ຫອຍທາກສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊອດ, ເນີຍ, ນໍ້າມັນແລະຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ກ່ຽວກັບບາງສ່ວນຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ appetizer ຮ້ອນນີ້, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຕື່ມອີກ.
ຫມູເຫັດດ້ວຍເນີຍແຂງ - ສູດ
ທາດເຫຼັກແມ່ນເປັນບໍລິສັດທີ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບເນີຍແຂໍງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. ໃນຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ພວກເຮົາໃຫ້ສູດນີ້ງ່າຍດາຍ, ໃນທີ່ mussels ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຂອງ Parmesan, ມີ breadcrumbs, ມັນເບີແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels - 20 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນົມປັງ - 35 ກໍາ
- ເບີ - 25 ກໍາ
- Parmesan-45 g
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ parsley - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫມູຖືກວາງໄວ້ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ຮວບຮວມປະມານ 1/4 ຈອກນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຫຸ້ມຈົນກ່ວາແກະໄດ້ຖືກເປີດ. ມີເຫຍື້ອພ້ອມແລ້ວ, ເອົາໃບຫນຶ່ງແລະກະຈາຍສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ດ້ວຍເຈ້ຍໃນແຜ່ນເຈາະ.
ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຫ້ງມັນ, ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາມັນເຮັດໃຫ້ເປື້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນໃສ່ກັບເກືອແລະ parsley. ກະຈາຍ crumbs ໃນການຫລົ້ມຈົມກັບ mussels, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເນີຍແຂງທັງຫມົດ. ອອກຈາກແກະພາຍໃຕ້ແກງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງ.
ຫມູຈອກກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມໃນແກະ
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels - 14 ຊິ້ນ;
- mayonnaise -65 g
- ເນີຍ - 45 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- ແກງຜັກທຽມ;
- ຮ້ອນຮ້ອນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ອອກຈາກຫອຍເພື່ອປຸງແຕ່ງໃນແກງກ່ອນທີ່ຈະເປີດແກະ. ດຶງອອກຈາກເສັ້ນໄຍເປົ່າ.
ການກະກຽມນ້ໍາໂດຍການປະສົມ mayonnaise ກັບນ້ໍາປູນຂາວ, ຜັກທຽມຟັກແລະເຜັດມີລົດຊາດເຜັດ. ກວມເອົາປະສົມປະສານຜົນທີ່ມີ mussels ໃນແກະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມທັງຫມົດເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຂີ້ເຫຍື້ອຈອກຢູ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts ຫມົດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນມູກເຕົາໃນເຕົາອົບ?
ເພື່ອໃຫ້ມູມມີລົດຊາດຜັກທຽມທີ່ສະຫວ່າງແລະນ້ໍາຕານຈະຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກທຽມ. ກິນເປັນພື້ນຖານສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເສີມນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີສານເພີ່ມເຕີມໃນການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບການດັດແກ້ສູດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels-540 g
- ເບີ - 35 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຮ້ອນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ມີນ້ໍາຫອມສໍາລັບຮັບໃຊ້.
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກອອກຈາກຫນຶ່ງຂອງມົດລູກ, ວາງໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່. ການກະກຽມນ້ໍາມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມໂດຍປະສົມນ້ໍາມັນທີ່ອ່ອນໆກັບຜັກທຽມທີ່ຂູດແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ເອົາຊິ້ນເປືອກຮ້ອນໃສ່ແຕ່ລະມູມ, ແລະກະຈາຍສ່ວນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນເບີຈາກຂ້າງເທິງ. ອອກຈາກຝູງແກະ baked ສໍາລັບ 8 ນາທີ, ແລະທັນທີຫຼັງຈາກການຮັບໃຊ້, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ coriander ດິນ sprinkled.