Banoffi, ເຊິ່ງສູດທີ່ມີຢູ່ໃນປີ 1972, ແມ່ນງ່າຍດາຍໃນການເຮັດ cake ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເວລາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຕົາອົບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະນໍາຄວາມສຸກໄປຫາບ້ານທຸກໆບ້ານ. ໃນມື້ນີ້, ມີຊຸດ Crazy ຂອງສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ banofey pie ຫຼື cake banofi, ພວກເຮົາຈະຢຸດຢູ່ທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ສຸດ.
Banofi cake
ສູດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກຂຽນລົງໃນປື້ມບັນນານຸກົມຂອງທ່ານທັນທີ, ເພາະວ່າທ່ານຈະກັບຄືນມາເລື້ອຍໆ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນວັນພັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cookies ຂະຫນົມປັງ - 250 ກໍາ
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ຄີມ 30% -400 ມົນ
- ກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍານົມ condensed ້ໍານົມ - 1 jar;
- ກາເຟລະລາຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, cake banofi, ຫຼືແທນທີ່ພື້ນຖານຂອງມັນ, ໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກ dough ສັ້ນ baked. ບໍ່ດົນພື້ນຖານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີມະຫາຊົນປະກອບດ້ວຍ biscuits ແລະມັນເບີ. ມັນແມ່ນມະຫາຊົນທີ່ມີຢູ່ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.
- ເພື່ອກະກຽມພື້ນຖານສໍາລັບ banofey, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງ chop cookies ໃນລັດຂອງ crumbs ຂະຫນາດນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ແຕ່ເພື່ອຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຄຸກກີ້ຖືກຂັດມັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກໃນນ້ໍາ.
- ການປະສົມປະສານຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບຕະຫຼອດຫຼືຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ. ກະຈາຍ cookies ເພື່ອວ່າມັນບໍ່ໄດ້ກວມເອົາຂອບຂອງ mold ພາຍໃນ.
- ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dries substrate. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາອອກໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງເຢັນໆສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ cake banffi ປະກອບດ້ວຍນົມ condensed ແລະຫມາກກ້ວຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ້ໍານົມຂົ້ນ: ຈອກຕ້ອງເປີດແລະແຜ່ກະຈາຍກັນຕະຫຼອດຫນ້າຂອງ cake.
- ຫຼັງຈາກ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, ຄວນວາງຫມາກກ້ວຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດກ່ອນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆຍາວ. ວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຂອງນົມຂົ້ນ, ຫມາກກ້ວຍຄວນໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນກັນ.
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການສ້າງຊັ້ນເທິງຂອງ cake banofey: ຄີມຄວນໄດ້ຮັບການຕີກັບເຄື່ອງປະສົມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະກາເຟໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະສືບຕໍ່ whipping ຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນຈຸດສູງສຸດ.
- ມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ໃນຊັ້ນກ້ວຍ, ລະດັບມັນແລະຖອນ cake ໃນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຜັກກາດເຢັນທີ່ມີສີຄີມກ້ອນຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ບໍ່ມີສານໃດໆ, ມັນຈະຫາຍໄປໃນເວລານາທີ.
Banofi ສິ້ນທີ່ເຮັດຈາກ pastry ສັ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- ເບີ - 125 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- ້ໍາຕົ້ມຂົ້ນ - 1 ສາມາດ;
- ກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 400 ມົນ:
- ກາເຟລະລາຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງທີ່ຜ່ານມາເທົ່ານັ້ນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການ pie, ບົດບາດຂອງມັນແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍ dough shortbread . ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກຽມມັນ.
- ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນການຖອດແປ້ງ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃສ່ມັນ, ມັນເບີເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ແລ້ວເພີ່ມໄຂ່. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານໄດ້ຮັບ crumbs ດິນຊາຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ rolled ເຂົ້າໄປໃນບານແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃນເວລາທີ່ dough ພັກຜ່ອນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking, ລະມັດລະວັງ ramming ສຸດດ້ານຂອງຕົນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວມເອົາ dough ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະກວມເອົາມັນກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືບານ baking ພິເສດ.
- ມັນຄວນຈະຖືກສົ່ງໄປໃສ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ແລະຈົ່ງຖ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຈ້ຍໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫ້ານາທີອີກ 40 ນາທີ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປະຕິບັດທັງຫມົດ coincide ກັບຜູ້ທີ່ອະທິບາຍໃນສູດຂ້າງເທິງນີ້.
ທ່ານຕ້ອງການ desserts ອັງກິດເຖິງແມ່ນບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍທັງຫມົດຫມາຍຄວາມວ່າພະຍາຍາມອອກສູດສໍາລັບ pie cramble ໄດ້. Bon appetit!