ສູດສໍາລັບ potato casseroles

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ມີມັນຕົ້ນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະລ້ຽງດູຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະກະລຸນາເຖິງເດັກນ້ອຍ.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ຕົ້ມ fennel - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ: ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ thermo ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະໃຫ້ມັນຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຕໍ່ໄປ, ງາມແທ້ເຄິ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດແຍກ, ເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ແລະ fennel ແຫ້ງ.

ໃນຖ້ວຍອື່ນ, ປົນເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອກັບຜັກທຽມແລະໄຂ່. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ລ້າງມັນຢ່າງລະອຽດ, ຈູດມັນໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕື່ມມັນໄປເບີ່ງເບຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບຊົງຮອບສໍາລັບເບຍ, ລະມັດລະວັງຈັດວາງ casserole ຂອງພວກເຮົາ, ລະດັບມັນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍການປະສົມໄຂ່ໄຂ່ທີ່ກຽມໄວ້.

ຕໍ່ໄປ, ສົ່ງແບບຟອມໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະເບື່ອອາຫານສໍາລັບ 45 ນາທີຈົນກ່ວາ crust, crust, appetizing crust ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ປຸງແຕ່ງ casserole ຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກເຕົາອົບ, ເຢັນມັນນ້ອຍ, ຕັດມັນ partwise ແລະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ !

ສູດສໍາລັບໄກ່ໄກ່ມີມັນຕົ້ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
• ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກໍາ
• ເຫັດ - 500 ກໍາ
• bulb-3 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• basil dried

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະໃສ່ເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໂຄນແລະລ້າງນ້ໍາ. ພວກເຮົາ knead ມັນກັບລັດບໍລິສຸດ, ຂັບໃນໄຂ່ແລະງາມໃນ flour ໄດ້. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະແບ່ງມັນເປັນ 3 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.

ແກມເບັຽຖືກປອກເປືອກອອກຈາກເປືອກແລະຂີ້ຝຸ່ນລະອຽດ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວຟັກໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຕໂຖ. ໄກ່ນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈືນຈົນກ່ວາ golden ໃນແຊ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, salting ກັບລົດຊາດ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບພິເສດສໍາລັບການອົບ, ໃຫ້ມັນຊຸບມັນດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນເຄື່ອງດື່ມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ casserole ໃນຊັ້ນ. ຫນ້າທໍາອິດເປັນມັນຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດມີຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນຫຼາຍ, ຊີ້ນແຮ່ທາດຂົ້ວແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ທີ່ຍັງເຫຼືອ mashed. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍທັງຫມົດທີ່ມີບ່ວງແລະເອົາຮູບແບບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crust ruddy ປາກົດ.

ສູດສໍາລັບ casserole ປາມີມັນຕົ້ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
• nutmeg-pinch
• bulb-1 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• celery-4 pcs
• cornstarch - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 2 ລາຍການ;
• mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• pollock-1 kg
• parsley greens
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ແກງສີຂຽວ - 100 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະລ້າງ. ຕື່ມ nutmeg, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ ກັບລົດຊາດ. ຕໍ່ໄປ, ຫມົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ mash ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ. ໃນເຕົາແກະ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ຜັດຜັກຫອມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຈົນຮອດອ່ອນໆ. ທາດແປ້ງເມັດແມ່ນຖືກລ້ຽງໃນນົມແລະປະສົມກັບຜັກ. ນໍາໄປຕົ້ມໃຫ້ຕື່ມເນີຍແຂງ, ຜັກຊີດ, ຜັກສະຫຼັດແລະນ້ໍາຈືດ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະເອົາມັນຈາກໄຟ.

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຮູບແບບສໍາລັບການ baking, ວາງອອກ fillets ຕັດຂອງ pollock, ຫຼັງຈາກນັ້ນຣາວກັບແກະແລະໄຂ່ສີຂຽວ, ຕົ້ມແລະຕັດເປັນ cubes. ຢູ່ເທິງສຸດ, ງາມຍັງໄດ້ກະກຽມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນເອກະພາບ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ເຕົາອົບກ່ອນທີ່ປະມານ 25-30 ນາທີ.