າປີສົດ - 250 ກໍາ;
- ຮາກ celery - 70 ກໍາ;
- ເຫັດຂາວແຫ້ງ - 35 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- sauerkraut-250 g
- ຮາກຂອງ parsley - ຊໍ່;
- carrots-200 g
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກຮ້ອນນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍໃນຮູບແບບ "Baking", ເອົາຜັກທອດເຂົ້າຈອກ: ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຮາກຂອງ parsley, ໃນຕໍ່ຫນ້າຜູກມັດໃນມັດໄດ້. ໃສ່ຜັກດ້ວຍນ້ໍາໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍແລະປ່ຽນ "ແກງ" ຫຼື "ເຊັດ", ຂຶ້ນກັບເຄື່ອງຫມາຍຂອງອຸປະກອນ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແກງກະລໍ່າປີສົ້ມຈາກໄສ້ກອກສາມາດໄດ້ຮັບການທົດລອງໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນການລວບລວມຮາກເປຣັດ.