Crumble ແມ່ນ dessert ພາສາອັງກິດພື້ນເມືອງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໂປມ. ນີ້, ໃນຄວາມເປັນຈິງ - ເປັນ pie ຫມາກໂປມ, ວ່າພຽງແຕ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາ imagine ມັນ. Apple crumble - ມັນແມ່ນຫມາກໂປມ, baked ພາຍໃຕ້ crumb ຂອງ pastry ສັ້ນ. ການກະກຽມອາຫານໂປດປະເພດນີ້ຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່, ແຕ່ມັນ turns ອອກ delicious ແລະງ່າຍດາຍ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ crumble, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນ.
Crumble ກັບຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
- flour-160 g
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ປົນແປ້ງກັບນໍ້າຕານ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ melted ແລະປະສົມ. ມັນສະດວກໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າມີຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວ, ມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກຂຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບລູກ. ຫມາກໂປມ (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາແນວພັນຫວານຫວານ) ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫຼັກແມ່ນຖືກຕັດອອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ລະຕ່ອນແມ່ນຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການ baking lightly lubricate ນ້ໍາ, ການແຜ່ກະຈາຍຫມາກໂປມ, sprinkle ເປືອກໃບນ້ອຍ, ແລະໃນດ້ານເທິງເຮັດໃຫ້ crumbs ໄດ້. ພວກເຮົາສົ່ງ molds ກັບເຕົາອົບ, heated ກັບ 200 ອົງສາສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ. ໃນຫມາກໂປມທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກພ້ອມທີ່ຈະເຮັດອອກມາອ່ອນແລະ crumbs - crispy. dessert ນີ້ແມ່ນ delicious ແລະຮ້ອນ, ແລະອົບອຸ່ນ, ແລະເຢັນ.
Cramble Cake
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ crumbs:
- flour-250 g
- ນ້ໍາຕານ - 110 ກໍາ;
- ເບີ - 110 ກໍາ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- lemon-half
- ອາມອນ - 60 ກົກ.
ການກະກຽມ
ສ້າງຮູບຜັກບົ່ວກັບມັນເບີແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ (1 ບ່ວງ). ປອກເປືອກຫມາກຈາກປອກເປືອກແລະຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາເຂົ້າໃນອາຫານຈານ, ຕົ້ມນ້ໍາຕານ (1 ບ່ວງ), ໄຄ, ເອົານ້ໍາຈືດແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 7 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມອ່ອນໆ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກິນຂົມຂື່ນ: ເມັດເຂົ້າດ້ວຍນໍ້າຕານແລະມັນເບີ. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບຈາກເຕົາອົບ, ລາກຫມາກໂປມດ້ວຍເກືອແລະໃຫ້ມັນກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບ. ໃນເວລາທີ່ crumb ໄດ້ browned (ນາທີໂດຍຜ່ານການ 15-20) ພວກເຮົາເອົາອອກເປັນຫມາກ crumble ແລະ sprinkle ມີ almonds chopped. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນຄ້າຍຄື pie ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!
Kramble Dessert with Oatmeal
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- oat flakes-140 g
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 120 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຫຼັງໆບາງ, ຫຼັງຈາກຖອນຫຼັກ. ໄຂ່ Oat ປະສົມກັບ butter ມັນອ່ອນ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະປະສົມມັນທັງຫມົດ. ຄວນໄດ້ຮັບຫຼາຍດ້ວຍກ້ອນນ້ອຍໆ. ຮູບແບບສໍາລັບການກິນແມ່ນມີໄຂມັນທີ່ມີມັນເບີ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຫມາກໂປມ, ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກມັນຍັງສາມາດລົ່ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ໄຄ, ແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ raisins, ແລະອື່ນໆ. ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າຫນົມປັງໃນຫມາກໄຂ່ມຸກຂອງຜັກບົ່ວກັບມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ພວກເຮົາສົ່ງແບບຟອມໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 25-30 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, flakes ອາຍແກັສຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວແລະຫມາກໂປມອ່ອນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, croquet ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນ microwave ຢູ່ທີ່ພະລັງງານສູງສຸດປະມານ 10 ນາທີ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຍັງມີຫນ້າທີ່ຂອງ grill, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 2 ນາທີພາຍໃຕ້ grill ໄດ້.
Apple crumble - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-170 g
- Butter-170 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- Calvados-100 g
- raisins-50 g
- ຜັກແລະ vanilla - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກຈາກຫມາກເປືອກແລະຕົ້ນຫມາກໂປມຕັດເປັນຕ່ອນ. ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຫມາກໂປມຂົ້ວໃນແຊ່ດ້ວຍຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໂປມກາຍເປັນຂອງປາເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາງາມພວກເຂົາກັບ calvados,
ຖ້າການເກັບຫມາກໂປມໃນປີນີ້ແມ່ນເກີນກວ່າການສັນລະເສີນ, ແລະທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບພວກເຂົາ - desserts bake. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຫຼາຍ: "pie ຫມາກຫຸ່ງ Hungarian" ແລະ "Muffins ມີຫມາກໂປມ" .